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Essen&Trinken

Europäisches Lamm für die Osterfeiertage: Geschmorte Lammhaxe mit Rotwein, Knoblauch und Rosmarin

Heilbronn (ots) - Geschmorte Lammhaxe mit Rotwein, Knoblauch & Rosmarin Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 4 Stunden Zutaten für 4 Portionen 4 Lammhaxen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Lauch 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 3 Lorbeerblätter 6 Rosmarinzweige 4 Thymianzweige 450 ml Rotwein 750 ml heiße Lammbrühe Petersilie Salz & Pfeffer Zubereitung Öl in einem Bräter erhitzen und die gewürzten Lammhaxen von allen Seiten scharf anbraten und würzen. Fleisch aus dem Bräter nehmen und beiseite

Der Klimawandel machts möglich: MÄRZLESE statt Eiswein

Wien (ots) - Premiere am Weingut WEINRIEDER: Erstmal konnte der Winzer Anfang März ernten Die Weinernte 2019 wurde fast sieben! Monate (186 Tage) nach Beginn bei frühlingshaften Temperaturen mit einer Märzlese im Jahr 2020 abgeschlossen. Begünstigt durch den zweitwärmsten Winter der Messgeschichte war es für den Spitzenwinzer in Poysdorf im Weinviertel möglich von der Sorte Grüner Veltliner einen hochwertigen Süßwein in Form einer Trockenbeerenauslese zu ernten. "Dieser Wein reflektiert sehr stark die

Europäischer Marktführer Vivera Foodgroup sieht Rekordjahre vor sich

Holten, Niederlande (ots/PRNewswire) - Nachhaltigkeitsbedenken treiben starke Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln Vivera, der drittgrößte europäische Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln, strebt für 2020 sowie mittel- und langfristig starke Wachstumszahlen an. Das Unternehmen sieht eine schnell wachsende Nachfrage in den meisten Teilen Europas und hat in den letzten 3 Jahren ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 25 % erzielt, was zu erwarteten Einnahmen von 80 Millionen Euro im Jahr 2020 führt.

Der Jahrhundertwein übertrifft alle Erwartungen

Durbach, Baden (ots) - Im vergangenen Jahr feierte das Schwarzwaldweingut Andreas Männle in Durbach (Baden) das hundertjährige Bestehen. Dort, direkt an der badischen Weinstraße, entstehen seit dem Jahr 1919 sortentypische Weine mit ausgeprägtem Charakter. Die natürlichen Voraussetzungen dafür sind exzellent, denn hier treffen die besten Klimabedingungen Deutschlands auf besondere Sonnensteillagen, einzigartige Terroirs und auf Winzer mit einer unbändigen Leidenschaft für Genussvolles. Diese überragende Qualität

Bestore als einziger Finalist aus China für vier World Food Innovation Awards nominiert

London (ots/PRNewswire) - Am 3. März (Zeitzone London) fand in London die Verleihung der World Food Innovation Awards 2020 statt. Bestore, eine Snack-Marke im Premium-Segment, konnte erneut überzeugen und ist als einziger Finalist aus China in die engere Wahl für vier Auszeichnungen gekommen: Best Children's Product, Best Convenience Food Innovation, Best Food Packaging Design und Best Snacking Innovation. Die "World Food Innovation Awards", "Monde Selection" und "Superior Taste Award" sind die drei wichtigsten Preise

„Ready to beef“ Staffel 2 mit Tim Mälzer und Tim Raue exklusiv bei TVNOW – neue Folgen der Kochshow ab 29.03. online…

Köln (ots) - Gute Nachrichten für Fans von Tim Mälzer und Tim Raue! Wenn am Sonntag, 29.03., um 20:15 Uhr bei VOX die aktuelle "Kitchen Impossible"-Staffel mit dem fünften Aufeinandertreffen der beiden ewigen Rivalen endet, gibt es bei TVNOW direkt den Nachtisch! Denn ab dann zeigt das Streamingangebot exklusiv die 2. Staffel "Ready to beef!". Hier treten Tim Mälzer und Tim Raue allerdings nicht gegeneinander an, sondern bitten als Gastgeber und Juror wieder zum kulinarischen Kampf: Zwei renommierte Küchenchefs aus

Currywurstcatering ganz anders!

Hamburg (ots) - Unsere Currywurstbrunnen sind ein geselliges, kommunikatives und kulinarisches Happening und Highlight für jede Veranstaltung, egal ob Party, Event, Jungesellenabschied oder Hochzeit! Pressekontakt: currywurstparty.de Rüdiger Busche Ritterstraße 39 22089 Hamburg eMail: info@currywurstparty.de Telefon: 040 / 27 86 86 72 Original-Content von: currywurstparty.de, übermittelt durch news aktuell

Moi’s Haymaker: die Limonade mit Apfelessig

Hamburg (ots) - Limo und Essig machen jetzt gemeinsame Flasche: Moi's Haymaker ist eine unschlagbare Limonade aus Apfelessig, Ingwer, Zitrone und der natürlichen Süße von Ahornsirup. Ohne künstliche Zusatzstoffe, aber dafür mit viel Geschmack. Schon unter den amerikanischen Farmern des 18. Jahrhunderts erfreute sich die gesunde Essiglimo größter Beliebtheit. Nun bringen drei Freunde aus Hamburg Altona dieses alte Erfolgsrezept zurück ins Jetzt. Sie mischen damit einen veganen Alleskönner unters Volk, der weniger

Laura Wontorra wird neue „Grill den Henssler“-Moderatorin bei VOX

Köln (ots) - Der Koch-King hat eine neue Frau an seiner Seite! Wenn Steffen Henssler im Frühjahr mit frischen Folgen "Grill den Henssler" und brandheißen Herausforderern zurückkehrt, begrüßt erstmals Laura Wontorra als neue Moderatorin die Zuschauer der beliebten Koch-Show bei VOX. Wettkämpfe zu moderieren ist für Laura Wontorra nicht neu. Seit 2016 steht sie als Teil des Moderations-Trios von "Ninja Warrior Germany" (RTL) vor der Kamera und begrüßt seit 2017 fußballbegeisterte Zuschauer bei "100% Bundesliga" (NITRO).

Ausgezeichnete Gastronomiebetriebe

Zell am Ziller (ots) - Kulinarischer Hochgenuss in Zell am Ziller Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, aber lecker ist lecker! Zell am Ziller ist nicht nur für Sport- und Actionliebhaber eine erstklassige Adresse, sondern vor allem auch für Feinspitze und kulinarische Liebhaber. Stellvertretend für viele köstliche und regionale Gastronomiebetriebe gibt es einige mit renommierten Auszeichnungen. Laut dem Bar & Spirit Guide Falstaff, befindet sich „Österreichs Beste Hotelbar“ in diesem Jahr in Zell am Ziller.