Essen&Trinken

Hamburg (ots) - Das Magazin ESSEN & TRINKEN lässt seine umfangreiche Kochexpertise ab sofort auch in zwei neue Podcast-Formate einfließen. Bisher konnte man die bekannte Magazin-Marke ESSEN & TRINKEN anfassen, riechen und schmecken. Ab sofort kommen auch die Ohren in den Genuss der besonderen Rezeptvielfalt und Kochinspiration der Redaktion. Beide Podcasts spiegeln das wider, was Genuss und Kulinarik auszeichnet: Es wird mit Liebe zum Detail gekocht und mit prominenten Gästen begeistert über die Vielfalt des…

Hamburg (ots) - iglo Deutschland hat sich im laufenden Berufungsverfahren zur Einführung von Nutri-Score bei iglo mit dem Schutzverband gegen Unwesen in der Wirtschaft e.V., München, außergerichtlich geeinigt. Mit der Einigung wurde nicht - wie versehentlich zunächst kommuniziert - die einstweilige Verfügung aufgehoben, vielmehr hat sich der Rechtsstreit erledigt. Die am 11.11.2019 veröffentliche Pressemitteilung wird mit folgenden Inhalten ergänzend klargestellt: Die Parteien halten nach wie vor an ihren - im…

Bremen (ots) - Snacks begleiten uns Tag für Tag und übernehmen zunehmend die Rolle der klassischen Mahlzeiten. Mehr noch: Wir empfinden sie als Teil unserer Kultur und Identität. Welche Rolle spielt Snacking in unserem sich rasant veränderndem Lebensstil, was motiviert uns zu snacken und wie trägt dies zu unserem Wohlbefinden bei? Diesen Fragen geht Mondelez International in der ersten globalen Konsumentenstudie "State of Snacking" auf den Grund. Ein Jahr nach der Einführung der internationalen Wachstumsstrategie…

Seoul, Südkorea (ots/PRNewswire) - Die 14. Ausgabe des führenden und größten Kulinarikfestivals in Korea, der Coex Food Week, findet vom 20. bis zum 23. November im Coex statt. Hier werden 872 internationale Unternehmen an 1.943 Ständen ausstellen, und es wird erwartet, dass 60.000 lokale und internationale Käufer und Foodies als Besucher teilnehmen werden. Seit ihrer Gründung im Jahr 2006 ist die Coex Food Week zu der größten Messe für die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewachsen und präsentiert sich in…

Mainz (ots) - Verbraucherschutzorganisation "German Watch": Angemeldete Kontrollen nicht akzeptabel Als Reaktion auf die Lebensmittelskandale beim Wursthersteller Wilke (2019) und der Großbäckerei Müller Brot (2012) kritisieren Wirtschaftsexperten und die Verbraucherschutzorganisation "German Watch" angemeldete Kontrollen beim wichtigen Qualitätssiegel der Lebensmittelwirtschaft "IFS" (International Featured Standards). Beide Unternehmen hatten das Zertifikat. So sagte die Ernährungsexpertin Reinhild Benning von der…

München (ots) - Rund drei Viertel der Deutschen würden bei einem Millionengewinn ihre Ernährung nachhaltig umstellen Wie verändert sich das Leben, wenn man von heute auf morgen Millionär/-in wird? Dreht sich dann alles nur noch um Luxusreisen, schnelle Autos und teure Handtaschen? Die SKL-Lotterie und das Marktforschungsunternehmen YouGov wollten wissen, wie sich die ganz alltäglichen Dinge verändern, wenn Menschen plötzlich reich werden - zum Beispiel die Ernährung. Ergebnis der repräsentativen Umfrage: Gut drei…

Berlin (ots) - Die "Dicke Dörthe" oder das "Stöffche", die Göttinger Stracke oder der sächsische "Klitscher": Was Deutschlands Regionen an Nahrungs- und Genussmitteln zu bieten haben, stellen 13 Bundesländer in acht Hallen auf dem Berliner Messegelände vor. Die Internationale Grüne Woche Berlin serviert das größte Angebot an regionalen Genüssen aus ganz Deutschland. Vom 17. bis 26. Januar servieren rund 500 Aussteller von der Küste bis zu den Alpen mit viel Lokalkolorit ihre heimischen Spezialitäten. Regionale…

Hamburg (ots) - Die Unilever-Marke The Vegetarian Butcher führt gemeinsam mit Burger King den fleischfreien Rebel Whopper® in über 25 Ländern in Europa ein. Der Rebel Whopper® wird ab sofort in rund 2.500 BURGER KING®-Restaurants erhältlich sein - eine der größten Markteinführungen in der Geschichte der Marke. Trends zeigen: Immer mehr Verbraucher möchten zwar nicht völlig auf Fleisch verzichten, versuchen aber, aktiv ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Viele tun dies ihrer Gesundheit zuliebe, aus ethischen Gründen…

Mainz (ots) - "Report Mainz" bringt am Dienstag, 12. November 2019, ab 21:45 Uhr im Ersten voraussichtlich folgende Beiträge: - Freiwilliges Qualitätssiegel - Kann ein Zertifikat vor Lebensmittelskandalen schützen? - Privatsache? Warum nimmt die Justiz Fälle von häuslicher Gewalt oft nicht ernst? - Gefährdete ärztliche Versorgung? - Warum es in Deutschland zu wenig Studienplätze für Medizin gibt - Unzureichende Strafverfolgung? - Warum rechte Gewalttäter oftmals glimpflich davonkommen Moderation: Fritz…

Hamburg (ots) - - Unternehmen einigt sich mit dem Schutzverband - Einstweilige Verfügung wurde aufgehoben - Nutri-Score-Werte ALLER iglo-Produkte sind heute schon auf der Website öffentlich verfügbar iglo Deutschland hat sich im laufenden Berufungsverfahren zur Einführung von Nutri-Score bei iglo mit dem Schutzverband gegen Unwesen in der Wirtschaft e.V., München, außergerichtlich geeinigt. Ursprünglich war die Berufungsverhandlung vor dem Oberlandesgericht Hamburg für den 14. November 2019 angesetzt.…