HAPPY NEW BEER!
Österreich feiert Silvester doppelt!
Einmal den kalendarischen Jahreswechsel und ein weiteres Mal den Abschluss eines Braujahres – BRAUSILVESTER: AM 30. SEPTEMBER, gleichzeitig der TAG DES ÖSTERREICHISCHEN BIERES.
Früher endete zu Brausilvester das Braujahr und das sommerliche Herstellungsverbot von Bier. Bevor Anton Dreher aus Schwechat 1841 das helle LAGERBIER erfand und damit eine Revolution in der Braukunst auslöste, durfte Bier nur zwischen den Feiertagen zweier Heiliger, von Michaeli (29. September)!-->!-->!-->…