Eine Dokumentation aus dem Landesstudio Burgenland – Sonntag, 23. Juni 2024, 16.25 Uhr, ORF 2

Eisenstadt (OTS) – Anlässlich der burgenländischen Kabarettgala, die am 27. Juni 2024 auf Burg Güssing startet, haben die Gestalter der Dokumentation „Kabaretthochburg Südburgenland – (K)ein Burgenländerwitz“, alle dort auftretenden Künstlerinnen und Künstler besucht. In der Sendereihe „Erlebnis Österreich“ am Sonntag, dem 23. Juni 2024, um 16.25 Uhr in ORF 2, gehen Lukas Resetarits, Thomas Stipsits, Eva Maria Marold und Christof Spörk dem burgenländischen Humor, dem südburgenländischen Lebensgefühl und natürlich dem Burgenländerwitz auf den Grund.

Kann man heute noch politisch korrekt Witze über Minderheiten machen? Was unterscheidet den burgenländischen Humor vom Wiener Schmäh, und weshalb zieht es so viele Künstlerinnen und Künstler in das malerische Südburgenland? „Spektakelreferent“ und Organisator der Kabarettgala auf Burg Güssing ist Andreas Vitasek, der auch seit einigen Jahren im Südburgenland lebt und arbeitet und hier hat auch seine Karriere begonnen. Chauffiert von seinem langjährigen Freund und Manager Georg Hoanzl, sind sie von Wirtshaus zu Wirtshaus getingelt. Heute leitet Georg Hoanzl aus Kukmirn eine der größten Unterhaltungsagenturen Österreichs. Im Künstlerdorf Neumarkt an der Raab erinnern sich die beiden an ihre Anfänge und die „gute alte Zeit“.

Gestaltung: Peter Nagy
Kamera: Flora Drapal, Hannes Drapal
Redaktion: Andreas Riedl

ORF Burgenland
Barbara Marchhart
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
+43/2682/700-27447
barbara.marchhart@orf.at
http://burgenland.ORF.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender

Der Beitrag Erlebnis Österreich: Kabaretthochburg Südburgenland – (K)ein Burgenländerwitz erschien zuerst auf TOP News Österreich - Nachrichten aus Österreich und der ganzen Welt.

Produktqualitäten bei Produzenten und Gastronomen kennenlernen

Straß im Straßertale (OTS) – Bei Genuss Reisen lernen Gäste regionaltypische Lebensmittel und deren Qualitäten kennen und können noch am selben Tag oder im Rahmen eines Hotel-Packages bei einer Menüfolge dieselbe Produktqualität “gastronomisch veredelt” serviert bekommen. Die Gastgeber von Genuss Reisen und 50plus Hotels laden zum Kennenlernen regionaler Produkte in ihre Regionen ein. Neu sind die „Kulinarischen Veredelungswochen”, die Begegnungen zwischen Gästen und Einheimischen ermöglichen, die ihr Interesse und Engagement für regionale Besonderheiten und genussvolles Leben teilen wollen. Höhepunkt bei jedem Gastgeber ist die gastronomische Veredelung köstlicher regionaler Produktqualitäten.

Konkrete Angebote für genussvolle Sommer- und Herbsturlaube werden in Verbindung mit Landschaftsgenuss und kulinarischen Genüssen in Restaurants und Hotels vom Burgenland bis Vorarlberg angeboten. Österreich ist das Land der behutsamen Veredelung:

Sekt, Wein und Hochprozentiges

Im Burgenland kann bei der [A-NOBIS Sektkellerei Norbert Szigeti GmbH] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Zurndorf direkt an der Produktionsstätte bei einem 10gängigen Menü mit der Kärntner Top-Köchin Sissi Sonnleitner Wein und Sekt genossen werden. In Partnerschaft mit Genuss Burgenland ist im [Restaurant Braunstein / Pauli’s Stuben] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen1) in Purbach Wein die regionale Spezialität und im [Thermenhotel PuchasPLUS****] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen2) in Stegersbach Produkte aus der Destillerie Kukmirn.

