Essen&Trinken

Berlin (ots) - Wenn Lifestyle-, Food- und Fitnessblogger mit jungen Hähnchen- und Putenhaltern zusammenkommen, dann treffen zwei Welten aufeinander, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Den Blick über den eigenen Tellerrand in die jeweils andere Welt - genau dies ermöglicht das Blogger-Kochevent der deutschen Geflügelwirtschaft. Passend zu den derzeit sommerlichen Temperaturen trafen sich über den Dächern von Düsseldorf unter dem Motto "Grillgenuss mit Hähnchen, Pute & Co." Blogger und Geflügelhalter zum…

Paris (ots/PRNewswire) - Bis zum 23. Juni versammelt das Haus Perrier-Jouët aufgeschlossene Gemüter zu einem Dialog über Champagner, Gastronomie - und - Natur. Die Events dieser Woche begannen gestern Abend in Anwesenheit bedeutender Gäste, die der Eröffnung von HyperNature von Perrier-Jouët, einem vom Haus Perrier-Jouët kuratierten Programm singulärer Erfahrungen beiwohnten. Zur Ansicht des Multimedia News Release klicken Sie bitte hier:…

Lübeck (ots) - Es muss nicht immer Fleisch sein: Mit dem Start der neuen Saisonkarte "Sommerzeit" bietet Peter Pane seinen Kunden einen neuen Burger an, der ganz ohne Fleisch auskommt. "Meeresbrise" heißt die neue Kreation der Restaurantkette, die ab sofort in allen Filialen erhältlich ist. Das Besondere: Der Bratling besteht aus Wasserkastanien und der tropischen Jackfrucht, die sich hervorragend als Fleischersatz eignet. Roter Kimchi und Wasabi-Mayonnaise komplettieren den neuen Burger im saisonalen…

Dachstein Salzkammergut (ots) - Ein lukullisches Fest im Dachstein Salzkammergut Ende Juni findet in der Welterberegion Dachstein Salzkammergut ein mehrtägiger Genussreigen unter dem Titel "ALPINAE CULINAR" statt. Anbieter, Produzenten und Küchenchefs geben drei Tage lang Einblick in ihre lukullische Welt. Auf die Gäste warten hochwertige Menüs, "ehrliche" Produkte und eine sinnliche Entdeckungsreise durch die Alpenregion. Gut gebackenes Brot, ehrlich gebrannter Schnaps, regionale Lebensmittel - das und vieles mehr…

Straß im Straßertale (ots) - Riedenwanderungen und Wein-Event in Straß im Straßertale: Der Weinort Straß im Straßertale, Kamptal, lädt bis Ende August jeden Samstag zu den von Winzern geführten Riedenwanderungen ein. Höhepunkt ist das von der Weinkontraste-Vinothek Straß am Samstag, 31. August, veranstaltete Weinevent "Gaisberg Uncorked". An diesem Tag beginnt um 14:00 Uhr eine Riedenwanderung zum Gaisberg, wo ab 16:00 Uhr beim Gaisbergkreuz beste Weine der Top-Lage Straßer Gaisberg präsentiert werden. Bei einem…

Lech Zürs am Arlberg (ots) - Ökologie als Schlüsselfrage für unsere Gesundheit und Zukunft Ein ganzes Bündel an brandheißen Themen und Diskussionen erwartet die Besucher des Medicinicum Lech 2019. Im Fokus steht die Umwelt als fundamentaler Gesundheitsfaktor. Die Problemfelder reichen dabei vom Klimawandel und Artensterben bis zum Spannungsverhältnis von Ökologie und Ökonomie. Hochkarätige Referenten wie der Philosoph Richard David Precht erörtern die drängendsten Fragen unserer Zeit. " Die Themen des heurigen…

Mainz (ots) - "Report Mainz" bringt am Dienstag, 18. Juni 2019, um 21:45 Uhr im Ersten voraussichtlich folgenden Beitrag: - Auskunft verweigert - Warum Politik und Unternehmen nicht über den Einsatz von Glyphosat informieren wollen - Der Mordfall Lübcke - Wie gefährlich sind rechtsradikale "Schläfer"? - Ausbeutung statt fairer Arbeitsplätze - Wie EU und Bundesregierung die Verlagerung der Textilproduktion von Asien nach Afrika fördern Moderation: Fritz Frey Bei Fragen wenden Sie sich bitte an "Report Mainz", Tel.…

Krombach (ots) - Der Sommer kommt allmählich in Fahrt, die Temperaturen steigen - und damit auch die Lust aufs Grillen. Doch WER grillt da eigentlich? Krombacher wollte es wissen und hat eine repräsentative Online-Umfrage bei dem Meinungsforschungsinstitut YouGov in Auftrag gegeben. Bundesweit wurden über 2.000 Personen nach ihren Grillgewohnheiten befragt. Das Ergebnis ist Deutschlands erster großer Grilltypen-Test. Deutschland: Eine Grillnation mit Routine Deutschland grillt gern und routiniert. Und so sieht…

Berlin (ots) - Der Sommer ist endlich da, die heißen Tage laden zum Eiscremegenuss ein. Doch Obacht - viele industrielle Eishersteller fügen ihrem Produkt künstlich eine große Menge Luft hinzu und sparen so an hochwertigen Zutaten. Verbraucherinnen und Verbrauchern ist diese Praxis oft nicht bewusst. Die Hinzugabe von Luft macht Speiseeis besonders cremig - aber vor allem auch günstig in der Herstellung. Wieviel Luft das Eisprodukt enthält, wirkt sich nämlich auf den Grundpreis aus, der hierzulande bei Speiseeis in…

Hamburg (ots) - Noch nie wurde in Deutschland eine längere Trocken- und Hitzeperiode verzeichnet als im Sommer 2018. Dennoch blickt Deutschlands Tee-Branche positiv auf das vergangene Tee-Jahr 2018 zurück. Das hohe Niveau zeigt sich im deutschen Importvolumen von Tee mit 50.381 Tonnen aus 67 Ländern weltweit. Hitze-Spitze Den Hitze-Spitzen-Rekord verteidigt weiterhin der Sommer 2003. Neben ihren jeweiligen Sommer-Rekorden vereint die Jahre 2003 und 2018 auch der Pro-Kopf-Konsum von Tee: Jeder Bundesbürger trank in…