Essen&Trinken

Berlin (ots) - Gemüsige Walking Acts in Berlin unterwegs: An Berliner Hauptbahnhof, Brandenburger Tor und Alexanderplatz sind Tomate, Gurke, Champignon, Karotte und Paprika mit einem sympathischen Augenzwinkern auf die Straße gegangen, um auf ihre heimischen Qualitäten aufmerksam zu machen und haben zum Kuscheln, Fotografieren oder einfach zum Konsum von mehr heimischem Gemüse eingeladen. Achtung "Groß-Gemüse" auf der Straße hieß es in den letzten Tagen - zur Begeisterung von Berlinern und Berlinbesuchern. Denn in…

Mainz (ots) - Das Geschäft boomt: Eine Milliarde Euro geben die Deutschen jedes Jahr für Nahrungsergänzungsmittel aus. Dabei sind sie meist überflüssig, mitunter sogar gefährlich. Eine Recherche von "Report Mainz". Eine Armee von Heilsbringern verspricht Hilfe bei Schlafstörungen, Gelenkschmerzen, erhöhten Cholesterinwerten oder Krebs. Für fast jedes Problem gibt es scheinbar passende und häufig teure Nahrungsergänzungsmittel. Dabei ist die Wirkung oftmals nicht erforscht, es drohen Überdosierungen sowie Neben- und…

London (ots/PRNewswire) - Der fünfmalige FIA-Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton arbeitet mit der Gastronomieorganisation The Cream Group und Investoren zusammen, unter anderem mit Tommaso Chiabra, dem UNICEF-Botschafter und früheren Unterstützer von Beyond Meat, um die Fast-Food-Branche zu revolutionieren, indem sie gemeinsam als ein interessantes neues Konzept Neat Burger, die erste pflanzliche nachhaltige Burger-Kette ihrer Art, auf den Markt bringen. Neat Burger wird am 2 September seine erste Filiale eröffnen und…

Berlin (ots) - - HelloFresh bietet schwedischen Kunden als einziger Anbieter im Markt vorportionierte Zutaten sowie ein hohes Maß an Flexibilität bei der Auswahl der Mahlzeiten - Kochboxen werden von hochmoderner Produktionsstätte in Helsingborg verschickt - Neues Land ist Teil der angekündigten globalen Wachstumsstrategie HelloFresh SE, der weltweit größte Anbieter für Kochboxen, ist ab sofort auch in Schweden verfügbar. Die Expansion ist Teil der angekündigten globalen…

Shenyang, China (ots/PRNewswire) - Vom 21. bis 24. August 2019 fand im Golden Stone Beach National Tourist Resort in Dalian der "Luhua Cup" Chinese Cuisine World Championship Tournament statt. Die Luhua Group aus Shandong startete des "Chinese Flavour - Luhua Family Banquet" während des Wettbewerbs, der für Luhua ein neuer Meilenstein ist, um den chinesischen Geschmack zu vermitteln. Als Erde des "chinesischen Geschmacks" lud die Luhua Group sieben chinesisch Spitzenköche ein, um das "Luhua Family Banquet" zu starten.…

Rancho Santa Margarita, Kalifornien (ots/PRNewswire) - Erweitertes Portfolio spart Zeit und Geld im Produktentwicklungszyklus SweeGen, ein Unternehmen, das naturbasierte Süßstoffe entwickelt, gibt die Einführung seiner fortschrittlichen Plattform zur Zuckerreduktion auf Stevia-Basis, BESTEVIA® TASTE SOLUTIONS, bekannt. Hersteller werden das verbesserte Portfolio schätzen, da damit Zeit und Geld im Produktentwicklungszyklus eingespart werden kann. Die Plattform ist labelfreundlich, naturbasiert, GMO-frei und…

Reus, Spanien (ots/PRNewswire) - Eine aktuelle vom INC gesponserte Studie, die in der Fachzeitschrift Communications Biology1 erschienen ist, hat ergeben, dass manche Nusssorten (wie Walnüsse und Haselnüsse) das Stoffwechselprofil von Fettzellen günstig beeinflussen können. In der Studie wurden auch bislang unbekannte entzündungshemmende Eigenschaften dieser Nüsse beobachtet. Fettleibige Menschen leiden an einer Vergrößerung des Fettgewebes, um überschüssige Energie zu speichern. Übermäßige Kalorienzufuhr kann zur…

Frankfurt am Main (ots) - Nach dem bisherigen Erfolg seiner beliebten, tragbaren Pizzaöfen plant Ooni das nächste Highlight seiner Produktpalette: Ooni Karu, ein brandneuer mobiler Pizzaofen, der dank Holz- oder Kohlebeheizung Zubereitung auf Flamme zulässt, und viele weitere hochwertige Features bereithält. Unterstützt wird der Markteintritt mit einer internationalen Crowdfunding-Kampagne, für die bereits Ende August der Startschuss fällt. Ziel ist es der Community die Möglichkeit zu geben, als Stifter mit…

Bad Radkersburg (ots) - Wer sagt, dass Trauben nur als Wein schmecken? Die süßen Früchtchen sind ideal zwischendurch zum Naschen, im Naturjoghurt und harmonieren perfekt mit Käse. In der Region Bad Radkersburg im Süden der österreichischen Steiermark verführt die Tafeltraube - wie sie im Fachjargon genannt wird, wenn sie nicht als Wein gekeltert wird - kreative Köche zu neuen Geschmackskreationen. Traubenkraut kommt ebenso auf den Tisch wie Traubenrisotto oder Traubengelee. Die eigens aufgelegte mund.art-Fibel liefert…

Hamburg (ots) - In diesem Jahr steht der September wieder ganz im Zeichen des deutschen Qualitätsweins. Unter dem Motto "WeinEntdecker werden!" können sich Weinfreunde und solche, die es werden wollen, vom 6. bis 22. September auf spannende Weinerlebnisse im Rahmen der WeinEntdecker-Wochen des Deutschen Weininstituts (DWI) freuen. Seit einigen Jahren werden die Aktionswochen durch die "Tage des offenen Weins" in zehn deutschen Metropolen ergänzt. Es ist ein Angebot für alle, die neugierig darauf sind, viele deutsche…