Essen&Trinken

Mainz (ots) - In Zeiten der Corona-Krise stehen viele zuhause ungeplant vor der Herausforderung, täglich für die Familie kochen zu müssen. Sternekoch Nelson Müller will unterstützen und bietet einfache Gerichte zum Mitkochen an - mit Zutatenliste, Rezept und Schritt-für-Schritt-Videos. Ab Dienstag, 24. März 2020, ist täglich ab 12.00 Uhr in der ZDFmediathek und bei ZDFbesseresser auf Youtube das Live-on-Tape-Format " Einfach! Täglich! Mitkochen!" mit Nelson Müller zu sehen. Nelson Müller erklärt, wie auch unbedarfte…

Wuppertal (ots) - #FairCoffeeNow - Wenn nicht jetzt, wann dann? Seit 50 Jahren verändert Fairer Handel die Welt - ein wichtiger Meilenstein und bis heute ein Original ist der faire "Bio Café Orgánico". Er war 1986 der erste faire Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt und steht bis heute für eine nachhaltige Zukunft weltweit. Um noch mehr Menschen für fairen Kaffee zu gewinnen, hat das Fair Handelsunternehmen GEPA jetzt seine Orgánico-Familie erweitert. Als "fairen Bio-Kaffee für alle" gibt es ihn für alle…

Hamburg (ots) - - ESSEN & TRINKEN und CHEFKOCH starten Aktion #stayathomeandcook - BEAT unterstützt die Gastronomieszene mit der Aktion #beatmagazinhilft Die Corona-Krise zwingt die meisten von uns, ihre Zeit zuhause zu verbringen, viele arbeiten im Homeoffice und müssen ihre Kinder auch unter der Woche den ganzen Tag über versorgen. Die Marken der COI FOOD reagieren auf die Situation der Menschen in Zeiten der Corona-Krise. ESSEN & TRINKEN und CHEFKOCH rufen nun gemeinsam dazu auf, es sich Zuhause…

Berlin (ots) - Der Alltag ist derzeit auf den Kopf gestellt und muss neu gedacht werden, vom Arbeits- über das Sozialleben bis hin zur Freizeitgestaltung: Soziale Isolation ist in der aktuellen Krise das notwendige Gebot der Stunde. Diese Situation hat auch Einfluss auf unser Einkaufsverhalten. Der Online-Einkauf ist eine praktische und sozial distanzierte Alternative zu leer gefegten Supermarkt-Regalen. Das gilt nicht nur für Hygieneprodukte und Nudeln, auch hochwertiges und fair produziertes Fleisch gibt es per…

Frankurt am Main (ots) - Mit mobilen Küchenfahrzeugen stellt das deutsche Catering Unternehmen We-Celebrate die Versorgung von aktuell durch Betriebseinstellung der Kantinen betroffenen Mitarbeiter am Unternehmensstandort sicher. Mit einer Flotte von 14 mobilen Küchenfahrzeugen steht We-Celebrate Unternehmen bei temporärer Kantinenschließung und Reduzierung der Kantinenkapazität vor Ort in der Versorgung bis zu 1.500 Personen pro Tag zur Seite. "Unsere Küchenfahrzeuge sorgen für flexible, autarke und…

Stuttgart (ots) - "Freiheit oder Familientradition - Monjas Entscheidung" / Reihe "Echtes Leben" am 22. März 2020, 17:30 bis 18 Uhr, im Ersten und in der ARD Mediathek Monja ist seit vielen Jahren als Backpackerin in der ganzen Welt unterwegs. Dann erfährt sie, dass ihr Vater den elterlichen Schwarzwald-Gasthof "Engel" verkaufen möchte. Sie kehrt nach Sulz (Lahr) zurück und versucht sich als Wirtin auf Probe. Nach einem Jahr will sie entscheiden, ob sie das Familienunternehmen weiterführen möchte. Die Reportage…

Bozhou, China (ots/PRNewswire) - Gujing Group ("das Unternehmen"), ein führender Spirituosenhersteller, hat bekannt gegeben, dass das Unternehmen sein Kontingent für Verpackungsanbieter für das Jahr 2020-2021 der Welt öffnen wird. Gujing hat seinen Sitz in Bozhou, Anhui, einem der Top 10 Spirituosenproduktionsgebiete der Welt, und der Wert seiner Marke "Gujing Gong" erreichte im Jahr 2019 beinahe 147 Milliarden Yuan, was national zum vierten und global zum neunten Platz führte. Im Jahr 2018 erzielte Gujing einen…

Berlin (ots) - Als Caterer von Kitas, Grund- und weiterführenden Schulen setzt Z-Catering die neuesten Erkenntnisse des Einflusses der Mahlzeiten auf die geistige Leistungsfähigkeit in seine Angebote um. Das Familienunternehmen kocht seit vielen Jahren aus Leidenschaft für seine kleinen und großen Gäste. Es hat sich auf das Catering für Schulen und Kitas spezialisiert und ist sich seiner großen Verantwortung bewusst. So möchte es den Kindern und Jugendliche als Vorbild dienen und ihnen die Bedeutung und die…

Reinach, Schweiz (ots/PRNewswire) - Bandabstreifer sind in Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung von größter Wichtigkeit, um Produktrückstände von den Bandoberflächen zu entfernen und hygienische Herstellungsbedingungen zu gewährleisten. Da die Abstreifleisten jedoch häufig aus Metall und harten Kunststoffen bestehen, können sie bei Berührung die Bandoberfläche beschädigen und zu Rissen und Kratzern führen. Diese wiederum bilden einen potenziellen Nährboden für Bakterien und können einen Verstoß gegen die…

Berlin (ots) - Die Absage von Messen prägt die aktuelle Situation - so auch die Nachricht, dass die Internorga, Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg, verschoben wird. Dass Vorsicht zwar gut ist, aber gleichzeitig nicht Stillstand heißen muss, beweisen nun die Berliner Unternehmen kukki Cocktail und HALM gemeinsam mit weiteren Jungunternehmern: In einer spontanen Aktion organisierten sie ein Alternativ-Event zur abgesagten Messe. Fünf Tage lang erhalten Experten aus dem F&B Bereich sowie weitere…