
Ludwig/Sima: Feierliche Weintaufe am Weingut Cobenzl
Wiener Gemischter Satz DAC 2018 überzeugt mit vielschichtiger Aromatik als hervorragender Begleiter zur klassischen Wiener Küche
Wien (OTS) – Mit der feierlichen Taufe des „Wiener Gemischter Satz
2018“ haben Bürgermeister Michael Ludwig und Umweltstadträtin Ulli
Sima die neue Weinsaison am Weingut Cobenzl offiziell eröffnet.
Dompfarrer Toni Faber spendete der Weinspezialität, die ab 1.
Dezember 2018 am Markt erhältlich ist, den traditionellen Segen. „Der
Wiener Wein ist untrennbar mit dem Lebensgefühl in unserer Stadt
verbunden und ist zugleich ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die Stadt
unterstützt die Arbeit der Winzerinnen und Winzer und tut alles, um
optimale Rahmenbedingungen zu schaffen – damit die hohe Qualität der
Wiener Weine auch für die Zukunft gesichert bleibt“, so Bürgermeister
Michael Ludwig.
Zwtl.: Traditionelle Wiener Weinspezialität
„Dass die Millionenstadt Wien rund 700 Hektar streng geschützte
Weinbaufläche aufweist ist weltweit einzigartig und trägt wesentlich
zur hohen Lebensqualität in unserer Stadt bei. Diese Kulturlandschaft
ist ein wichtiger Erholungsraum und bringt zugleich jedes Jahr eine
große Vielfalt an herausragenden Weinen hervor“, betont
Umweltstadträtin Ulli Sima. Federführend dabei ist das städtische
Weingut Cobenzl – seit Jahren überzeugt es mit Weinen der
Spitzenklasse.
Der Wiener Gemischte Satz ist dabei einer der traditionsreichsten
Weine Österreichs und der erklärte Lieblingswein vieler Wienerinnen
und Wiener. Damit die hohe Qualität auch garantiert ist, trägt der
Wiener Gemischte Satz die geschützte Herkunftsbezeichnung „DAC“
(Districtus Austriae Controllatus). Am Weingut Cobenzl wird der
Wiener Traditionswein in zwei Linien ausgebaut: als klassischer
Wiener Gemischter Satz DAC sowie als Lagenwein von den Rieden
Steinberg und Reisenberg.
Zwtl.: Premiere für „Erste Lagen“ aus Wien
Seit über 100 Jahren ist das 60 Hektar große Weingut Cobenzl im
Besitz der Stadt Wien. National sowie international vielfach
prämiert, gehört es zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben. Mit
dem Jahrgang 2017 dürfen drei Rieden des Weingutes als „ÖTW. Erste
Lage“ bezeichnet werden – die Rieden Seidenhaus und Steinberg in
Grinzing sowie die Ried-Preussen am Nussberg. Nur beste Lagen
ausgesuchter Weinbaugebiete entsprechen den strengen Kriterien der
Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Weingut
Cobenzl-Betriebsleiter Thomas Podsednik zeigt sich zu Recht stolz:
„Das Siegel unterstreicht einmal mehr die Qualität unserer Rieden und
Weine“.
Die „Erste Lage“- Weine vom Weingut Cobenzl sind:
Ried Steinberg – Grinzing, Wiener Gemischter Satz DAC 2017nRied Seidenhaus – Grinzing, Weißburgunder 2017nRied Preussen – Nussberg, Riesling 2017n rk-Fotoservice: www.wien.gv.at/presse/bilder
Paul Weis
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Stefan M. Fischer
Mediensprecher
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