Getränke

Frankfurt (Oder) (ots) - Das Lebensmittel-Start-up UniCaps weitet die Produktion kompostierbarer Bio-Kaffee- und Tee-Kapseln am Standort Frankfurt (Oder) stark aus. Das Unternehmen investiert dafür mehr als eine Million Euro in seine Produktionsstätten. Künftig bildet UniCaps die CO2-freie Kaffeeherstellung gänzlich im eigenen Werk ab. Zudem verstärken mehrere Neuzugänge das Technologie-Team. Dirk N. Tillmann, Geschäftsführer von UniCaps: "Die Nachfrage nach unseren Kaffee- und Teekapseln ist ungebrochen hoch und…

Neckarsulm (ots) - Frischmilch einkaufen und dabei einen Beitrag zu mehr Tierwohl leisten? Das können Verbraucher in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen ab Mitte September bei Kaufland. Das Unternehmen bietet in über 160 Filialen Frischmilch mit dem Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes (DTB). Die Produkte sind mit zwei Sternen, der höchsten Stufe des Tierschutzlabels, ausgezeichnet. Das bedeutet zum Beispiel, dass Milchkühe mehr Platz im Stall haben. Zudem haben sie ganzjährig Zugang zu einem Laufhof sowie…

München (ots) - Am 21. September ist es wieder soweit: "O'zapft is" heißt es dann zum 186. Mal auf dem Münchener Oktoberfest. Das Reinheitsgebot ist dabei immer noch der Qualitätsmaßstab für die bayerische Bierkultur, die jedes Jahr zahlreiche Gäste aus aller Welt auf die Wiesn zieht. Zunehmend fassen aber auch andere Ideen der Braukunst Fuß. Unter dem Schlagwort Microbrewing wächst die Zahl der Kleinst- und Kleinbrauereien stetig. TÜV SÜD informiert, worin sich diese neuen Biere von traditionell gebrauten…

Schrobenhausen, Deutschland und Detroit und Jinan, China (ots/PRNewswire) - Esau & Hueber, ein seit über 40 Jahren führender Anbieter von Brauereitechnik und Mitglied der BAUER Gruppe, und NDL Craft, ein in China ansässiger globaler Hersteller von hochwertigen Sudhausanlagen und Tanks, haben heute eine neue strategische Allianz angekündigt. Die Allianz kombiniert die Expertise von Esau & Hueber als Komplettanbieter für den Brauprozess mit NDL Crafts starken Fertigungskapazitäten in China. Esau & Huebers…

Frankfurt (ots) - Das Mineralwasser der Marke Volvic trägt zurecht das Qualitätssiegel mit der Auslobung "Premiummineralwasser mit Bio-Qualität" von SGS INSTITUT FRESENIUS. Das hat das Landgericht Frankfurt am Main heute in einem Urteil eindeutig und ohne Einschränkungen klargestellt. Das Prüfprogramm von SGS INSTITUT FRESENIUS entspricht vollumfänglich den Anforderungen, die der Bundesgerichtshof bereits in seinem Urteil 2012 an die Produktbezeichnung "Biomineralwasser" gestellt hat. Natürliche Mineralwässer, die den…

Neckarsulm (ots) - Lidl intensiviert weiter seine Kooperationen mit Herstellern heimischer Produkte und bringt erneut unter dem Motto "Mehr Spaß an Wein" eine Woche lang exklusive Weine deutscher Winzer in alle Filialen und den Onlineshop. Zum attraktiven Preis zwischen 1,99 Euro und 6,99 Euro pro Flasche finden Lidl-Kunden über 30 verschiedene Weine von lieblich bis trocken. "Wein ist längst im Mainstream angekommen - dabei spreche ich nicht nur vom günstigen Tafelwein, sondern von echten Qualitätstropfen, mit…

Baierbrunn (ots) - Veganer sollten ihre Versorgung besonders mit Vitamin B12 und Eisen im Auge behalten - und deshalb Polyphenole, die in Kaffee, Tee und Rotwein stecken, eher meiden. Denn sie hemmen die Aufnahme von Eisen, wie das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" schreibt. Zwar steckt Eisen in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Gemüse, doch die Verfügbarkeit für den Körper ist aus Fleisch effektiver. Die Lösung: "Wer eisenhaltige mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Paprika, Kohl oder Zitrusfrüchten…

Berlin (ots) - Der Einweg- und Mehrweganteil bei Getränkeverpackungen bei alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum bleibt 2018 stabil. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) nimmt diese Veröffentlichung zum Anlass, maßgebliche Fakten mit Blick auf die in der Branche genutzten Getränkeverpackungen klarzustellen. Aktuell gewinnt in Deutschland bei alkoholfreien Getränken im Haushaltsverbrauch der Mehrweganteil nach Daten von GfK Consumer Panel FMCG wieder leicht (2018: 23,1 Prozent, 2017: 23,0 Prozent).…

Auckland, Neuseeland (ots/PRNewswire) - Energie ist ein unverzichtbarer Bestandteil in Bier. Sie erhitzt das Brauwasser und betreibt die Mühle, das Sudhaus, das Kühlsystem, die Pumpen und die Verpackungsstraßen. Garage Project legt großen Wert darauf, woher es seine Energie bezieht und wie der Strom erzeugt wird. In der windigsten Stadt der Welt, im Schatten des unverwechselbaren Brooklyn-Windrads in Wellington, fiel Garage Project die Entscheidung leicht, eine Partnerschaft mit Meridian einzugehen. Der Versorger…

Taipeh, Taiwan (ots/PRNewswire) - Die erste Weltneuheit der Kavalan Distillery für 2019 steht seit heute in den Bars und auf den Regalen in Taiwan und wird schon bald international erhältlich sein. Der Kavalan Concertmaster Sherry Finish mit 40 Vol.-% ist der zweite Whisky im Concertmaster-Sortiment. Er reift in den feinsten spanischen Sherry-Fässern heran, nachdem er zuerst in den speziellen Refill-Fässern der Brennerei lagern durfte. Kavalan CEO YT Lee beschreibt den Whisky als hochelegant, vollmundig und samtig…