Gold in der Kategorie Handel ging an ISOLED FIAI, Silber holte sich Englputzeder, Bronze die Baron Filou GmbH

„Der österreichische Handel umfasst eine riesige Bandbreite an Unternehmen. Es freut mich sehr, dass die diesjährigen Exportpreisträger:innen diese Vielfalt und Buntheit repräsentieren und damit auch über die Grenzen hinaus erfolgreich sind. Ich gratuliere den Gewinner:innen des Exportpreises in der Kategorie Handel daher sehr herzlich“, sagt Rainer Trefelik, Obmann der Bundessparte Handel in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ). Dem schließt sich Iris Thalbauer, Geschäftsführerin der Bundessparte Handel, an: „Herzlichen Glückwunsch den Preisträgerinnen. Angesichts des nach wie vor schwierigen Handelsumfelds sind die Leistungen besonders beeindruckend.“

Über die Auszeichnung in Gold, verliehen gestern Abend durch WKÖ-Präsident Harald Mahrer und Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer, durfte sich die ISOLED FIAI Handels GmbH freuen. Das Unternehmen wurde 2008 mit dem Ziel gegründet, den Fortschritt der LED-Technologie voranzutreiben. Mittlerweile zählt es ein LED-Produktsortiment mit mehr als 3.450 Artikeln und fertigt intelligente Lichtlösungen nach Kundenwunsch. Auch verfügt das Unternehmen bereits über fünf Standorte in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Ungarn und Italien und beliefert auch gewerbliche Großabnehmer, Industrie und Kommunen. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Schwoich in Tirol und beschäftigt insgesamt 108 Mitarbeiter:innen.

Den Exportpreis in Silber in der Kategorie Handel erhielt die Englputzeder GmbH. 2012 als Ein-Mann-Betrieb gegründet, zählt das Unternehmen heute mit 35 Mitarbeiter:innen zu den führenden Fachhändlern für Terrassen und Zäune in Deutschland und Österreich. Mit der Marke MyHarry verfolgt Englputzeder die Vision, Onlineshopping für Gartenprojekte einfacher und zugänglicher zu machen. Das Unternehmen versendet vom Standort Andrichsfurt in Oberösterreich aus jährlich rund 60.000 Pakete sowie 4.000 Speditionslieferungen.

Mit Bronze wurde die Baron Filou GmbH ausgezeichnet. Das Unternehmen wurde im Vor-Corona-Jahr 2019 in Graz gestartet und vertreibt nachhaltige Street Couture mit jugendlichem Design. Gefertigt wird die Kleidung aus Bio-Baumwolle in Portugal. Das Unternehmen beliefert über seinen Online-Shop Kund:innen in über 60 Ländern und hat es geschafft, bei rund 400 Einzelhandelsbetrieben weltweit ins Sortiment aufgenommen zu werden. Die Top-Exportmärkte sind die Benelux-Länder, allen voran die Niederlande, Italien, Deutschland und die Schweiz. (PWK195/DFS)

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Bereits 66 Jugendzentren und Einrichtungen der Mobilen Jugendarbeit wurden österreichweit als „Gesundheitskompetente Organisationen“ ausgezeichnet.

„Junge Menschen beschäftigen sich heute viel mit ihrer Gesundheit und dieses Bewusstsein wollen wir weiter stärken. Alles, was sie früh über Gesundheit lernen, zahlt sich später vielfach aus. Die Gesundheitskompetente Jugendarbeit unterstützt sie dabei und schafft auch ein Umfeld, in dem gesunde Entscheidungen leichtfallen. Ich danke den mittlerweile 66 gesundheitskompetenten Jugendzentren und Einrichtungen für ihre wertvolle Arbeit“, so Claudia Plakolm, Staatssekretärin für Digitalisierung, Jugend und Zivildienst.

„Gesundheitskompetenz ist generell ein wichtiger Aspekt der Gesundheitsförderung und Voraussetzung für die Gesundheit der Menschen. Organisationen der Offenen Jugendarbeit leisten einen wichtigen Beitrag für die Gesundheitskompetenz von Jugendlichen und tragen damit als Mitglieder der Österreichischen Plattform Gesundheitskompetenz wesentlich zur Weiterentwicklung in diesem Feld bei.“, betont Klaus Ropin, Leiter des Fonds Gesundes Österreich und Vertreter der Österreichischen Plattform Gesundheitskompetenz.

Claudia Plakolm und Klaus Ropin zeichneten heute 31 Standorte der Offenen Jugendarbeit aus, die sich einen Schwerpunkt in der Förderung der Gesundheitskompetenz Jugendlicher gesetzt haben.

Die als gesundheitskompetent anerkannten Jugendzentren und Einrichtungen der Mobilen Jugendarbeit/Jugendstreetwork bieten besonders gesunde und nachhaltige Rahmenbedingungen sowohl für die jungen Menschen als auch für die Jugendarbeiterinnen und Jugendarbeiter. Sie machen es einfach, Entscheidungen für die eigene Gesundheit zu treffen. Eine starke Gesundheitskompetenz im Jugendalter ist die Grundlage für ein gelungenes und gesundes Aufwachsen, für Teilhabe, Chancenverwirklichung und Resilienz. Nicht zuletzt ist Gesundheit ein Recht von Kindern und Jugendlichen – wie es in der UN Kinderrechtskonvention festgeschrieben ist.

