AVISO Pressegespräch: „Neun Experten-Empfehlungen zur Ernährungs- & Verbraucherbildung“
Expertinnen & Experten der Runden Tische „Zukunft Ernährungsbildung“ präsentieren Empfehlungen und Vision für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Verbraucherbildung.
Ernährungs- und Verbraucherbildung ist ein essenzieller Baustein für eine Transformation hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. Denn Umfragen belegen, dass Menschen grundlegendes Wissen und Kompetenzen fehlen. Aus diesem Grund hat das forum. ernährung heute (f.eh) Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Wirtschaft, Pädagogischen Hochschulen und Praxis zu insgesamt sechs Runden Tischen eingeladen, um gemeinsam Empfehlungen für die Etablierung einer umfassenden Ernährungs- und Verbraucherbildung zu formulieren und an die österreichische Politik zu adressieren.
Bei einem Pressegespräch präsentieren wir Ihnen neun Empfehlungen als Ergebnisse der Runden Tische „Zukunft Ernährungsbildung“ und stellen Ihnen die zugrundeliegende Vision für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Verbraucherbildung vor.
SPRECHER:
* DR. MARLIES GRUBER, f.eh-Geschäftsführerin
* DR. THERES RATHMANNER, Researcher an der FH St. Pölten und Initiatorin der „Schule des Essens“
* UNIV.-PROF. DR. JÜRGEN KÖNIG, Department für Ernährungswissenschaften, Universität Wien
DATUM: 21. Juni 2023, 09:00 Uhr
ORT: Eine Teilnahme ist online oder beim forum. ernährung heute (Schwarzenbergplatz 6, 1037 Wien) möglich.
Um Anmeldung bis zum 19. Juni 2023 per Mail an presse@forum-ernaehrung.at wird gebeten.
PRESSEGESPRÄCH: „NEUN EXPERTEN-EMPFEHLUNGEN ZUR ERNÄHRUNGS- & VERBRAUCHERBILDUNG“
Bei einem Pressegespräch präsentieren Expertinnen und Experten neun Empfehlungen als Ergebnisse der Runden Tische „Zukunft Ernährungsbildung“ und stellen die zugrundeliegende Vision für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Verbraucherbildung vor.
DATUM: 21.06.2023, 09:00 – 10:00 Uhr
ORT: Online
forum. ernährung heute
Dr. Marlies Gruber
Schwarzenbergplatz 6, 1037 Wien
Tel.: +43 (1) 712 33 44 bzw. +43 664 394 56 36
presse@forum-ernaehrung.at
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