Kavalan präsentiert zum zehnjährigen Jubiläum fassgelagerte „FirstGrowth Bordeaux“-Whiskys in einer begrenzten Auflage von 3.000Flaschen

Taipei, Taiwan (ots/PRNewswire) – Um das zehnjährige Jubiläum seit
der Lancierung des ersten Whiskys zu feiern, hat die Kavalan
Distillery heute in Taiwan die zwei limitierten Sondereditionen
„Kavalan Bordeaux Margaux“ und „Kavalan Bordeaux Pauillac“ lanciert.

‚“Ein Streben nach Spitzenleistungen“ – Die Eleganz von „First Growth
Bordeaux“ in Verbindung mit der für Kavalan typischen Fruchtigkeit,
Sanftheit und Komplexität

Jede 1.000-ml-Flasche weist einen Alkoholgehalt von 57,8% auf und ist
in einer Deluxe-Geschenkbox mit zwei Glencairn-Gläsern erhältlich.
Die Sonderedition ist auf 3.000 Stück begrenzt.

Um sein Streben nach Spitzenleistungen zu feiern, hat Kavalan „First
Growth Bordeaux“-Weinfässer aus den Regionen Margaux und Pauillac ins
Zentrum der Zehnjahresfeier gerückt und freut sich auf ein weiteres
Jahrzehnt.

YT Lee, CEO von Kavalan, nahm das Ereignis zum Anlass, um auf die
Errungenschaften der letzten zehn Jahre zurückzublicken und im
nächsten Jahrzehnt noch mehr nach Perfektion zu streben.

„Wir von Kavalan haben in Bezug auf unseren Whisky schon immer nach
Spitzenleistungen gestrebt. Nun wollen wir in die Zukunft schauen und
auf unser Ziel hinarbeiten. Dieses besteht darin, eine
‚jahrhundertealte Brennerei‘ – wie man in Taiwan sagt – zu werden,
also eine Marke, die auch Hunderte von Jahren später immer noch
floriert“, sagte er.

Master Blender Ian Chang sagte, er und YT Lee seien in die
historischen Weingüter in Frankreich gereist und hätten die feinsten
Bordeaux-Weinfässer ausgelesen, um den jungen, preisgekrönten Whisky
im subtropischen Klima der Region Yilan, Taiwan, reifen zu lassen.

„Wir waren fasziniert von den ausgeprägten Aromen, die durch diese
einmalige Vereinigung zwischen Kavalan, wo wir täglich nach
Perfektion streben, und diesen prestigeträchtigen Schlössern, die
seit Jahrhunderten für ihre Spitzenleistungen bekannt sind, möglich
sind. „, sagte er.

Master Blender Ian Chang sagte, das „First Growth Bordeaux“-Projekt
sei ein Experiment gewesen. Damit wollten sie herausfinden, „ob der
Geist dieser unglaublich seltenen Weine durch diese prächtigen Fässer
in einen sehr speziellen Kavalan-Whisky verwandelt werden kann“.
Außerdem sagte er, dass Innovationstätigkeit bei Kavalan auch im
nächsten Jahrzehnt im Zentrum stehe.

Der erste Whisky von Kavalan, der Kavalan Classic Single Malt Whisky,
wurde vor einem Jahrzehnt am 4. Dezember 2008 auf den Markt gebracht
und wurde in der Folge zum beliebtesten Produkt des
Whiskyherstellers.

Jede Geschenkbox mit einer 1.000-ml-Flasche ist eine limitierte
Auflage, die zu einem UVP von TWD 8.800 (USD 285) erhältlich ist. Ein
weltweiter Release ist für nächstes Jahr in Planung.

Im letzten Jahrzehnt wurden YT Lee und sein Vater TT Lee von Kavalan
in die „Hall of Fame“ des Magazins Whisky der World Whiskies Awards
(WWA) aufgenommen. Zudem hat Kavalan verschiedene Auszeichnungen
erhalten, darunter „World’s Best Single Malt“ im Jahr 2015 und
„World’s Best Single Cask Single Malt“ im Jahr 2016 von WWA,
„Distiller of the Year“ im Jahr 2017 und sechs „Producer of the
Year“-Auszeichnungen im Rahmen der International Wine and Spirit
Competition sowie „Distillery of the Year“ im Jahr 2018 im Rahmen der
San Francisco World Spirits Competition.