„Die Verbesserung der Gesundheitskompetenz jugendlicher Nutzerinnen und Nutzer der Offenen Jugendarbeit ist ein wesentlichen Beitrag zu gesundheitlicher und sozialer Chancengerechtigkeit.“, betont Silvia Vrzak vom Netzwerk Offene Jugendarbeit Kärnten und Vorsitzende von bOJA, der bundesweiten Vertretung Offener Jugendarbeit in Österreich.

Folgende 4 Einrichtungen der Offenen Jugendarbeit sind erstmalig zertifiziert:

· Jugendkulturzentrum Kwadrat in Klagenfurt, Kärnten

· Xtreff/Verein I.S.I in Traun, Oberösterreich

· Yunit Schwaz, Tirol

· MOJA St. Veit an der Glan/Diakonie de la Tour, Kärnten

Die nachfolgenden Einrichtungen erhielten eine Re-Zertifizierung nach 3 Jahren erfolgreichen Umsetzens von Gesundheitsschwerpunkten und -aktivitäten mit Jugendlichen:

· GEH.BEAT Mobile Jugendarbeit Klosterneuburg, NÖ

· jugendarbeit.07/Verein KidsZone+More für die Standorte: Baden, Sollenau, Ebreichsdorf, Pottendorf, Hollabrunn, Felixdorf, Teesdorf, Niederösterreich

· komm!unity – Verein zur Förderung der Jugend-, Integrations- und Gemeinwesenarbeit für die Standorte: Jugendtreff Wörgl, Söll, Kundl, Radfeld, Ebbs, Bad Häring, Schwoich, Kirchbichl, Mobile Jugendarbeit Wörgl, Tirol

· Kinderfreunde Salzburg für folgende Einrichtungen: Jugendtreff ChillBase in Bischofshofen, Jugendzentrum Altenmarkt im Pongau, Jugendzentrum Puzzles/Straßwalchen, Jugendzentrum Radstadt, JUK Kaprun, JU&ME Jugendzentrum Eugendorf, Streetwork Flachgau Nord, Salzburg

· Kinder- und Jugendzentrum Lehen, Verein Spektrum, Salzburg

· Offene Jugendarbeit Altach, Vorarlberg

· Verein Cult, Wien

Die Auszeichnung zur Gesundheitskompetenten Offenen Jugendarbeit wird seit 2018 von bOJA, dem bundesweiten Netzwerk Offene Jugendarbeit in Österreich durchgeführt. bOJA vertritt das Handlungsfeld der Offenen Jugendarbeit, das aus österreichweit 350 Trägerorganisationen mit über 680 Einrichtungen besteht. Die rund 2.500 Fachkräfte der Offenen Jugendarbeit – Pädagoginnen und Pädagogen nd Sozialarbeiterinnen und Sozialarbeiter – erreichen mit ihrer Arbeit jährlich im Schnitt 250.000 Jugendliche in Jugendtreffs, Jugendzentren sowie durch Mobile Jugendarbeit/Jugendstreetwork.

bOJA – bundesweites Netzwerk Offene Jugendarbeit
Felix Meier von Rouden
Telefon: 0043/6604560806
E-Mail: boja@boja.at

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„Londwirtschoft seng, dalem und gem“ der Ortsgruppe Schwoich zeigt: Regional ist genial!

Beim „BestOf23“ der Landjugend Österreich im Stadtsaal Kufstein wurde das beste bundesweite Landjugendprojekt 2023 gekürt. Das Moderatorenduo 2:tages:bart verkündete das mit Spannung erwartete Siegerprojekt 2023: „Londwirtschoft seng, dalem und gem“ der Jungbauernschaft/Landjugend Schwoich (Tirol). Landwirtschaftskammer Österreich-Präsident JOSEF MOOSBRUGGER übergab unter Jubelstimmung den begehrten Landjugend-Award und lobte den enormen Einsatz der Jugendorganisation für ländlichen Raum und Gesamtgesellschaft.

Tatendrang und zukunftsweisende Projekte – das ist die Landjugend Next Generation!

„Für die Projektprämierung wurden bundesweit 38 erfolgreich umgesetzte Projekte eingereicht. Ein jedes für sich ist einzigartig, außergewöhnlich und ein echter Innovationstreiber für den ländlichen Raum und die Region“, erklärte die neu gewählte Bundesleiterin VALENTINA GUTKAS.

Bundesleiter MARKUS BUCHEBNER ergänzte: „Knapp 6.800 Jugendliche haben zirka 75.000 unentgeltliche Arbeitsstunden geleistet, um diese 38 Projekte zu realisieren. Jährlich setzt die Landjugend im Rahmen von Tatort Jugend über 200 gemeinnützige Projekte um – das ist ein großer Beitrag für das Gesamtwohl.“ Die zahlreichen Projekte wurden auf Orts-, Bezirks- und Landesebene durchgeführt. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Moosbrugger: LJ steht für „engagieren statt resignieren“ und „Generation mit Motivation“

„Das diesjährige Siegerprojekt Londwirtschoft seng, dalem und gem ist ein perfektes Beispiel dafür, wie durch Landjugend-Engagement wertvolle Brücken zwischen Konsument:innen und Produzent:innen gebaut werden können. Es ist so wichtig, Jung und Alt verstärkt zu vermitteln, welcher ungeheurer Mehrwert mit dem Einkauf regionaler Produkte verbunden ist und welche Menschen voller Herzblut dahinterstehen. Ich bedanke mich bei allen Beteiligten für ihren enormen Einsatz und ihre Vorbildwirkung. Gratulation zum wohlverdienten Award“, betonte Moosbrugger.

