WKÖ-Fachverband Gastronomie: Herkunftskennzeichnung sagt nichts über Qualität aus
Herkunftskennzeichnung ist im aktuellen Regierungsübereinkommen klar geregelt – weitere bürokratische Belastungen für Branche ein „No-Go“
„Absolut kein Verständnis“ hat Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), für die Zurufe aus der Landwirtschaft zum Thema Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln, die in der Gastronomie verwendet werden: „Anstatt ihre Hausaufgaben zu machen, richtet die Landwirtschaftskammer der Gastronomie aus, dass eine generelle!-->!-->!-->…