Marille und Kriecherl

In Niederösterreich erleben Gäste beim „Wachauer Marillenzauber“ im [Gartenhotel & Weingut Pfeffel****]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Dürnstein vieles rund
um die „Königin Marille“. Der [Klosterhof Spitz Wachau]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) lädt zur Verkostung
verschiedener Kriecherl-Erzeugnisse, einer uralten Wildobstsorte, mit anschließendem 3Gänge-Kriecherl-Menü ein.

Freistädter Bier, Paradeiser, Gurken und Paprika

In Oberösterreich können Gäste in der [Region Mühlviertler Alm Freistadt] (https://www.ots.at/redirect/freistadt) das einzigartig hopfige Freistädter Bier genießen und bei den „Tagen rund ums Bier“ ein 5gängiges bieriges Abendmenü mit Bierbegleitung als kulinarischen Höhepunkt erleben. Im Innviertel ist der BIOhof Geinberg für saftige Tomaten, knackige Gurken und köstliche Paprika bekannt und im [Vitalhotel SPA Resort Therme Geinberg****s]
(https://www.ots.at/redirect/sinnviertel) wird bei einem 5Gänge-Menü
das verkocht, was die Gäste tagsüber im BIOhof Geinberg bestaunen konnten.

Ausseerland Seesaibling und Ennstal Lamm

In der Steiermark sind die Qualitäten des Ausseerland Seesaiblings zu erfahren, die gastronomische Veredelung ist im [Hotel Kogler****] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Bad Mitterndorf zu erleben. Auf den Spuren des Schäfers in der „Genussregion Ennstal Lamm“ wandern Gäste zur Schafherde, dazu gibt es im [Panoramahotel Gürtl***s]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Haus im Ennstal
köstliche Lammgerichte.

Pongauer Wild und Wein am Berg

In Salzburg können Gäste Spezialitäten vom Pongauer Wild (Reh, Hirsch oder Gams) und deren gastronomische Veredelung im [Hotel Bergheimat****] (https://www.ots.at/redirect/bergheimat) in Mühlbach am Hochkönig im Juni kennenlernen, wo im Juli und August auch zu „Wein am Berg“ eingeladen wird.

Wildfang Reinanke aus dem Weissensee

In Neusach am Weissensee in Kärnten steht im September die Qualität der „Wildfang Reinanke“ aus dem Weissensee im Mittelpunkt:
im [Seehotel Enzian****] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen) wird dieses kulinarische Highlight im Rahmen eines 5-gängigen Abendmenüs zubereitet.

Kalbsleber, Käse, Kräuter, Tiroler Berglamm, Walser Rind

In Tirol kann man als regionale Spezialität die Tiroler Kalbsleber fachlich kennenlernen und danach im [Hotel Neue Post***]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Holzgau, Tiroler
Lechtal, „gastronomisch veredelt“ erleben. Über das [Hotel Gasthof Dorfstube] (https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Holzgau werden regionale Spezialitäten wie Käse, Milchprodukte und regionale Kräuter in Erfahrung gebracht. Qualität vom Tiroler Berglamm liefert der „Hauserbauer“ in das [Hotel zum Mohren****]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) in Reutte, wo die
gastronomische Veredelung des Tiroler Berglamms mit Produkten aus der regionalen Landwirtschaft angeboten wird.

In Vorarlberg gibt es die gastronomische Veredelung „Zweierlei vom Walser Rind“ im [Genuss- & Aktivhotel Sonnenburg****]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen) im Kleinwalsertal, die
Qualität vom Rind kommt vom Biobauernhof Ralf Rohner in Riezlern, wo Gäste eine geführte Tour erleben können.

Weitere Informationen und genaue Beschreibung der Kulinarischen Veredelungswochen mit Terminen und Preisen:
[www.genussreisen-oesterreich.at/kulinarische-veredelungswochen]
(https://www.ots.at/redirect/genussreisen).