„Dieses und auch die anderen Projekte beweisen, dass die tausenden, ehrenamtlich geleisteten Stunden der Landjugend keine Tropfen auf den heißen Stein sind. Sie sind vielmehr ein unerschöpflicher Fluss an Energie, Engagement und Lebensfreude, der unseren ländlichen Raum regelrecht zum Aufblühen bringt. Diese Next Generation beweist generell: Die Landjugend steht trotz aller Herausforderungen für engagieren statt resignieren und eine Generation mit Motivation. Danke dafür und weiterhin viel Freude und Erfolg!“

Landjugend Award für Stärkung des Regionalitäts-Bewusstseins

Beim Siegerprojekt „Londwirtschoft seng, dalem und gem“ der Jungbauernschaft/Landjugend Schwoich (Tirol) wird gezeigt, wie vielfältig die Schwoicher Landwirtschaft ist und welche Produkte bei den lokalen Höfen erworben werden können. Mit der Direktvermarktungsmarke „So schmeckt Schwoich“ holt die dortige Jungbauernschaft/Landjugend heimische Produkte vor den Vorhang und macht die Konsumentinnen und Konsumenten aufmerksam, wie viel Liebe, Arbeit und vor allem Qualität in diesen stecken. Umgesetzt wurde das Vorhaben gemeinsam mit der Projektgruppe der Pädagogischen Hochschule Tirol (PHT), der Gemeinde sowie den Bäuerinnen und Bauern.

Das Logo der Dachmarke entstand im Zuge eines Volksschul-Malwettbewerbs, ziert die Etiketten und ist einzigartiges Erkennungsmerkmal von „So schmeckt Schwoich“. Im örtlichen Lebensmittelhandel gibt es auch eine „So schmeckt Schwoich“-Ecke, in der die Erzeugnisse der Schwoicher Direktvermarktungsmarke angeboten werden. Dort ist auf einer großen Karte ersichtlich, wo die Produkte tatsächlich herkommen und wer sie erzeugt hat. Die Karte, auf der die teilnehmenden Höfe eingezeichnet sind, dient als Herkunftskennzeichnung und visualisiert die Vielfalt der Schwoicher Landwirtschaft. Zusätzlich wurde von der Landjugend ein Landwirtschaftstag in den Schulen der Umgebung abgehalten. 140 Kinder absolvierten zwölf Stationen und konnten so die Landwirtschaft „seng“ und selbst „dalem“.

Großer Dank ergeht an die Sponsoren

Freundlich unterstützt wurde die Veranstaltung „BestOf23“ vom Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft, von dem Bundeskanzleramt, der Landwirtschaftskammer Österreich, dem Lagerhaus, von Pöttinger Landtechnik, der Österreichischen Hagelversicherung, dem Raiffeisen Club und dem Maschinenring. (Schluss)

Landjugend Österreich
Annalena Grabner
Projektmitarbeiterin / Presseverantwortliche
Schauflergasse 6, 1015 Wien
Tel: 0676/83441-8561
E-Mail: annalena.grabner@landjugend.at; www.landjugend.at

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* Der Steinbruch Schwoich beim Naturschutzgebiet „Wilder Kaiser“ kann nicht zum Müll-Endlager werden
* In Schreiben an Landeshauptmann Anton Mattle bringen Anrainer und Gemeinde Einwendungen ein und fordern eine umfassende Umweltverträglichkeitsprüfung
* Es ist offen, warum bisher weder Tiroler Landeshauptmann noch Landesregierung oder Umweltanwalt die UVP-Prüfung ausgelöst haben

