Offener Brief an Frau Bundesministerin Mag.a Dr.in Brigitte Zarfl und die Verhandlungsteams der künftigen Regierung

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Gesundheit und Klima erfordern reduzierten Fleischkonsum – Dialog überfällig

Wien (OTS) – Durch eine zumutbare Reduktion des Fleischkonsums bei gleichzeitiger Erhöhung des Anteils an Obst und Gemüse können auch in Österreich ungefähr 6-19% der vorzeitigen Sterbefälle verhindert und bis zu 70% der durch die landwirtschaftliche Produktion verursachten Treibhausgasemissionen eingespart werden.

Den vollständigen offenen Brief finden Sie unter:
[http://bit.ly/OffenerBrief_Fleischkonsum]
(http://bit.ly/OffenerBrief_Fleischkonsum)

Unterzeichnende Personen: Dipl. Ing. Dr. Willi Haas, Doz. Dr. Cem Ekmekcioglu, OA Assoz.-Prof. PD Dipl.-Ing. Dr. med. Hans-Peter Hutter, Univ.Prof. Dr. Helga Kromp-Kolb, Doz. Dr. Hanns Moshammer, Dr. Peter Nowak, Prof. Dr. Marianne Penker, Dr. Ulli Weisz

Dipl. Ing. Dr. Willi Haas
willi.haas@boku.ac.at
+43 1 47654-73720

Dipl. Ing. Dr. Alexander Behr
office@diskurs-wissenschaftsnetz.at
+43 650 3438378

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