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Essen&Trinken

Ökologische Überraschung: Zu Gast im Gemüsegarten Europas

Almería, Spanien (ots) - Ökologische Überraschung: Zu Gast im Gemüsegarten Europas Auf frisches Obst und Gemüse wollen Konsumenten auch im Winter nicht verzichten. So sind die Regale deutscher Supermarktketten ganzjährig gefüllt mit Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen, Melonen, Erdbeeren, Orangen und Zucchini. Doch woher kommt das Obst und Gemüse im Winter? Es wird aus Italien und Marokko, hauptsächlich aber aus Spanien geliefert; genauer gesagt aus der andalusischen Region Almería. Sie gilt als Gemüsegarten

Check 5: Jetzt online – der neue Gemüse-und-Obst-Kompass für Eltern / Den schnellsten Weg zu einer ausgewogenen Ernährung für Kinder…

Mannheim (ots) - Wissen, wo es in Sachen ausgewogener Ernährung langgeht - das ist für viele Eltern im Fastfood- und Snacking-Dschungel nicht immer ganz einfach. Jetzt gibt es mit Check 5 einen neuen online Gemüse-und-Obst-Kompass. Mit nur wenigen Klicks werden interessierten Mamas und Papas einfache Wege zur besseren Ernährung gezeigt. Auf dem Prüfstand: Die Ernährungsgewohnheiten der Kleinen Und was essen Ihre Kinder so den ganzen Tag? Die Antwort dürfte dem einen oder anderen Elternteil schwerfallen. Kein Wunder:

„Tellertausch“: SWR und NDR starten neue Kochshow

Baden-Baden / Hamburg (ots) - Moderation: Johann Lafer / Vier Kochprofis im kreativen Kochwettstreit /Sendestart am 28.12.2019, 17:15 Uhr im SWR Fernsehen Zum Jahresende präsentieren SWR und NDR die neue Kochsendung "Tellertausch". Vier TV-bekannte Spitzenköchinnen und -köche liefern sich wöchentlich einen rasanten Wettkampf am Herd. Neben Moderator Johann Lafer werden Judith Rakers und Marcel Reif als Juroren zu sehen sein. Ausstrahlung ab 28. Dezember 2019 jeweils samstags, 17:15 Uhr im SWR Fernsehen. Vier

Die Themen im ARD-Buffet in der KW 48/2019Moderation: Holger Wienpahl

Baden-Baden (ots) - Montag, 25. November Heute kocht Christina Richon Safranreis mit Trauben und Ei aus dem Ofen. Zuschauerfragen zum Thema: Ratgeberbücher - Geschenkideen für Weihnachten. Zu Gast im Studio: Karla Paul, Buchbloggerin Gute Idee: Glamour: Adventskranz mit Glitzerästen. Mit Nadine Weckardt, Floristin 360-Grad-Quiz Dienstag, 26. November Am Dienstag gibt es im "ARD-Buffet" Rehschnitzel in der Pilzkruste gebraten mit Erdfrüchten, am Herd steht Jörg Sackmann. Zuschauerfragen zum Thema: Köstliche

VeChain gab auf der zweiten CIIE zusammen mit der ASI Group und DNV GL die erste kontinentübergreifende Logistik- und Handelslösung für die…

Schanghai (ots/PRNewswire) - VeChain, die führende unternehmensfreundliche Öffentliche-Blockchain-Plattform, hat an der China International Import Expo 2019 (CIIE) (https://c212.net/c/link/?t=0&l=de&o=2644399-1&h=4113930896&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2644399-1%26h%3D3770498875%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.ciie.org%252Fzbh%252Fen%252F%26a%3DThe%2BChina%2BInternational%2BImport%2BExpo%2B2019%2B(CIIE)&a=China+International+Import+Expo+2019+(CIIE)) teilgenommen. Die

Andechser Molkerei Scheitz präsentiert nationale Glücksstudie: In Deutschland wird die Bedeutung von Ernährung und Umweltschutz deutlich…

Andechs / München (ots) - Was brauchen die Deutschen, um glücklich zu sein? Welche Rolle spielen Ernährung und Nachhaltigkeit dabei? Und was hat achtsamer Genuss mit Glück zu tun? Um das herauszufinden, hat die Andechser Molkerei Scheitz mit dem Meinungsforschungsinstitut Kantar (ehem. Kantar Emnid) in einer repräsentativen Erhebung mehr als 5.000 Personen in ganz Deutschland befragt. "Wir stellen aus Überzeugung in verantwortungsvoller und nachhaltiger Weise Bio-Milchprodukte höchster Qualität her - diese sind für uns

Neue Wein-Auszeichnung mit staatlicher Anerkennung / Weinmagazin Captain Cork erhält Zulassung zu Weinwettbewerb mit…

Potsdam (ots) - Das Weinmagazin Captain Cork ist neuerdings berechtigt, Prämierungsmedaillen auf Weinflaschen kleben zu lassen. Grundlage dafür die staatliche Anerkennung einer Auszeichnung für Weine bzw. eines Weinwettbewerbs. Nur Auszeichnungen und Gütezeichen mit staatlicher Anerkennung dürfen bspw. in Form von Medaillen auf die Weinflaschen angebracht werden. Die Veröffentlichung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Bundesanzeiger erfolgte am 14.11.2019. Hier ist die Bekanntmachung (PDF)

„In Berlin gibt es nichts, was es nicht gibt“ / Von Fast Food zu Fine Dining in der Hauptstadt – „Die Foodtruckerin…

Berlin (ots) - Felicitas Then widmet die neue Folge ihrer Reportagereihe "Die Foodtruckerin" ihrer Wahlheimat. WELT zeigt das "Berlin Spezial" am 1. Dezember 2019 zur gewohnten Sendezeit um 18.05 Uhr. Berlin ist die Hauptstadt des Döners! Die Macher von "Kebap with Attitude" interpretieren das beliebte Fastfood türkischen Ursprungs, das erstmalig in der bekannten Art in Berlin verkauft wurde, mit unterschiedlichen Fleischsorten und Toppings komplett neu. Die Millionenstadt hat aber kulinarisch mehr zu bieten als die

Produktion von Baumnüssen und getrockneten Früchten wird sich auf 4,5 Millionen bzw. 3,3 Millionen Tonnen belaufen

Reus, Spanien (ots/PRNewswire) - INC veröffentlicht neuesten globalen statistischen Bericht mit aktualisierten Produktionsprognosen 2019/2020 für Baumnüsse, Erdnüsse und Trockenfrüchte Die Ernten von Nüssen aus der nördlichen Hemisphäre entwickelten sich in den meisten Anbaugebieten normal und lieferten Ernten, die sowohl in Bezug auf Volumen als auch Qualität den allgemeinen Erwartungen entsprachen. Die Weltproduktion von Baumnüssen für die Saison 2019/2020 wird auf rund 4.538.000 Tonnen (Kerne ohne Schale, außer

Grüne Woche 2020: Food-Startups präsentieren sich als Trendsetter

Berlin (ots) - Jury nominiert 20 Finalisten für die Startup-Days am 22. und 23. Januar im Professional Center der IGW 2020 Die Vorentscheidung ist gefallen: Eine achtköpfige Jury hat die 20 Finalisten nominiert, die sich auf den beiden Startup-Days der Internationalen Grünen Woche Berlin 2020 (17.-26.1.) präsentieren werden. Die ausgewählten Gründer stellen am 22. und 23. Januar in Pitch-Sessions und im Ausstellungsbereich des Professional Centers ihre Geschäftsideen und Produkte vor. Die Siegerehrung findet hier am