Über 300 Anrainer sowie die Gemeinde Schwoich brachten letzte Woche jeweils ein Schreiben an Landeshauptmann Anton Mattle ein, der als zuständige Behörde nach dem Abfallwirtschaftsgesetz über das Deponie-Vorhaben im Steinbruch im Bezirk Kufstein entscheidet. Darin kritisieren die betroffenen Bürger, dass dazu keine Umweltverträglichkeitsprüfung geplant sei, sowie das Projekt ständig geändert werde. In unmittelbarer Nähe sei eine Erweiterung für eine Deponie desselben Betreibers geplant, die mit dem zeitgleich eingebrachten Projekt in Zusammenhang stehe.  
Die über 300 Anrainer, die die Einwendung zeichneten, werden von Rechtsanwalt Wolfram Schachinger vertreten: „Dass man nahe dem weltbekannten Naturschutzgebiet und Tourismusmagnet „Wilder Kaiser“ über viele Jahre einen Steinbruch in dieser Größe betrieben hat, hat mich erstaunt. Aber, dass der Betrieb einer Müll-Deponie für zumindest die nächsten 20 Jahre weder die zuständigen Politiker noch Tourismusverantwortliche im Land Tirol stört, kann ich nicht glauben. Geht man ins Detail, erscheint das ganze Projekt wie eine unausgereifte Mogelpackung – und es ist beim besten Willen nicht nachvollziehbar, wieso bis jetzt keine amtswegige Prüfung der UVP-Pflicht durch die Landesregierung vorgenommen wurde und auch der Umweltanwalt des Landes Tirol diese nicht eingeleitet hat. Dies wäre auch im Interesse des Projektewerbers, im Sinne einer rechtssicheren Abklärung der Behördenzuständigkeit. Aufgrund der ständigen Projektänderungen ist nicht wirklich nachvollziehbar, was nun tatsächlich zur Genehmigung beantragt wird. Die Veröffentlichung des Landes Tirol enthält nur den ursprünglichen Antrag, das Vorhaben wurde aber mehrfach abgeändert. Der Bedarf für die Deponie wird damit argumentiert, dass keine vergleichbare Deponie im Nahbereich besteht. Tatsächlich lässt der Projektwerber aber offen, woher der Müll stammt, der in dieser auch für den Tourismus heiklen Region abgelagert werden soll. Schwoich kann nicht das Müll-Endlager für ganz Österreich und Deutschland werden. Das Vorhaben erreicht schon für sich allein betrachtet die Auslöseschwelle für eine UVP-Prüfungspflicht. Tatsächlich hängt es auch mit einem Deponievorhaben derselben Betreiberin der rund 550m entfernten Deponie Matzing zusammen.“ 

Greenberg Advisory
Mag. Georg Baldauf
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Der Bierpapst listet die besten Bierlokale, die interessantesten Brauereien und mehr als zwei Dutzend Innovationen auf

Die vergangenen drei Jahre haben massive Veränderungen in der österreichischen Bierlandschaft gebracht – und es waren überwiegend Veränderungen zum Besseren: Noch nie gab es so viele neue Biere in so hoher Qualität, nie so viele engagierte Wirte, nie so gute Angebote, sich Brauereien anzuschauen und sich selbst am Sudkessel zu versuchen. Der aktuelle „Bier Guide 2023“ listet genau 50 Lokale auf, die weltweit zu den besten Adressen für gutes Bier gezählt werden können. Und das ist nur die Spitze einer Bierkultur, die in allen neun Bundesländern breit aufgestellt ist.

Bierpapst Conrad Seidl, der soeben die 24. Ausgabe des Bier Guide fertiggestellt hat: „Diese Bierszene ist in ständiger Bewegung – und zwar in eine insgesamt sehr positive Richtung. Das hat auch damit zu tun, dass die Gäste heute viel mehr Verständnis für Bierkultur haben als noch zu Beginn des Jahrhunderts.“

Dennoch bleibe es eine ständige Aufgabe, auf Bierpflege zu drängen und dem Gastronomiepersonal auf die Finger zu schauen: „Nach der Pandemie gibt es in vielen Betrieben neues Personal – und da sind noch nicht alle mit den Regeln der Zapfkunst vertraut. Vielfach gibt es auch Schulungsbedarf, was die Pflege der Bierleitungen und Zapfanlagen betrifft.“ Der Bier Guide 2023 versucht, auf diese Probleme zu sensibilisieren – und gleichzeitig jene Betriebe auszuzeichnen, die in besonderer Weise als Aushängeschilder der Bierkultur gelten können.

50 dieser Betriebe spielen in der Liga der „Fünf Krügel“, stehen also für eine internationale Bierkultur, die sich mit dem „In de Wildeman“ in Amsterdam, dem „Delirium Café“ in Brüssel, der „Belmont Station“ in Portland oder dem „Il Santo Bevitore“ in Venedig messen können.

Seidl: „Alle rund 1100 Lokale im Bier Guide sind empfehlenswert – aber die Einstufung reflektiert, was man zu erwarten hat: Die gut 300 Lokale mit drei Krügeln sind gute Repräsentanten einer spezifischen Bierkultur, die 115 Lokale mit vier Krügeln stehen für eine österreichweite Bedeutung und die 50 Lokale mit fünf Krügeln können eine internationale Bedeutung für sich beanspruchen. Das heißt auch: Ein mit drei Krügeln ausgezeichneter Betrieb ist nicht schlechter als einer mit fünf Krügeln – er steht aber für eine andere Bierkultur.“ 

IMMER MEHR INNOVATIONEN 

Was für die Bierlokale gilt, gilt auch für die Brauereiszene. Viele kleine Brauereien bereichern die heimische Bierkultur – oft mit Bieren, die es so noch nie auf dem österreichischen Markt gegeben hat. Auch der Bier Guide 2023 zeigt, dass es da immer wieder neue Trends gibt, erläutert Seidl: „So etabliert sich das Brauen mit ungewöhnlichen Zutaten (etwa ein IPA mit hohem Anteil von Roggenmalz in der Schüttung), ein im Vorjahr vorgestelltes Hanfbier haben wir heuer in einer ‚ausgefrorenen‘ Starkbierversion verkosten können und auch ein Grape-Ale hat es wieder in die Liste der Bier-Innovationen geschafft. Die Palette der Sauerbiere wird noch breiter (Stiegl hat auf seinem Biergut in Wildshut einen eigenen Keller dafür eingerichtet) und wenn man einen Trend der letzten Monate suchen will, wird man bei den roten Bieren fündig: Reini Barta hat im Gusswerk sein Red Ale neu aufgelegt, denselben Stil braut Marcel Toifl in seiner neuen Gallien-Brauerei und in der Dornbirner Mohrenbrauerei ist man dem fränkischen Rotbier so gründlich auf die Spur gekommen, dass man sich die Reise nach Nürnberg womöglich ersparen kann. Um noch eins draufzusetzen, haben zwei junge Brauer in Zwettl als Gesellenstück eine Starkbierversion eines Rotbiers gebraut.“ 