Informationen zu kulinarischen Entdeckungsreisen in Österreichs Regionen: [www.genussreisen-oesterreich.at]
(http://www.genussreisen-oesterreich.at)

Genuss Reisen Österreich
Obmann Hermann Paschinger
+43 2735 5535-0
info@genussreisen-oesterreich.at
www.genussreisen-oesterreich.at
http://www.facebook.com/GenussReisen

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender

Der Beitrag Erstmals „Kulinarische Veredelungswochen“! erschien zuerst auf TOP News Österreich - Nachrichten aus Österreich und der ganzen Welt.

Schon 4,6 Millionen Quadratmeter individuelle Naturschutzgebiete in ganz Österreich

Wien (OTS) – Das Projekt „Nationalpark Garten“ wurde 2019 von GLOBAL 2000 ins Leben gerufen, um ein österreichweites Netzwerk an Naturoasen zu schaffen. Im Verbund bilden diese eine große Fläche, die überlebenswichtigen Raum für heimische Arten bietet. Vom Balkonkistl bis zur Gemeindefläche ist alles erlaubt, was sich an die Regeln des „Nationalpark Garten“ hält. Nun gibt es einen neuen Report mit vielen Details zum Projekt.

Der Nationalpark Garten umfasst mittlerweile 4,6 Millionen Quadratmeter an individuellen Naturschutzgebieten, die so vielfältig sind wie die Menschen, die dahinter stehen. Mit bunten Blumenwiesen, begrünten Dächern und Fassaden, Naschhecken, Spechtbäumen und Hummelkästen werden Trittsteine des Lebens geschaffen.

„Das aktuelle Artensterben und der Verlust von Lebensräumen für die Natur ist ein massives Problem für uns alle und genau hier setzt unsere Aktion an.“ erläutert Projektleiter Domink Linhard von GLOBAL 2000, „Der virtuelle „Nationalpark Garten“ soll auf die Fläche eines echten, offiziellen Nationalparks anwachsen und diesem Ziel kommen wir nun auch wirklich immer näher . Alleine im letzten Jahr betrug der Zuwachs fast 2 Millionen Quadratmeter. Den größten Anteil haben dabei Privatpersonen mit ihren Gärten und Balkonen, es beteiligen sich aber auch Vereine, Schulen, Wohnsiedlungen und Gemeinden. Wir sind dem kleinsten österreichischen Nationalpark, dem Nationalpark Thayatal, nun schon dicht auf den Fersen.“

Bald die Hälfte aller österreichischen Gemeinden vertreten – große Unterschiede zwischen den Bundesländern
Der Nationalpark Garten ist österreichweit bereits in 927 von insgesamt 2.095 Gemeinden vertreten. Diese breite Verteilung der kleineren und größeren Naturinseln über das ganz Land trägt dazu bei, dass Tiere und Pflanzen mehr Rückzugsorte vorfinden und sich auch leichter ausbreiten können. Zwischen den Bundesländern gibt es noch deutliche Unterschiede, was Anzahl und Größe der Flächen auch in relativen Zahlen betrifft, aber insgesamt stimmt der Weg.

Ausführliche Informationen und alle Details zu den Zahlen aus den Bundesländern finden Sie im Report „Nationalpark Garten 2021“:
[www.global2000.at/publikationen/nationalpark-garten-report ]
(https://www.global2000.at/publikationen/nationalpark-garten-report )

Die wichtigsten Fakten aus den Bundesländern:

Niederösterreich – der größte Nationalpark Garten insgesamt
Die niederösterreichischen Gartler:innen beteiligen sich mit 949 Einträgen und 1.438.837 m² sehr eifrig an der Initiative. Niederösterreich stellt somit den größten Anteil an Nationalpark Garten-Flächen. Alleine im letzten Jahr sind wieder ca. 400.000m² dazu gekommen.
Die Top 3 Gemeinden:
* Frankenfels im Bezirk St.Pölten-Land mit 76.400m²
* St. Veit an der Gölsen im Bezirk Lilienfeld mit 58.750m²
* Hernstein im Bezirk Baden mit 55.970m²

