LK Steiermark: Heimische Fische sind in der Fastenzeit sehr beliebt, aber knapp
Titschenbacher: Überpopulation an Fischräubern gefährdet Ausbau der heimischen Teichwirtschaft
Wien (OTS) - Die heimischen Teichwirte haben sich bisher gut durch die COVID-Pandemie manövriert. "Der verloren gegangene Absatz in der österreichischen Gastronomie konnte durch die verstärkte Nachfrage auf den Bauernmärkten, direkt ab Hof sowie im Lebensmittelhandel gänzlich kompensiert werden", freut sich der steirische Landwirtschaftskammer (LK)-Präsident Franz Titschenbacher. Der Beliebtheit der heimischen!-->!-->!-->…