Essen&Trinken

Köln (ots) - 3.447 Hobbyköche, 92.170 vergebene Bewertungspunkte für 10.341 zubereitete Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie über 1,4 Million Euro für insgesamt 815 Gewinner*: Seit 13 Jahren bringt die Koch-Doku "Das perfekte Dinner" die Lust auf gutes Essen und den Spaß am Gastgeben in die Wohnzimmer der Zuschauer. Für alle "Dinner"-Fans gibt es nun gute Nachrichten: Nach der erfolgreichen Sommerprogrammierung serviert VOX ab 3. Februar dem Zuschauer extralange Folgen mit 15 Minuten on top. Bereits im August und…

Köln (ots) - 3.447 Hobbyköche, 92.170 vergebene Bewertungspunkte für 10.341 zubereitete Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie über 1,4 Million Euro für insgesamt 815 Gewinner*: Seit 13 Jahren bringt die Koch-Doku "Das perfekte Dinner" die Lust auf gutes Essen und den Spaß am Gastgeben in die Wohnzimmer der Zuschauer. Für alle "Dinner"-Fans gibt es nun gute Nachrichten: Nach der erfolgreichen Sommerprogrammierung serviert VOX ab 3. Februar dem Zuschauer extralange Folgen mit 15 Minuten on top. Bereits im August und…

Sankt Augustin (ots) - Es muss nicht immer Glühwein sein. Cocktails mit weihnachtlichen Aromen sind im Trend. Ob Ingwer, Nelken oder Zimt - verfeinert mit natürlichem Mineralwasser sorgen die hochprozentigen Mixgetränke mit diesen Zutaten für "prickelnde Weihnachten". Zwei Rezepte, die garantiert gelingen und besonders festlich schmecken: Cinnamon Reggae Zutaten für 2 Gläser à 300 ml: 100 ml dunkler Jamaica-Rum 3 Scheiben Ananas (alternativ 4 EL Ananaspüree) 2 dünne Scheiben Chili 40 ml Zimtsirup 20 ml…

Kufstein (ots) - Hochwertige Tiroler Küche mit Hauben, Sternen und Gabeln Die neuen Gourmetführer für 2020 sind auf dem Markt und sie bestätigen, dass sich die kulinarische Qualität im Kufsteinerland in großen Schritten weiterentwickelt. Für Feinschmecker ist das Kufsteinerland das beste Beispiel, wie in der gehobenen Küche traditionelle Gerichte gepaart mit hochwertigen, heimischen Zutaten ihren festen Platz haben können. Das erkennen auch die bekannten Restaurantführer Gault & Millau Österreich, Falstaff und À…

München (ots) - Ganzjähriges Grillen liegt im Trend. Auch in der Wintersaison und zu den Festtagen lässt sich qualitativ Hochwertiges auf dem Grill zubereiten. Damit das Grillen auch in Kälte und Schnee zum Genuss wird, haben die Experten von TÜV SÜD die wichtigsten Hinweise zusammengestellt. Die Zeiten, in denen der Grill im Winter eingelagert wurde, sind in immer mehr Haushalten vorbei. Wintergrillen ist ein Trend, der in den letzten Jahren viele Freunde gefunden hat. Manche Verbraucher geben an Weihnachten oder…

Hamburg (ots) - Nie zuvor stand ein Jahr so sehr im Zeichen des Klimaschutzes wie 2019. Laut einer aktuellen repräsentativen Online-Umfrage des international führenden Konzerns für pflanzenbasierte Lebensmittel Upfield und dem Meinungsforschungsinstitut YouGov, versuchen drei von vier Deutschen, im Alltag umweltfreundliche Produkte zu kaufen. Allerdings greifen gerade diejenigen, die Kaufentscheidungen umweltbewusst treffen, deutlich eher zu Butter als zu Margarine. So kaufen 60 Prozent von ihnen mindestens einmal im…

Berlin (ots) - - Vom 14. bis 16. Februar 2020 findet die WEINmesse zum dritten Mal auf dem Gelände der Messe Berlin statt - Rund 4.000 Weine und internationale Feinkost-Spezialitäten stehen zur Verkostung bereit Die WEINmesse berlin lädt vom 14. bis 16. Februar 2020 Berliner und ihre Gäste ein, auf kulinarische Weltreise zu gehen. Neben Wein aus den 13 deutschen Anbaugebieten steht auch international eine große Auswahl an Weinen von fünf Kontinenten zum Probieren bereit. Ergänzt wird das Angebot durch…

Köln (ots) - "Nichts ist so schwer wie ein fremdes Weihnachtsmenü nachzukochen. Denn das ist Emotion pur", weiß Roland Trettl. Doch in "Kitchen Impossible - Die Weihnachts-Edition" (am Sonntag, 15. Dezember um 20:15 Uhr bei VOX) wird genau das die Aufgabe sein. Zusammen mit Tim Raue stellt er sich gegen das Team aus Tim Mälzer und Mario Lohninger der Herausforderung, traditionelle Menüs zum Fest der Liebe ohne Zutatenliste oder Rezept perfekt zuzubereiten. "Mario und ich - wir werden 'Team Harmonie' sein", glaubt Tim…

Kitzbühel (ots) - Neue kulinarische Hotspots, eine innovative Weltneuheit und zahlreiche Auszeichnungen bieten einen Vorgeschmack auf Winterurlaub in der Gamsstadt. Rechtzeitig zum Start in die Wintersaison tut sich in Kitzbühel so einiges. Für Freunde guter Küche, Nachtschwärmer und Sportverliebte lohnt es sich, die legendärste Sportstadt der Alpen zu besuchen. Haubenküche, soweit das Auge reicht Im aktuellen Gault&Millau 2020 wurde Kitzbühel und seine Feriendörfer mit ganzen 21 Hauben, verteilt auf 13…

Mailand (ots/PRNewswire) - Globale Lebensmittelsysteme generieren versteckte Kosten in Höhe von 12 Billionen US-Dollar im Bereich von Umweltschäden bis hin zur Volksgesundheit Die Revolutionierung der derzeitigen Agrar- und Nahrungsmittelsysteme würde wirtschaftliche Erträge in Höhe von rund 5,7 Billionen Dollar einbringen, bis 2030 neue Geschäftsmöglichkeiten im Wert von bis zu 4,5 Billionen Dollar pro Jahr eröffnen sowie Vorteile für die Umwelt und die Volksgesundheit schaffen. 12 Billionen Dollar. Dies sind die…