Oberösterreich – der größte Zuwachs an neuen Flächen Oberösterreich hat innerhalb des letzten Gartenjahres stark aufgeholt und sichert sich flächenmäßig Platz zwei im Bundesländer-Vergleich. Von 303.315 m² ging es im letzten Jahr auf stolze 1.093.073 m² Nationalpark Garten-Fläche. Der größte neue Eintrag wurde in Linz verzeichnet, wo der sehr natürlich gestaltete Barbarafriedhof eine Fläche von ca. 120.000m² einbrachte.
Die Top 3 Gemeinden:
* Linz mit 143.982m²
* Wels mit 32467m²
* Roßleithen im Bezirk Kirchdorf an der Krems mit 25.500m²

Einen Sonderfall stellt die Gemeinde Leonding dar: Sie hat 2021 die größte neue Nationalpark Garten-Fläche eingetragen, nämlich ganze 500.000m² an naturnah gepflegten öffentlichen Grünflächen der Gemeinde. Herzlichen Dank dafür! In unserem Ranking scheint sie aber nicht auf, weil dieses vorerst nur private Flächen beinhaltet. Sobald mehr Gemeinden ihre Einträge melden, können diese auch im Ranking abgebildet werden.

Wien – grüner als man denkt
Die Initative spricht auch viele StadtgärtnerInnen an. 507 Einträge in Wien ergeben beachtliche 180.151 m² – trotz des beschränkten Platzes in der Stadt. Wien sichert sich damit erneut die fünfte Stelle im Bundesländerranking. Die durchschnittliche Größe der eingetragenen Flächen in Wien beträgt 355m². Dies zeigt, dass auch auf relativ kleinen Flächen viel für die Artenvielfalt getan werden kann.
Die Top 3 Bezirke:
* Floridsdorf mit 16.376m²
* Donaustadt mit 32.116m²
* Liesing mit 19.080m²

Burgenland – in Schnitt die größten Flächen pro Teilnehmer:in Die gesamte NPG-Fläche im Burgenland beträgt 604.358 m² und kommt von 170 fleißigen Gärtner:innen. Das macht durchschnittlich 3.555m² pro Eintrag, was den Spitzenwert im Bundesländervergleich darstellt. Den größten Zuwachs im letzten Jahr verzeichneten die Gemeinden Schattendorf und Güssing mit jeweils 30.000m².
Die Top 3 Gemeinden:
* Kukmirn im Bezirk Güssing mit 174.500m²
* Eltendorf im Bezirk Jennersdorf mit 100.000m²
* Güssing mit 38.600m²

Steiermark – erreicht 1.Million Quadratmeter
Aus der Steiermark sind 356 Einträge in der Nationalpark Garten-Karte mit relativ großen Flächen – im Schnitt 2.846m² – die insgesamt 1.013.275 m² Naturoasen bilden.
Die Top 3 Gemeinden:
* Graz mit 115.606m²
* Gamlitz im Bezirk Leibnitz mit 110.110m²
* St. Stefan im Rosental mit 93.000m²

Salzburg: Fläche im letzten Jahr verdoppelt
In Salzburg wurden insgesamt bisher 91 Einträge mit 60.327,3 m² verzeichnet. Im Jahr zuvor waren es noch ca. 31.900m² war, was bedeutet, dass sich die Nationalpark Gartenfläche praktisch verdoppelt hat. Wenn Salzburg dieses Wachstum beibehalten kann, könnte es bald Plätze gut machen. Top ist Salzburg Stadt mit 19.507m².
Die Top 3 Gemeinden:
* Salzburg 19.507m²
* Faistenau im Bezirk Salzburg-Umgebung mit 3760m²
* Viehhofen im Bezirk Zell am See mit 2450m²

