Essen&Trinken

Baierbrunn (ots) - Etwas leckeres selbst zuzubereiten, macht Spaß - noch dazu hält es fit. "Wird zu Hause selbst gekocht, isst man im Schnitt gesünder", sagt Professor Hans Hauner, Leiter des Else-Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin der Technischen Universität München, im Gesundheitsmagazin "Apotheken-Umschau". Das Selbstgekochte ist frischer, enthält weniger Fett und Zucker und hat daher weniger Kalorien. Und schmeckt: Denn gesunde Ernährung heißt nicht auf Geschmack zu verzichten. Frische: Auf…

Des Moines, Iowa (ots/PRNewswire) - Die Immunsubstanz ist das erste aus Algen gewonnene Beta-Glucan-Produkt, das in Europa ein positives Novel-Food-Gutachten erhalten hat Kemin Industries, ein internationaler Wirkstoffhersteller, der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Lebensqualität jeden Tag für 80 Prozent der Weltbevölkerung auf nachhaltige Weise mit seinen Produkten und Dienstleistungen zu verändern, hat bekannt gegeben, dass die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Sicherheit von BetaVia(TM)…

Baindt (ots) - Seit Wochen navigieren wir uns durch den Corona-Dschungel. Da müssen Kinder beschult und bespaßt werden, während auch das Homeoffice nicht zu kurz kommen darf. Es ist eine Zeit, die unsere tägliche Routine gründlich durcheinanderwirbelt und viel von uns abverlangt. Auch in kulinarischen Dingen, wenn warmes Essen auf einmal nicht mehr überall und rund um die Uhr verfügbar ist und Hamsterkäufe in den Lebensmittelmärkten den Bestand von TK-Pizza, Dosenmahlzeiten und Nudeln in Richtung Null schrumpfen…

Kuala Lumpur, Malaysia (ots/PRNewswire) - - Dienst weist einen klaren Plan zur Profitabilität auf - basierend auf einem bewährten Technologie-Stack, durchgängigem Lieferkettenmanagement, eigener Liefersysteme und einem schnell wachsenden Kundenstamm - Vielfältige Managementteams bringen ein ausgewogenes Verhältnis an Gender-Mix, Erfahrung und Enthusiasmus mit, um ein traditionelles Geschäft für das digitale Zeitalter neu zu beleben - Verfügbarkeit des Dienstes während der malaysischen Covid-19-Reaktion beweist die…

Mainz (ots) - Mit Freunden durch die Natur zu gehen und bei einem Picknick die ersten warmen Sonnenstrahlen zu genießen - Corona macht es unmöglich. Auch die SWR1 Weintour mit einer 30-köpfigen Hörer*innen-Gruppe fällt aus. Aber Not macht erfinderisch: Weinmann Werner Eckert lädt daher kurzerhand zu einer virtuellen Weinprobe. Er trifft sich online mit drei Winzern und zehn ausgesuchten SWR1 Hörer*innen, die in ihren Wohnzimmern teilnehmen und - ganz wichtig - den Wein auch wirklich verkosten können: "Genuss ganz nah:…

Mainz (ots) - Seit einigen Jahren sinkt in Deutschland der Fleischkonsum insgesamt, doch der Absatz von Putenfleisch steigt weiter an. "ZDFzoom" geht am Mittwoch, 13. Mai 2020, 22.45 Uhr, in "Gute Pute? - Hinter den Kulissen der Geflügelindustrie" der Frage nach, ob das gute Image des Produkts gerechtfertigt ist. In einer Stichprobe aus Supermärkten und Discountern waren fast zwei Drittel der konventionellen und immerhin noch ein Viertel der Bio-Putenfleischproben mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Gerade in…

Irving, Texas (ots/PRNewswire) - Darling Ingredients Inc. (NYSE: DAR, "Darling") -- 1. Quartal 2020 - Nettogewinn von 85,5 Millionen US-Dollar bzw. 0,51 US-Dollar verwässerter Gewinn je Aktie gemäß GAAP - Nettoumsatz von 852,8 Millionen US-Dollar - Bereinigtes EBITDA von 213,3 Millionen US-Dollar - Diamond Green Diesel ("DGD") verdiente ein EBITDA von 2,63 US-Dollar pro Gallone bei etwa 79 Millionen verkauften Gallonen - Zurückgekaufte Stammaktien im Wert von 55 Millionen US-Dollar Darling meldete für das 1.…

Rochester, England and Pirmasens, Germany (ots/PRNewswire) - - "Wir bleiben zuhause"-Versandangebot aus CONSERVA-Shop bietet vorkonfigurierte Wochenpakete mit selbst erzeugten verzehrfertigen Komplettgerichten für zu Hause - Abwechslungsreiches Sortiment aus insgesamt 72 Fertigmenüs erspart insbesondere älteren Mitmenschen und COVID-19-Risikogruppen Einkaufsgänge - Europaweite Lieferung erleichtert auch Dritten die Versorgung ihrer Angehörigen - Fünftagesversorgung von CONVAR Foods für Mittagstisch oder Vollpension aus…

Neckarsulm (ots) - Nach dem durchschlagenden Erfolg der Co-Creation-Aktion "Vegane Werkstatt" im vergangenen Jahr geht Lidl diesen Sommer den nächsten Schritt: Das Unternehmen ruft mit der veganen Grillwerkstatt Veganer, Flexitarier, Fleischliebhaber und Foodies auf, ihre persönlichen Herausforderungen rund ums vegane Grillen zu schildern sowie kreative Grill-Ideen für Veganer einzureichen. Die Aktion unter dem Hashtag #lidlvegan startet ab dem 11. Mai 2020 auf den unternehmenseigenen sozialen Netzwerken Instagram und…

Shanghai (ots/PRNewswire) - Das APAC Provenance Council, das von Regierungsstellen, Export- und Industriegremien, Normungsorganisationen, Verpackungs- und Etikettierungsunternehmen, Finanzriesen und Blockchain-Technologieanbietern unterstützt wird, wurde gegründet, um die Blockchain-Technologie in die Finanzabwicklung der Lebensmittelversorgungskette im Handel zwischen Australien und China zu integrieren. Zu den wichtigsten Gründungsmitgliedern gehören derzeit Fresh Supply Co, Source Certain International und Laava,…