AVISO – „Ernährung und Immunsystem“: Der Verband der Diaetologen Österreichs lädt zum 40. Ernährungskongress
Der Fachkongress findet am 23. und 24. März 2023 online statt und präsentiert internationale Fachvorträge an der Schnittstelle von Wissenschaft und diaetologischer Praxis
Nahrungsmittelallergien, Autoimmunerkrankungen, Mikrobiom und Nachhaltigkeit: Die Wechselwirkungen zwischen Immunsystem, Ernährung und körperlicher Gesundheit sind komplex und breit gefächert. Dies spiegeln auch die Fachvorträge des diesjährigen 40. Ernährungskongress des Verbands der Diaetologen Österreichs wider.
So werden u.a. die Einflüsse von verschiedenen Nährstoffen und Nahrungsergänzungsmittel auf das Immunsystem unter die wissenschaftliche Lupe genommen und ernährungstherapeutische Behandlungen bei verschiedenen gastroenterologischen Erkrankungen diskutiert. Auch der Zusammenhang zwischen Immunsystem und Nachhaltigkeit wird Thema des Kongresses sein.
Der Verband der Diaetologen Österreichs möchte mit dem diesjährigen Ernährungskongress – durch fundierte Fachvorträge und die Möglichkeit zum intensiven fachlichen Austausch – auch beim Thema „Ernährung und Immunsystem“ die Brücke zwischen aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und der diaetologischen Praxis schlagen und die Synergien zwischen diesen beiden Bereichen stärken.
Im Rahmen des Kongresses wird außerdem der DIAETAWARD 2023 vergeben, der zukunftsweisende wissenschaftliche Arbeiten und Projekte aus dem Fachbereich der Diaetologie auszeichnet.
Alle interessierten Medienvertreter*innen sind herzlich eingeladen, kostenlos am Kongress teilzunehmen. Es besteht selbstverständlich die Möglichkeit zum vertiefenden Gespräch mit der Verbandspräsidentin Prof.in Andrea Hofbauer, MSc, MBA und den Expert*innen aus verschiedenen Fachbereichen.
Wir bitten um Anmeldung unter office@diaetologen.at
Verband der Diaetologen Österreichs
Mag. Eva Maria Krappinger, MA
Tel.: 01/602 79 60
office@diaetologen.at
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