BIER GUIDE 2023: DER REISEFÜHRER ZUR BIERKULTUR 

In seiner 24. Ausgabe stellt der Bier Guide auf 552 Seiten die wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene und natürlich wieder mehr als 1100 Bierlokale.

Wer auch zwischendurch auf dem Laufenden bleiben will, dem empfiehlt Conrad Seidl den zum Bier Guide passenden Newsletter, in dem er und sein Team über Neuerungen in der Bierszene berichten. Bestellen kann man diesen Newsletter hier.

LOKALBEWERTUNGEN AUCH ONLINE 

Alle Lokaltipps des Bier Guide sind auch online abrufbar: Die Webpräsenz www.bier-guide.net ermöglicht sogar eine Suche, wo man in der Nähe ein bestimmtes Bier gut gezapft finden kann. Und: Wer mit dem Smartphone unterwegs ist, findet sein Lieblingsbier und seine Lieblingsbrauerei unkompliziert mit einer eigenen App (erhältlich für iOS und Android).

Die Top-Bierlokale

Der Bier Guide 2023 will Biertrinkern dazu verhelfen, Biergenießer zu werden – mit besten Empfehlungen der in den vergangenen Monaten besonders aufgefallenen Betriebe aus allen Bundesländern.

Und das sind die Top-Empfehlungen 2023:

* Rathauskeller,  Oberwart, Bierlokal des Jahres im Burgenland
* Vintage Bar, Graz, Bierlokal des Jahres in der Steiermark
* Wohnzimmer, Klagenfurt, Bierlokal des Jahres in Kärnten
* Stadtwirt, Berndorf, Bierlokades hres in Niederösterreich
* Zur Liesl, Linz, Bierlokal des Jahres in Oberösterreich
* Kramerei, Lofer, Bierlokal des Jahres in Salzburg
* Bierol Taproom, Schwoich, Bierlokades Jahres in Tirol
* Zur Traube, Rankweil, Bierdes Jahres
* Das Gru, Wien, Bierlokal des Jahres in Wien
* Bierosophie, Wien, Biergarten des Jahres
* The Thirsty Heart, Gratkorn, Bierrestaurant des Jahres
* Gallien, Pernegg, Microbrauerei des Jahres

* Ale Hops, Wels, Biergeschäft des Jahres

Willy Lehmann Markenagentur
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Marktplatz 14, 4490 St. Florian

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Am 25. April um 20.15 Uhr in ORF 2

Wien (OTS) – Karl Ploberger präsentiert mit „Das Paradies daheim“ am Dienstag, dem 25. April 2023, um 20.15 Uhr in ORF 2 bereits zum vierten Mal „Die schönsten Gärten Österreichs“. Der Pflanzenflüsterer meldet sich diesmal aus den Kittenberger Erlebnisgärten in Schiltern bei Langenlois und zeigt in zehn Gartenporträts aus ganz Österreich die Vielfalt der grünen Oasen unseres Landes. Das Spektrum reicht von einem verträumten Dornröschengarten über einen Barockgarten mitten auf einem Acker und insektenreiche Naturgärten bis hin zu einem mediterranen „Little Italy“-Gartentraum. Angereichert werden die Schaugeschichten durch allerlei Wissenswertes rund um Gartenkultur und Gartenpflege.

Die hängenden Gärten von Sulamith

Mitten im Naturpark Almenland in der Steiermark hat sich Sissy Sichart mit ihrem Mann auf 1.000 Metern Seehöhe einen einzigartigen 4.000 Quadratmeter großen Gartentraum geschaffen. Die Gartenanlage ist in 24 Themenbereiche untergliedert. Hier gibt es eine beachtliche Vielfalt an Heilpflanzen zu bewundern. Von heimischen Wildkräutern, Stauden und Sträuchern bis hin zu über 130 verschiedenen Bäumen. Einige der Pflanzen kommen ursprünglich aus dem Orient und werden auch in der Bibel erwähnt. Inspiriert von einem orientalischen Mädchennamen, der natürliche Schönheit bedeutet, hat die grüne Oase auch ihren Namen bekommen – die hängenden Gärten von Sulamith.

„Little Italy“ in Gumpoldskirchen

Romantisch, verspielt und märchenhaft – das ist der mediterrane Garten von Michaela Aigner im niederösterreichischen Gumpoldskirchen. Sie ist mit diesem „Little Italy“ aufgewachsen. Ihr ganzer Stolz sind die vielen alten Steintröge, ein alter Pressstein, eine alte Drehbank und viel Eisendeko. Der Garten strotzt vor botanischer Artenvielfalt:
Neben einem Mimosenbaum, einem Quittenbaum und Feigenbäumen besitzt Michaela Aigner auch Oleander, einen Mispelbaum, Agapanthus, Wandelröschen, Aloe-Vera-Pflanzen und vieles mehr.