Tirol – Hürde von 100 Einträgen genommen
Exakt 100 Einträge mit 65.565,7 m² in Tirol helfen der Artenvielfalt. Gewinner:in ist Innsbruck mit 18.895m² Fläche. Dies ist hoffentlich Ansporn für viele weitere Gartler:innen, sich auch an der Aktion zu beteiligen.
Die Top 3 Gemeinden:
* Innsbruck mit 18.895m²
* St. Johann im Bezirk Kitzbühl mit 10.000m²
* Axams im Bezirk Innsbruck-Land mit 4.071m²

Kärnten – Mustergemeinde Althofen
Kärnten hat mittlerweile 110 Einträge mit insgesamt 113.338 m². Die Gemeinde Althofen hat sich etwa aktiv in die Initiative eingebracht und letztes Jahr den Ausstieg aus Glyphosat vollzogen. Seitdem setzt man bei der Entfernung von unerwünschten Beikräutern auf ein Bürstengerät, das mechanisch den Bewuchs entfernt. Außerdem stellt die Gemeinde eigenen Kompost her und arbeitet aktuell daran, ein lokales Moor als Natura 2000-Gebiet unter Schutz zu stellen und Blumenwiesen für Bienen und Schmetterlinge anzulegen. Bravo, Althofen und danke!
Die Top 3 Gemeinden:
* Klagenfurt mit 18.326m²
* Villach mit 10.100m²
* Lurnfeld im Bezirk Spittal an der Drau mit 5.760m²

Vorarlberg – klein(strukturiert) aber fein
Das flächenmäßig kleinste Bundesland hat bisher 51 Einträge mit insgesamt 29.041 m² – Applaus! Aber keine Zeit sich zurückzulehnen, da geht noch was! Auch die durchschnittlichen Flächengrößen sind mit 569m² pro Eintrag relativ klein. Nur in Wien sind die Flächen im Schnitt kleiner.
Die Top 3 Gemeinden:
* Hohenems mit 4.250m²
* Lustenau mit 4.200m²
* Dornbirn mit 2.000m²

Der gesamte Report „Nationalpark Garten 2021“ ist hier als Gratis-Download verfügbar:
[www.global2000.at/publikationen/nationalpark-garten-report ]
(https://www.global2000.at/publikationen/nationalpark-garten-report )

(Fast) Alle können mitmachen: der Nationalpark Garten
Die Initiative Nationalpark Garten verfolgt das Ziel, ein landesweites Netzwerk an naturbelassenen und vielfältigen Gärten, Balkonen und anderen Grünflächen zu schaffen, um der Artenvielfalt eine Heimat zu bieten. Durch Pestizide und Kunstdünger werden viele Nahrungsquellen für Tiere zerstört und das Überleben schwierig. Deshalb sind einige wichtige Kriterien zu beachten: keine Pestizide, keinen Kunstdünger, keine torfhaltige Erde zu verwenden. Außerdem sollte für Pflanzenvielfalt gesorgt werden, die Nahrungsangebote und Lebensräume für Tiere schafft. Wenn viele kleine Gärten unter Schutz stehen, ergibt das im Verbund ein riesiges Naturparadies, welches sich über ganz Österreich zieht und somit den Erhalt der Artenvielfalt stärkt.

Alle Infos und mitmachen unter [www.global2000.at/nationalparkgarten]
(https://www.global2000.at/nationalparkgarten)

Dominik Linhard, GLOBAL 2000 Biologe und Biodiversitätsexperte
dominik.linhard@global2000.at 0699 142000 21

Michael Lachsteiner, GLOBAL 2000 Pressesprecher
michael.lachsteiner@global2000.at 0699 14 2000 20

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender

Der Beitrag Naturnahes Gärtnern in ganz Österreich im Trend – Neuer Report zum GLOBAL 2000- Nationalpark Garten mit allen Bundesländer-Ergebnissen erschien zuerst auf TOP News Österreich - Nachrichten aus Österreich und der ganzen Welt.