Hauptsaison der Freiland-Erdbeerernte beginnt in Kürze

In einigen Regionen in Österreich ist die Ernte bereits im Gang

DARAUF HABEN WIR GEWARTET: DIE HAUPTERNTE DER HEURIGEN ÖSTERREICHISCHEN ERDBEERSAISON STEHT KURZ BEVOR. DANN WERDEN DIE ERSTEN REGIONALEN ERDBEEREN AUS DEM FREILAND GEERNTET. ERDBEEREN AUS DEM TUNNELANBAU WERDEN BEREITS SEIT ANFANG APRIL GEPFLÜCKT. JE NACH REGION WERDEN GRÖSSERE FREILANDMENGEN AB MITTE MAI ERWARTET. 

Konsumentinnen und Konsumenten legen beim Kauf von Lebensmitteln Wert auf Qualität, Frische und Herkunft. So ist auch die Nachfrage nach frischen, regionalen und saisonalen Erdbeeren in den letzten Jahren gestiegen. Während regionale Erdbeeren aus dem Gewächshaus ganzjährig in begrenzten Mengen erhältlich sind, wird im Tunnelanbau seit Anfang April geerntet. Die beliebten Freiland-Erdbeeren haben hierzulande rund drei Monate Saison. Der Höhepunkt der Ernte der nicht-verfrühten Freilandbestände wird heuer in der zweiten Mai- bis ersten Junihälfte erwartet.
Erdbeeren auf Platz 4 der Top-Obstsorten

Kristijana Lastro
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