Essen&Trinken

Berlin, 10. Februar 2020 (ots) - - Vom 14. bis 16. Februar 2020 findet die größte deutsche Weinmesse für Endverbraucher zum dritten Mal auf dem Berliner Messegelände statt - Rund 4.000 Weine und internationale Feinkost-Spezialitäten stehen zur Verkostung bereit Vom familiengeführten Traditions-Weingut aus deutschen Landen bis zum Händler mit internationalem Portfolio - die WEINmesse berlin bringt die ganze Welt des Weines in die Hauptstadt. Neben Wein aus den 13 deutschen Anbaugebieten steht…

Mailand (ots/PRNewswire) - S.Pellegrino hat die sieben Juroren bekannt gegeben, die das große Finale ihres Wettbewerbs "Young Chef 2020" beurteilen werden, das vom 8. bis 9. Mai 2020 in Mailand stattfindet. Als stets engagierte Talentplattform, die die Zukunft der Gastronomie pflegt, begrüßte der Wettbewerbs "Young Chef" (Junger Koch) von S.Pellegrino 134 junge Köche aus der ganzen Welt, die an Live-Kochwettbewerben vor internationalen Jurys aus den teilnehmenden Ländern von zwölf verschiedenen Regionen teilnahmen.…

Baierbrunn (ots) - Anmoderationsvorschlag: Vier Rinder, 35 Schweine, 876 Hühner: so viele Tiere isst ein Mann in Deutschland durchschnittlich in seinem Leben. Warum Männer so einen Heißhunger auf Fleisch haben, verrät Ihnen Petra Terdenge: Sprecherin: Männer gingen früher auf die Jagd nach Mammuts und anderen Tieren, um die Sippe zu ernähren. Das könnte eine Erklärung dafür sein, dass bei ihnen Fleisch so häufig auf dem Speisezettel steht. Ganz genau weiß man es aber nicht, sagt Reinhard Door von der Apotheken…

Köln (ots) - Veganer und Fleischesser vereint: Die vegane TV-Köchin Stina Spiegelberg und Deutschlands einziger Metzger mit Stern, Wolfgang Müller, präsentieren die neue Speisekarte von VAPIANO VAPIANO bricht die Regeln und bringt zum Launch der neuen Speisekarte die vegane TV-Köchin und Kochbuchautorin, Stina Spiegelberg, sowie Deutschlands einzigen Metzger mit Stern, Wolfgang Müller, an einen Tisch. Bei einem Live-Event in dem Berliner VAPIANO-Restaurant in der Friedrichstraße kochten sie am 6. Februar jeweils…

Köln (ots) - Jenke von Wilmsdorff wagt sich wieder in den Bereich des Extremen. In seinem neuen Experiment will er am eigenen Leib erfahren, was ein übermäßiger Fleischkonsum mit ihm macht. Er will wissen: Welche Auswirkungen hat das auf die Gesundheit? Welche Mengen sind ethisch und mit Blick auf die Umwelt überhaupt vertretbar? Im Anschluss ernährt sich der RTL-Reporter zwei Wochen lang vegan. Wie sich auch das auf sein körperliches Wohl auswirkt, zeigt Jenke am 2. März ab 20:15 Uhr in seinem neuesten Selbstversuch:…

Köln (ots) - Yummy! VOXup macht jetzt noch mehr Appetit auf gutes Essen und holt ab dem 2. März (montags bis freitags ab 15:15 Uhr) die beliebte Kochshow "essen & trinken - Für jeden Tag" ins Programm. Damit erweitert der neue VOX-Schwestersender sein Food-Angebot um einen weiteren Leckerbissen und bietet somit neben den VOX-Erfolgsformaten "Schmeck nicht, gibt's nicht", "Kitchen Impossible", "Das perfekte Dinner" und "Das perfekte Promi Dinner" den perfekten kulinarischen TV-Genuss. "Wir freuen uns, dass wir mit…

Hamburg (ots) - - Neu aufgelegte Kurzreise von Hamburg über Dänemark nach Travemünde: 14.08. bis 18.08.2020 - EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr statt, am 14. August 2020 - Zahlreiche namhafte Gourmet- und Sterneköche, Winzer und bekannte Genussexperten verwandeln MS EUROPA in eine kulinarische Flaniermeile - Gourmet- und Reisemagazin B-EAT kürt den "Newcomer 2020" Die Sterne leuchten am Abend des 14. August 2020 besonders hell über dem Hamburger Hafen, denn das beliebte Gourmet-Event…

Köln (ots) - Die nächste Stufe der Es(s)kalation ist erreicht! Tim Mälzer ist zurück und stellt sich in der fünften Staffel von "Kitchen Impossible" wieder scheinbar unlösbaren kulinarischen Herausforderungen auf der ganzen Welt. Zum Auftakt am 9. Februar um 20:15 Uhr bei VOX und schon jetzt bei TVNOW Premium fordert Zwei-Sterne-Koch Christoph Kunz den Hamburger Starkoch heraus - und der ist vor Selbstsicherheit nicht zu bremsen: "'Kitchen Impossible' ist die Mona Lisa des internationalen Kochfernsehens und ich bin ihr…

Wien (ots) - Österreichs süßes "Kulturgut" wird mit Donut verwechselt. Stimmen der Bevölkerung sollen Antrag bei Unicode-Konsortium für richtiges Krapfen-Emoji unterstützen. Ein Krapfen ist kein Donut! Croissants, Glückskekse und sogar der anglosächsische "Apple Pie" besitzen ein eigenes Emoji. Auch die bayerische Brezen und das französische Baguette werden visualisiert. Krapfen dagegen werden mit Donuts über den Kamm geschoren. Ein Missstand, den der Wiener Traditionsbäcker Philipp Ströck kürzlich irritiert…

Hamburg (ots) - In der aktuellen Folge des ESSEN & TRINKEN-Podcasts "Quatschen mit Sauce" empfingen Chefredakteur Jan Spielhagen und Online-Leitung Christina Hollstein den "Oberlöwen" aus der VOX-Sendung "Die Höhle der Löwen" Ralf Dümmel. Von seinen "Löwen-Kollegen" ist Dümmel begeistert: "Was wirklich Wahnsinn ist. Ich komme wirklich mit allen gut klar. Auch wenn es mal Rambazamba gibt." Besonders überrascht habe ihn Carsten Maschmeyer. Vor der Sendung dachte Dümmel, dass "der Typ nie im Leben lustig sein…