Idyllischer Kunstgarten

Einen kunstvollen Garten im Kärntner Bleiburg haben Josef Pototschnig und seine Partnerin Maria angelegt. Objekte aus Plexiglas, aber auch viele Regenschirme und Schaufensterpuppen zieren diesen außergewöhnlichen Garten. Die 4.000 Quadratmeter große Grünoase hat außerdem eine gigantische Bambushecke, einen idyllischen Teich und einen üppigen Gemüsegarten zu bieten.

Verspielter Kreativgarten

Einen wunderschönen Kreativgarten hat Susanne Meergraf in Thürnthal in Niederösterreich gestaltet. Mit viel gesammelter und selbstgetöpferter Deko schmückt sie ihre grüne, blühende Oase, selbst alte Fenster und Ziegel finden noch Verwendung. In den Gemüsegarten ist eine Regenwurmbox integriert, in der Küchenabfälle kompostiert werden.

Romantisches Naturparadies

Elfenhaft und wild romantisch – das ist das Gartenparadies von Franziska Käfer im steirischen Stubenberg. Die leidenschaftliche Pflanzensammlerin hat vor mehr als 50 Jahren mit der Gestaltung begonnen. Vor allem weiße Blühpflanzen wie Hortensien haben es ihr angetan, aber auch viele andere botanische Raritäten wachsen hier – vom Taschentuchbaum und Schneeglöckchenstrauch über den Mönchspfeffer bis hin zur immergrünen Magnolie. Ein blühendes Paradies auf 2.000 Quadratmetern.

Barockgarten am Acker

Ein 7.000 Quadratmeter großer ehemaliger Acker inmitten landwirtschaftlicher Umgebung erstrahlt jetzt als formaler Barockgarten. Christian Kis hat die Anlage im oberösterreichischen Alpenvorland in Schiedlberg mit symmetrischen, formalen Beeten und akkurat geschnittenen Formgehölzen umgestaltet. Die Bepflanzung besteht aus Blattschmuck, Blüten und Gemüsepflanzen.

Wortgewandter Zaubergarten

Mehr als hundert Skulpturen hat Horst Lazelsberger in dem Zaubergarten im niederösterreichischen Sankt Peter in der Au verstreut. Ein Meer an Kupferfiguren, in denen er Sprichwörter und geflügelte Wörter vergegenständlicht. Außerdem zieren ein idyllischer Badeteich und endlos scheinende Blumenbeete das grüne Refugium.

Verträumter Dornröschen-Garten

Der besondere Dornröschen-Garten von Christa und Harald Fritsch liegt im oberösterreichischen Kurort Bad Hall. Bereits am Eingang des Gartens eröffnet sich ein Traum von einer Rosenpracht, die mit Clematis und Begleitstauden eine wunderbare Symbiose bildet. Unterstützt wird die romantische Atmosphäre durch das leise Plätschern eines antiken Brunnens und eines Quellsteines. Allerlei Vintage-Möbel und Shabby-Chic-Deko für ihr grünes Paradies sammeln Christa und Harald Fritsch am liebsten auf Flohmärkten in Frankreich.

Dekorativer Nostalgiegarten

Einen Nostalgiegarten hat Brigitte Notter im steirischen Bad Waltersdorf angelegt. Die Anlage umfasst über 5.000 Quadratmeter und ist mit einer Vielfalt von ausgefallenen Sträuchern und Stauden sowie einem Biotop gestaltet. Auch ein Streichelzoo gehört zum Anwesen. Wie der Name schon sagt, ist der Garten auch nostalgisch dekoriert.

Selbstversorger-Naturgarten

Ein Naturgarten auf 3.000 Quadratmetern – so präsentiert sich das grüne Paradies von Monika und Manfred Höck im Tiroler Schwoich. Unzählige Obstbäume, üppige Rosenbeete, ein Gemüsegarten und ein selbst gebauter Schwimmteich zieren die Wohlfühloase ebenso wie eine eigene Destillerie.

Noch mehr Gartenfreude mit Karl Ploberger im ORF: „Natur im Garten“

In „Natur im Garten“ meldet sich Karl Ploberger sonntags um 17.30 Uhr in ORF 2 sowie samstags und dienstags darauf um 15.00 bzw. um 12.45 Uhr in 3sat aus der „Garten Tulln“ und macht dem Publikum mit vielen spannenden Garten-Rubriken Lust aufs eigene „Garteln“ und Gestalten.

http://presse.ORF.at

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Am 3. September sorgen die „Wilder Kaiser Gourmets“ und ihre Gäste für einen kulinarischen Abend, der ein Fest für alle Sinne wird.

Scheffau (OTS) – Wandern und Kulinarik vom Feinsten – eine bessere Kombination für einen gelungenen Herbsturlaub gibt es eigentlich nicht. Während unter Tags angenehme Temperaturen und die ersten Herbstfarben im goldenen Sonnenschein dazu einladen, unterhalb der felsigen Gipfel des Wilden Kaisers entlang zu wandern, die Aussicht zu genießen und noch einmal Kraft zu tanken, bevor im September der Alltag wieder zuschlägt, warten am Abend Spitzenmenüs von Spitzenköchen.

