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Agrar

Mehr bayerisches Obst und Gemüse für die Gemeinschaftsverpflegung dank Saisonkalender

Kulmbach (ots) - In Mensen und Kantinen sind regionale Obst und Gemüse der Saison gefragt. Doch wann sind diese aus bayerischem Anbau für Großküchen in entsprechenden Mengen verfügbar? Der Bayerische Saisonkalender des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) beantwortet Küchenleitern diese Frage. Verfügbarkeit von bayerischem Obst und Gemüse auf einen Blick "Wir möchten es Speisenanbietern leichter machen, mehr saisonales Obst und Gemüse zu verwenden", sagt Dr. Christiane Brunner, Leiterin des Bereichs

Von wegen Klimakiller! – Klimaschutz beginnt auf der Kuh-Weide

Piding (ots) - Anmoderationsvorschlag: Bewusster und nachhaltiger leben! Unserem Planeten zuliebe vermeiden viele mittlerweile unnötigen Plastikmüll, verzichten ab und zu aufs Auto und schauen beim Essen genau hin, wie klimafreundlich Milch, Fleisch und Co. produziert wurden. Einige verzichten deshalb sogar ganz bewusst komplett auf tierische Produkte. Gerade Kühe werden gerne mal als absolute Klimakiller hingestellt. Zu Unrecht. Was die Haltung der Tiere und deren Fütterung mit Klimaschutz zu tun haben, erklärt uns

Generationenwechsel auf einem Milchbauernhof – Zwei junge Landwirtinnen übernehmen das Kommando

Anmoderationsvorschlag: Landwirt ist in der heutigen Zeit ein oft diskutierter und für viele wenig attraktiver Job geworden. Denn Landwirt zu sein bedeutet viel Arbeit und wenig Wertschätzung. Zwei, die sich davon aber nicht entmutigen lassen, sind die Schwestern Tanja und Maren Boltes. Sie übernehmen den Milchbetrieb ihrer Eltern, der auf eine stolze dreihundertjährige Geschichte zurückblickt. Oliver Heinze hat sich mit den Schwestern unterhalten. Sprecher: Maren und Tanja Boltes sind Landwirtinnen aus

Generationenwechsel auf einem Milchbauernhof – Zwei junge Landwirtinnen übernehmen das Kommando

Hannover (ots) - Anmoderationsvorschlag: Landwirt ist in der heutigen Zeit ein oft diskutierter und für viele wenig attraktiver Job geworden. Denn Landwirt zu sein bedeutet viel Arbeit und wenig Wertschätzung. Zwei, die sich davon aber nicht entmutigen lassen, sind die Schwestern Tanja und Maren Boltes. Sie übernehmen den Milchbetrieb ihrer Eltern, der auf eine stolze dreihundertjährige Geschichte zurückblickt. Oliver Heinze hat sich mit den Schwestern unterhalten. Sprecher: Maren und Tanja Boltes sind

Pflanzlichen Phosphor im Tierfutter nutzbar machen / DBU gefördertes Umweltprojekt der TU Hamburg will heimische Futtermittel stärken

Hamburg (ots) - "Phosphor ist ein unverzichtbarer Nährstoff für Menschen, Tiere und Pflanzen. Nicht-Wiederkäuer, wie Schweine und Geflügel, können jedoch den in Pflanzen enthaltenen Phosphor zum Beispiel aus Getreide, kaum verdauen. Sie scheiden den größten Teil wieder aus, er landet mit dem Dünger auf dem Acker. Da viele Böden dadurch überversorgt sind, setzen Landwirte unter anderem ganz bewusst pflanzliche Futtermittel mit geringerem Phosphorgehalt ein, auch wenn diese nicht aus heimischem Anbau stammen", sagt Dr.

SDRPY schafft Arbeitsplätze für 300 Fischer aus Sokotra

Sokotra, Jemen (ots/PRNewswire) - 2. Teillieferung moderner Fischerboote ausgeliefert. Im Rahmen der Ausführung eines Projekts zur Bereitstellung von 100 Booten für Fischer, die von Hurricanes und tropischen Bedingungen betroffen waren, liefert das Saudi Development and Reconstruction Program for Yemen (SDRPY) die zweite Teillieferung von Fischerbooten mit Modernen Booten im Gouvernement des Sokotra-Archipels aus. Von dieser Lieferung, die auf die Erholung des Fischereisektors, die Verbesserung der Einkommen der

Versorgungssituation der Landwirtschaft: Keine coronabedingten Versorgungslücken in der Futter- oder Warenwirtschaft

Berlin (ots) - Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) sieht derzeit keine coronabedingten Versorgungslücken in der Futter- oder Warenwirtschaft. "Die bevorstehenden Ostertage sind wie üblich eine logistische Herausforderung, dieses Mal zusätzlich in Verbindung mit den besonderen Einschränkungen. Aber auch diese wird die Landwirtschaft gemeinsam mit ihren Partnern in den Genossenschaften gut meistern", ist DRV-Hauptgeschäftsführer Dr. Henning Ehlers überzeugt. Zwar komme es, unter anderem aufgrund aufwendigerer

Landwirtschaft, Krankenhäuser, Lebensmittelhandel: Grundversorgung derzeit auf Hilfe von Studenten angewiesen

Köln / Berlin (ots) - Lebensmitteleinzelhändler werden derzeit mit Kunden überrollt, die Regale lassen sich gar nicht so schnell wieder einräumen, wie sie leergekauft wurden. Krankenhäuser und zugehörige Labore sind froh um jede helfende Hand, sei es bei der Patientenbegleitung oder in Telefonhotlines für die Auskunft über Testergebnisse. Landwirte suchen händeringend um Hilfe bei der Ernte - die Öffnung der deutschen Grenzen für 40.000 Erntehelfer wird den Bedarf nicht decken können. Viele systemrelevante Bereiche

Xinhua Silk Road: Stadt in Zentralchina überträgt Pfingstrosen-Kulturfestival via Live-Streaming

Peking (ots/PRNewswire) - Das 38. Pfingstrosen-Kulturfestival von Luoyang hat am Montag in der Stadt Luoyang in der zentralchinesischen Provinz Henan begonnen. Aufgrund der Coronavirus (https://en.imsilkroad.com/z/200318-1/index.shtml)-Krise kann das Publikum dieses Jahr die Blumen von zu Hause aus bewundern. Das Event wurde am Montag ab 10.00 Uhr 24 Stunden lang live gestreamt. Zu bestaunen gab es 24 Präsentationen in 8 Bereichen, einschließlich der wunderschönen Kulisse aus blühenden Pfingstrosen in Luoyang, Kultur

Milchmarkt im Zeichen von Corona / Holzenkamp appelliert an Molkereigenossenschaften: „Drosselung unternehmensindividuell…

Berlin (ots) - "Molkereigenossenschaften, die in der aktuell schwierigen Situation am Milchmarkt mit Absatzeinbußen zu kämpfen haben, sollten ihre Lieferanten zur Drosselung ihrer Milchmengen auffordern", appelliert Franz-Josef Holzenkamp, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), an die ehren- und hauptamtlichen Verantwortlichen der Unternehmen. Die Corona-Pandemie führt am Milchmarkt zu starken Verwerfungen. Einem erschwerten Exportgeschäft, weggebrochenen Absatzmöglichkeiten nach Südeuropa, in der