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Essen&Trinken

McDonald’s setzt auf weniger Plastik- und Verpackungsmüll und schafft erste Einwegplastik-Artikel ab Oktober ab

München (ots) - Schon in diesem Jahr werden die Luftballonhalter durch eine Papieralternative ersetzt und das Verpackungsvolumen der Chicken McNuggets reduziert. Über diese und weitere Maßnahmen berichtet McDonald's in seinem neuen Nachhaltigkeitsbericht. Angelehnt an die aktuelle Glaubwürdigkeitskampagne "Ob du's glaubst oder nicht" veröffentlicht McDonald's Deutschland in seinem neunten Nachhaltigkeitsbericht Daten und Fakten für das Geschäftsjahr 2018. Anhand der Fokusthemen Ernährung, Verpackung und Klima

Die Themen im ARD-Buffet in der KW 35/2019Moderation: Holger Wienpahl

Baden-Baden (ots) - Montag, 26. August Lust auf Nudel-Gemüseauflauf? Wie man das macht, zeigt am Montag Theresa Baumgärtner. Zuschauerfragen zum Thema: Fake-Onlineshops Zu Gast im Studio: Felix Buchmann, Fachanwalt für IT-Recht Gute Idee: Pastelliger Dahlienstrauß. Mit Nadine Weckardt, Floristin 360°-Quiz Dienstag, 27. August Heute gibt es Sonntagshähnchen aus dem Ofen, am Herd steht Martina Kömpel. Zuschauerfragen zum Thema: Hundetraining Zu Gast im Studio: Holger Schueler, Hundetrainer Gute Idee: Schmuck aus

Super-Antioxidans Ergothionein erhält von der FDA den GRAS-Status

Rancho Santa Margarita, Kalifornien (ots/PRNewswire) - Wichtige Entscheidung für den Anti-Aging-Markt Neue Studien enthüllen, dass Ergothionein-Aufnahme mit der Reduzierung milder kognitiver Beeinträchtigung zusammenhängt Blue California, der Anbieter und Hersteller von Inhaltsstoffen mit Sitz in Südkalifornien, hat bekannt gegeben, dass die amerikanische Gesundheitsbehörde FDA für ErgoActive® (Ergothionein/Ergo) im Rahmen der "beabsichtigten Nutzungsbedingungen" eine Beurkundung als "Generally Recognized as Safe"

„Anders essen fürs Klima“: „plan b“ im ZDF über Fleischverzehr

Mainz (ots) - 60 Kilogramm Fleisch wird in Deutschland jährlich pro Kopf verzehrt. Viel zu viel, sagen Naturschützer und Gesundheitsexperten, der hohe Fleischkonsum schade Umwelt, Tier und Mensch. Doch keiner muss ganz auf Fleisch verzichten oder vegan leben, um das Klima zu retten. Das zeigt am Samstag, 24. August 2019, 17.35 Uhr, "plan b" im ZDF - in "Revolution auf dem Teller - Anders essen fürs Klima". Besseres Fleisch zu essen, dafür aber weniger - davon wollen Martin Jaser und Manuel Reuss ihre Kunden

Diese Frauen rocken die Blogosphäre! / Blogger-Relevanzindex deckt auf: Dies sind die 20 erfolgreichsten deutschsprachigen Bloggerinnen

Hamburg (ots) - Präsent, gut vernetzt, sehr aktiv, engagierte Community: Julia Richter ist mit ihrem Blog "German Abendbrot" nicht nur die führende Food-Bloggerin in Deutschland - sondern die erfolgreichste Frau in der deutschsprachigen Blogosphäre überhaupt. Nicht leicht in einem Themenfeld mit starkem Wettbewerb: Fünf der 20 bedeutsamsten Bloggerinnen schreiben über kulinarische Themen. Das zeigt der Blogger-Relevanzindex der Hamburger Kommunikationsberatung Faktenkontor. Fünf weitere Bloggerinnen aus der Top 20

9. Gourmet Festival Düsseldorf, Königsallee, 23.-25. August, Europas größtes Gourmet Festival mit 2,3 km Länge / Das Gastland Kanada…

Düsseldorf (ots) - Mit einer Beteiligung von 217 ausgewählten Ausstellern verteilt auf 2 Kilometer vom Graf-Adolf-Platz bis zum Hofgarten, findet das Gourmet Festival Düsseldorf nunmehr zum 9. Mal statt. Das hochwertige Angebot von Speisen und Getränken, Feinkost und Genusswaren trifft seit jeher in Düsseldorf auf starkes Interesse und nur die KÖ mit ihrem herrlichen Ensemble von Wasser, Bäumen, Kulturdenkmälern und edlen Geschäften bietet solch ein Ambiente zum Flanieren, Verweilen und Genießen. Mit rund 100.000

„Lamm. Das musst du probieren“ sorgt für kulinarische Highlights auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf

Heilbronn (ots) - Vom 23.08.2019 bis 25.08.2019 findet auf der Düsseldorfer KÖ das Gourmet Festival, das größte Open-Air Food Festival Europas, statt. Wie bereits in den vergangenen Jahren ist auch "Lamm. Das musst du probieren" wieder mit dabei und versorgt die Besucher mit leckeren Spezialitäten vom europäischen Lamm. Lamb'n'Cone oder doch lieber ein Lamm-Steaksandwich? Wer Ende August über das Düsseldorfer Gourmet Festival schlendert, hat am Stand 507 von "Lamm. Das musst du probieren" genau diese Wahl.

Kochen mit gesunden Ölen – und einem Klecks Butter!

Baierbrunn (ots) - Anmoderationsvorschlag: Ein knackiger Salat oder eine leckere Reispfanne - wenn wir uns etwas zu essen machen, brauchen wir dafür meistens Öl oder Fett. Doch welches Öl schmeckt gut und ist gesund? Petra Bröcker hat für Sie nachgefragt: Sprecherin: In den meisten Haushalten gibt es tierisches Fett wie Butter und pflanzliches Öl, etwa Olivenöl. Die pflanzlichen Produkte sind meist die bessere Wahl, sagt Christian Krumm von der "Apotheken Umschau": O-Ton Christian Krumm 20 sec. "Als gesund gelten

Die Themen im ARD-Buffet in der KW 34/2019

Baden-Baden (ots) - Moderation: Evelin König Montag, 19. August Am Montag gibt es gefüllte Riesenchampignons mit Pistazien-Couscous, am Herd steht Christina Richon. Zuschauerfragen zum Thema: Konfitüre selber machen. Zu Gast im Studio: Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin Gute Idee: Geblümter Bilderrahmen im Gipsy-Look. Mit Andreas Frank, Florist 360°-Quiz Dienstag, 20. August Lust auf soufflierten Käseschmarren mit Brombeer-Birnenkompott? Wie man das macht, zeigt heute Jörg Sackmann. Zuschauerfragen

Bericht von IDTechEx betrachtet neue biobasierte Polymere, die 2019 auf den Markt kommen

Boston (ots/PRNewswire) - Der Begriff "biobasierte Polymere" gewinnt unter Verbrauchern immer mehr an Bedeutung, da die Sensibilisierung zu Themen wie Klimawandel und Plastikmüll wächst. Das Spektrum der biobasierten Alternativen zu den Plastikprodukten, die wir im Alltag am häufigsten antreffen, wirkt aber weiterhin als praktische Hemmschwelle. Der Schlüssel für eine schnellere Umstellung von petrochemischen auf biobasierte Kunststoffe liegt in einer größeren Materialvielfalt, einschließlich Polyolefinrohstoffen wie