Die erste, ganz spezielle Gelegenheit dazu gibt‘s beim Gourmetfestival, das am Freitag, den 3. September um 18 Uhr im Herzen von Scheffau stattfindet. Bereits zum vierten Mal steht dabei der Genuss für alle Sinne im Zentrum, wenn die „Wilder Kaiser Gourmets“ aufkochen. Normalerweise haben sie ihre Bühne in ihren eigenen Betrieben, am 3. September sorgen sie beim Festival gemeinsam mit Gästen für einen Abend voller kulinarischer Highlights. Und so unterschiedliche die Köche sind, eines ist haben sie alle gemeinsam:
Die Liebe zu den qualitativ hochwertigen, regionalen und auch saisonalen Produkten. Von Fleisch und Fisch bis zu den Gewürzen, von den Kaiserschnecken bis zum Gemüse – all das kommt direkt aus der Region Wilder Kaiser bzw. aus der nahen Umgebung.

Beim Festival kochen die „Wilder Kaiser Gourmets“ Alex Schmiedhofer (Leitenhof), Ludwig Wieser (Weberbauer), Franz Kieslinger (Gasthof Wilder Kaiser), Andreas Salvenmoser (Jägerwirt), Helene Bichler (Helenes Kaffeewerk) und Simone Embacher (Kaiserschnecken), als Gast-Koch ist Phillip Zangerl aus dem Pink Banana in Schwoich geladen. Einem Festival entsprechend sind die Portionen so dimensioniert, dass man sich keineswegs für ein Gericht entscheiden muss, sondern wirklich alles kosten kann. Das ist aber noch nicht alles, worauf sich die Besucher*innen freuen dürfen: Zu den hervorragenden Speisen gehört natürlich auch das richtige Getränk. Sei es etwas Hochprozentiges von Wolfgang Kaufmann aus Ellmau, der mit seinen „Kaufmann Spirits“ natürlich auch vor Ort ist, ein Alpenkombucha von Björn Tischner aus Alpbach, ein edles Glas an der Champagnerbar oder die perfekte Weinbegleitung zum Essen, die beim Gourmetfestival von den besten Winzer*innen aus Österreich und Südtirol kommt. Aber auch beim Espresso oder Cappuccino nach dem Essen werden keine Abstriche gemacht – der kommt natürlich vom eigens eingeladenen Spitzen-Barista.

Anschließend Kulinarikwochen bis 17. Oktober

Wer am 3. September keine Zeit hat, diese kulinarische Bühne live mitzuerleben bzw. zu schmecken: Keine Sorge. Das Gourmet Festival ist gleichzeitig der Auftakt zu den Scheffauer Kulinarik Wochen, bei denen von 4. September bis 17. Oktober jeder der „Wilder Kaiser Gourmets“, in seinem Lokal ein mehrgängiges Überraschungsmenü anbietet, das sonst nicht auf der Karte steht. Mittels 4-teiligem Gutscheinheft, dass um 159 Euro im TVB-Infobüro in Scheffau erhältlich ist, kann man die Spitzemenüs jederzeit genießen. „Mit dem Gourmetfestival und den Kulinarikwochen zeigt Scheffau einmal mehr, wie extrem hoch die Qualität unserer Küchen bzw. Küchenchef*innen einerseits und unserer regionalen Produkte andererseits ist. Der Herbst ist sowohl für unsere Gäste als auch für alle, die in der Region leben, die perfekte Zeit um einen Tag in der Natur oder am Berg mit einem kulinarischen Abend der Extra-Klasse ausklingen zu lassen“, so der Scheffauer TourismusManager Marcus Sappl.

Alle Infos unter: www.wilderkaiser.info/gourmetfestival und www.wilderkaiser.info/kulinarikwochen

Fotos zur kostenfreien, redaktionellen Verwendung [gibt’s hier zum Download] (https://we.tl/t-JAwOxnwNF3).

CREDIT: TVB Wilder Kaiser/Name Fotograf*in (steht jeweils im Dateinamen)

Presse-Akkreditierung fürs Festival:

Theresa Aigner (Wilder Kaiser Presse)

Tourismusverband Wilder Kaiser
Theresa Aigner
Presse
+43 (0) 6643855952
t.aigner@wilderkaiser.info
https://www.wilderkaiser.info/de/presse.html

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Kitzbühel/Wien (OTS) – Der Lilienhof in Schwoich (Tirol) ist eine Ganztagseinrichtung für schwerbehinderte Kinder.
Neuro Socks sammelt für dieses Projekt Spenden in ganz Österreich. vom 15.Juli bis 26. Juli 2021 besuchen wir einige der schönsten Orte Österreichs, der ehemalige Skistar Hans Enn lenkt ein Auto welches vom stärksten Mann Österreichs, Franz Müllner von Kitzbühel nach Wien GEZOGEN WIRD!

Wir machen Halt auf den Hauptplätzen, Fußgängerzonen um für das Projekt zu werben.

