BIO AUSTRIA begrüßt Beschluss zur Erhöhung des Bio-Anteils in öffentlichen Einrichtungen im Burgenland

Entscheidung mit Vorbildwirkung für andere Bundesländer; BIO AUSTRIA bietet Expertise bei der praktischen Umsetzung an

Wien/Eisenstadt (OTS) – In der Sitzung des Burgenländischen Landtags
vom 15. November wurde ein von allen Parteien unterstützter
Entschließungsantrag verabschiedet, der zum Ziel hat, den Anteil an
regionalen und biologischen Lebensmitteln in den Landesküchen
schrittweise zu erhöhen. „BIO AUSTRIA begrüßt den einstimmigen
Beschluss des burgenländischen Landtags zur Ausweitung des Anteils
von biologischen Lebensmitteln aus der Region. Wir sehen in dieser
Entscheidung großes Potenzial, dass das Burgenland Vorbildwirkung für
andere Bundesländer entwickeln kann. Als Verband der Biobäuerinnen
und Biobauern Österreichs, mit langjähriger Erfahrung in der
Begleitung von Großküchen am Weg zu einem höheren Bio-Anteil, bieten
wir den Verantwortlichen gerne unsere Unterstützung bei der Umsetzung
der gesetzten Ziele an“, so BIO AUSTRIA-Obfrau Gertraud Grabmann und
BIO AUSTRIA Burgenland-Obmann Franz Traudtner.

BIO AUSTRIA ist es ein Anliegen, das Bewusstsein für eine Erhöhung
des Anteils an hochwertigen, regionalen Bio-Lebensmitteln aus
Österreich im Bereich der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung zu
steigern. „Die Politik hat hier in ihrem direkten Einflussbereich die
Möglichkeit, mit gutem Beispiel voranzugehen. Es ist erfreulich, wenn
diese Chance ergriffen und von allen politischen Fraktionen
mitgetragen wird“, so Grabmann und Traudtner abschließend.

BIO AUSTRIA
Markus Leithner, MSc.
Pressesprecher
+43 676 842 214 214
markus.leithner@bio-austria.at

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