ORF-Korrespondentenmagazin „WeltWeit“ zum Thema „Insekten, Laborfleisch und Co. Erfolgsgeschichte oder Flop?“
Böttcher, Roupetz und Feichtner berichten am 17. Jänner um 21.20 Uhr in ORF 2 und auf ORF ON aus den USA, Großbritannien und den Niederlanden
Was auf unserem Teller landet, dient seit Langem mehr als nur der Nahrungsaufnahme. Ob man Fleisch isst, sich vegetarisch oder vegan ernährt - die Art, wie wir essen, spiegelt inzwischen auch eine Lebenseinstellung wider. Aber über die persönliche Motivation hinaus drängt uns die viel zitierte Ernährungssicherheit dazu, Alternativen zu finden. Die derzeitige!-->!-->!-->…