15. Juli
10:00 Uhr Start Kitzbühel
13:00 Uhr Mittersill
16:00 Uhr Zell am See

16. Juli
10:00 Uhr Start Zell am See
12:00 Uhr St. Johann
16:00 Uhr Bischofshofen

17. Juli
10:00 Uhr Start St. Johann
12:00 Uhr Hallein
16:00 Uhr Salzburg Stadt

18. Juli
10:00 Uhr Start Salzburg
12:00 Uhr Fuschl am See
16:00 Uhr Wolfgangsee

19. Juli
10:00 Uhr Start Wolfgangsee
12:00 Uhr Mondsee
15.00 Uhr Traunsee

20. Juli
10:00 Uhr Start Traunsee
12:00 Uhr Kremsmünster
16:00 Uhr Steyr

21. Juli
10:00 Uhr Start Steyr
12:00 Uhr Linz Stadt
16:00 Uhr Amstetten

22. Juli
10:00 Uhr Start Amstetten
12:00 Uhr Ybbs an der Donau
16:00 Uhr Melk

23. Juli
10:00 Uhr Start Melk
12:00 Uhr St. Pölten
15:00 Uhr Neulengbach

24. Juli
10:00 Uhr Start Neulengbach
12:00 Uhr Pressbaum
15:00 Uhr Purkersdorf

25. Juli
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26. Juli Stephansdom und Ende beim Headoffice der Neuro Socks GmbH in:
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Hochwertige Tiroler Küche mit Hauben, Sternen und Gabeln

Kufstein (OTS) – Die neuen Gourmetführer für 2020 sind auf dem Markt und sie bestätigen, dass sich die kulinarische Qualität im Kufsteinerland in großen Schritten weiterentwickelt.

Für Feinschmecker ist das Kufsteinerland das beste Beispiel, wie in der gehobenen Küche traditionelle Gerichte gepaart mit hochwertigen, heimischen Zutaten ihren festen Platz haben können. Das erkennen auch die bekannten Restaurantführer Gault & Millau Österreich, Falstaff und À la Carte an. Beim Gault & Millau gibt es je zwei Hauben mit 14 Punkten für das Gourmethotel Unterwirt in Ebbs und das Stadthotel Alpenrose in Kufstein. Mit 13,5 Punkte gehen ebenso zwei Hauben an den Gasthof Blaue Quelle in Erl. Erstmals erhält das junge Restaurant Tap Room in Schwoich, das zu der erfolgreichen Craft Beer Brauerei Bierol gehört, 12 Punkte und eine Haube. Zum neunten Mal in Folge bekommt das Hotel und Gasthaus Dresch in Erl eine Haube und 11 von 20 Punkten.

Die Restauranttester von Falstaff sind ähnlich überzeugt von den kulinarischen Werten im Kufsteinerland. Die Gastronomen freuen sich über drei Falstaff Gabeln für den Unterwirt, je zwei Gabeln für die Blaue Quelle und für das Restaurant Alpenrose, das mit Bio-Produkten vom eigenen Bauernhof punkten kann. Ganz neu wurde das erst in diesem Jahr eröffnete Restaurant Gourmet Royal im Hotel Panorama Royal in Bad Häring mit zwei Gabeln ausgezeichnet. Dort kreiert von Donnerstag bis Samstag zwei Sternekoch Christian Exenberger besondere Gaumenfreuden. Mit einer Falstaff Gabel honorierten die Tester die Küchen des Auracher Löchls in Kufstein, des Genießer Gasthauses Beim Dresch in Erl, des Sattlerwirts und des Restaurants im Gasthaus Zur Schanz in Ebbs.

Das Feinschmeckermagazin À la Carte verlieh der Alpenrose, der Blauen Quelle und erstmalig dem Chef‘s Table im Tiroler Hof in Kufstein jeweils zwei Sterne außerdem dem Gasthaus Dresch einen Stern. Nicht zu vergessen ist die Grüne Haube vom unabhängigen Verein Styria vitalis, mit dem das Hotel Juffing den vollwertig-vegetarischen Genuss auf höchstem Niveau in zertifizierter Bioqualität hochhält – auf Wunsch selbstverständlich mit Fisch oder Fleisch.

Die ausgezeichneten Lokale repräsentieren mit einer anregenden Mischung aus gepflegter Wirtshaustradition und junger, kreativer Küche die gastronomischen Vorzüge der Region. Insgesamt verfügt das Kufsteinerland über die höchste Dichte von biologisch geführten Landwirtschaften im Tiroler Unterland. Um die regionale Vielfalt zu stärken, wurde die Initiative „Kaiserweis“ gegründet, die kleinere landwirtschaftliche Betriebe mit Gastronomie und Tourismus vernetzt. Stefan Pühringer, Geschäftsführer vom Tourismusverband Kufsteinerland, ist stolz auf die kulinarische Güte, die sich am Tor der Tiroler Alpen manifestiert hat: „Der Schwerpunkt, den wir im Bereich Kultur gesetzt haben und die Weiterentwicklung der lokalen Produzenten, sind ein fruchtbarer Boden für die kulinarische Szene. Die mehr und mehr kritisch konsumierenden Gäste und Einheimischen, die beim Genuss auf Qualität und Regionalität Wert legen, finden bei uns im Kufsteinerland zahlreiche Restaurants und lokale Schmankerl.“

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