DEGUSTATIONSNOTIZEN:

Kavalan BORDEAUX MARGAUX WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT

Der großartige, charaktervolle und außergewöhnlich liebliche Limited
Edition Bordeaux Margaux erzielt hochwertige luxuriöse Noten von
warmem Karamell und Butterfudge, dicker dunkler Melasse und der
weichen Süße von cremigem Vanille.

Farbe: Tiefes Bernstein.

Bouquet: Wundervolle aromatische Karamellsauce, durchzogen mit
wärmenden Gewürzen, vervollständigt das Bouquet. Vollmundiger,
dekadenter Dessertwein und siedender dunkler Rohrzucker, gefolgt von
frischer fleischiger Frucht und sanftem Zedernholz im Hintergrund.

Gaumen: Ein wärmender süßer Beginn führt zu einem reichhaltigen
Buttertoffee, besetzt mit prallen Rosinen. Ein wundervoller leicht
saurer Pflaumenwein erscheint nun mit einem schwachen, aber
bestimmten Hauch von Nuss.

Abgang: Lang und unglaublich belohnend. Die Süßigkeit vermischt sich
mit den herben Noten, um den Trinker mit einem angenehmen Tanz aus
Aromen auf der Zunge zu belohnen.

Kavalan BORDE AUX PAUILLAC WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT

Der wundervoll opulente und dezent komplexe Limited Edition Bordeaux
Pauillac strotzt nur so vor üppigen Aromen aus reifen Früchten aus
dem Wald, leckeren kandierten Äpfeln und weichen Kreuzkümmeln,
Koriander und Paprikagewürzen.

Farbe: Hochwertiges Mahagoni

Bouquet: Ein wundervolles Bouquet aus weichen Früchten – von reifen
schwarzen Johannisbeeren bis Erdbeeren in Sirup mit einem Hauch von
Apfel. Der Weineinfluss ist unmissverständlich. Rauchfleisch,
Kreuzkümmel, gemahlene Koriandersamen und fein geriebener Pfeffer
gleichen die Aromen aus.

Gaumen: Weiche Früchte, beträufelt mit Toffee, gefolgt von einer
Explosion aus fruchtigen Aromen und dazugehörigen Gewürzen. In
Fass-Stärke ist er sehr genießbar und entwickelt im Mund eine leckere
Vanille-Cremigkeit. Er meistert eine Verwässerung sehr gut bei
unterschiedlichen Stärken.

Abgang: Schärfe im vorderen Mundbereich, gekochte Früchte und Wärme
im Rachen.

Informationen zu Kavalan Whisky

Die Kavalan Distillery in der Region Yilan ist ein Pionier in der
Kunst des Brennens von Single Malt Whisky in Taiwan hat ihren ersten
Single Malt Whisky im Jahr 2008 abgefüllt. Der bei hoher
Luftfeuchtigkeit und Hitze gereifte Whisky profitiert zudem von den
kühlen Meeresbrisen und Bergwinden und wird aus dem Quellwasser des
Snow Mountain („Schneeberg“) hergestellt, die in ihrer Kombination
alle zum cremigen Charakter, dem Markenzeichen von Kavalan,
beitragen. Der Name der Brennerei geht auf die alte Bezeichnung der
Yilan-Region zurück und sie kann sich unter der Muttergesellschaft
King Car Group auf 40 Jahre Erfahrung im Bereich der
Getränkeherstellung stützen. Bislang hat das Unternehmen mehr als 280
Gold-Awards oder noch höhere Auszeichnungen in den
konkurrenzstärksten Wettbewerben der Branche gewonnen und die
Produkte sind in über 70 Ländern erhältlich. Besuchen Sie
www.kavalanwhisky.com

Kellie Du
886-3922-9000 #7165
kellie@kingcar.com.tw
Foto – mma.prnewswire.com/media/793326/Kavalan_10th_Anniversary.jpg

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