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Stroh steigert Wohlbefinden – Schweinehaltung auf Stroh im Trend

TV-Magazin "Land und Leute" am Samstag, 13. März 2021 um 16.30 Uhr in ORF 2 St. Pölten (OTS) - Rund fünf Prozent der in Österreich gehaltenen Schweine bewegen sich auf Stroh. Obwohl der Trend in diese Richtung geht, sieht die Landwirtschaftskammer Oberösterreich einen Zenit von 10 Prozent. Denn die Haltung auf Stroh ist wesentlich kostenintensiver als beispielsweise die Haltung auf Spaltenböden. Im Stall von Norbert Lehner in Scharten werden rund 500 Schweine auf Stroh gehalten. Es trägt zum Wohlbefinden

Die Rückkehr der Dörfer: Premiere für die weltweit ersten Slow Food Villages

Kärnten entwickelte das zukunftsweisende Konzept der Slow Food Villages, das international als Vorbild innerhalb des Slow Food Netzwerks gilt Klagenfurt (OTS) - Jetzt wurden die ersten Dörfer der Öffentlichkeit vorgestellt und ausgezeichnet. Weitere Slow Food Villages sollen folgen. Mit den innovativen „Slow Food Villages“ kommt aus Kärnten ein zukunftsweisendes Projekt, das dem Leben am Land Perspektiven gibt und das Dorf als einen Ort des guten Lebens positioniert. Das kulturelle und kulinarische Erbe