Eine Produktion aus dem Landesstudio Burgenland Sendedatum: Sonntag, 28. August 2022, 18.25 Uhr, ORF 2

Eisenstadt (OTS) – Das Burgenland ist Vorreiter in Sachen Bio-Landbau. Knapp 40 Prozent der Ackerflächen werden ohne Einsatz von Pestiziden, Kunstdünger und Gentechnik bewirtschaftet – mehr als in allen anderen Bundesländern. Die Burgenländische Landesregierung will diese Entwicklung noch weiter vorantreiben und hat 2019 die „Biowende“ ausgerufen: Betriebe, die auf Bio umstellten, bekamen eine Sonderförderung. Öffentliche Großküchen in Schulen, Spitälern und Pflegeheimen sind aufgefordert, biologisch erzeugte Lebensmittel zu verkochen. Eine Bio-Vertriebsgenossenschaft fungiert als Drehscheibe zwischen Produktion, Verarbeitung und Konsum.

Doch welche Erfahrungen machen Betriebe, die biologisch wirtschaften? Sind die ehrgeizigen Ziele der Biowende zu erreichen? Welche praktischen Probleme sind zu lösen, warum zögern immer noch viele mit der Umstellung, obwohl die Nachfrage nach Bio steigt? Fragen wie diese sind Themen dieses „Österreich-Bildes“ aus dem Landesstudio Burgenland, das am Sonntag, dem 28. August 2022 um 18.25 Uhr in ORF 2 zu sehen ist. Es lädt ein zu einem Streifzug durch eine bunte Bio-Szene, von kleinen Nahversorgern bis hin zu großen Produzenten.

Esterhazy, früher ein Fürstenhaus, heute ein modernes Unternehmen und einer der größten Bioproduzenten Österreichs, veranstaltet alle zwei Jahre Biofeldtage mit 190 Ausstellern und mehr als 11.000 Gästen. Das Filmteam besuchte aber auch eine Reihe von kleineren Betrieben:
Familie Wildzeiss in Oberpetersdorf erzeugt Biomilch von Kühen, die vom Stall jederzeit auf die Weide wechseln können. Familie Schlögl in Draßmarkt hält ihre Schweine auf Stroh und nicht auf Vollspaltböden, nimmt damit Mehrarbeit in Kauf und hat dennoch nie bereut, den Betrieb schon 1994 auf Bio umgestellt zu haben. Auch große und kleine Pflanzenproduzenten freuen sich über eine steigende Nachfrage, die durch Corona noch befeuert wird.

Vom Bio-Boom profitieren aber auch Verarbeiter wie Bäckereien. Auch in Zeiten allgemeiner Teuerung sind Bio-Lebensmittel gefragt, wobei die Biohöfe meist eigenes Saatgut anbauen und auf teure Chemie verzichten, weshalb sie die Preise bisher stabil halten konnten. Insgesamt scheint das ehrgeizige Ziel der Biowende erreichbar: den Anteil biologisch bewirtschafteter Ackerflächen im Burgenland bis 2027 auf 50 Prozent zu steigern.

Gestalter: Norbert Lehner
Kamera: Stefan Lentsch
Schnitt: Christoph Etl

ORF Landesstudio Burgenland
Barbara Marchhart
02682/700/27447
barbara.marchhart@orf.at
http://burgenland.ORF.at

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ORF Burgenland veranstaltet zum 7. Mal die siebentägige Publikumswanderung

Eisenstadt (OTS) – Im Mai, wenn der Frühling so richtig Fahrt aufgenommen hat und der Sommer schon in den Startlöchern steht, geht sie wieder los – „Die große Burgenland Tour“. Von 21. bis 27. Mai veranstaltet der ORF Burgenland zum siebenten Mal die legendäre, siebentägige Publikumswanderung durch das Burgenland.

Die Wanderrouten führen in diesem Jahr von Kittsee im nördlichsten Zipfel des Burgenlandes in die Weinbaugemeinde Großhöflein und die Landeshauptstadt Eisenstadt, weiter nach Loipersbach nahe der ungarischen Grenze, über Draßmarkt und Unterrabnitz im Mittelburgenland, nach Kohfidisch und zu den Kellerstöckln am Csaterberg, über Rauchwart und seinem Badesee bis in den südlichsten Teil des Landes nach Jennersdorf.

Die Routen

Donnerstag, 21. Mai: Kittsee
Freitag, 22. Mai: Großhöflein/Eisenstadt
Samstag, 23. Mai: Loipersbach
Sonntag, 24. Mai: Draßmarkt/Unterrabnitz
Montag, 25. Mai: Kohfidisch/Csaterberg
Dienstag, 26. Mai: Rauchwart
Mittwoch, 27. Mai: Jennersdorf

7 Tage, 7 Bezirke, 7 Abenteuer

Mehr als 16.000 Wanderer begleiten seit 2013 die „Große Burgenland Tour“ des ORF. Unter dem Motto „7 Tage, 7 Bezirke, 7 Abenteuer“ warten auch in diesem Jahr ausgesuchte Wanderstrecken auf alle, die mitmarschieren, sich in der frischen Luft bewegen und die unzähligen Facetten des Landes entdecken möchten. Jede Strecke hält Wissenswertes, Überraschendes oder Neues bereit. Ob Brauchtum, Kultur, Tradition und Kulinarik – bei der „Großen Burgenland Tour“ wird nichts ausgelassen.

Die Wanderrouten sind, wie in den vergangenen Jahren, als Rundkurse konzipiert. ORF-Burgenland-Moderator Michael Pimiskern wird die Wanderer alle sieben Tage begleiten. Jeder ist eingeladen, ihn und die vielen langjährigen Wandergefährtinnen und -gefährten zu begleiten – sei es bei allen sieben Routen, bei einer Tagesetappe oder auch nur für ein Teilstück. Jeder so, wie er kann und mag.

Wissenswertes rund um die Tour

Die Teilnahme ist kostenlos. Wer Lust am Wandern hat und das Burgenland liebt, muss sich nicht extra für die Teilnahme anmelden. Die Wanderer können sich einfach entlang des Weges anschließen und die landschaftlichen, kulturellen und kulinarischen Höhepunkte des Burgenlandes genießen. Die Strecken sind rund 18 bis 20 Kilometer lang und je nach Etappe gemütlich bis anspruchsvoll. Zur Sicherheit begleiten auch ein Tourbus sowie ein Team vom Roten Kreuz die Wanderer.

Im Sinne der Nachhaltigkeit bittet der ORF die Wanderer, ihre eigenen Trinkflaschen mitzunehmen, um so den Plastikmüll zu reduzieren!

ORF Landesstudio Burgenland
Barbara Marchhart
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barbara.marchhart@orf.at
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