Klimawandelangepasst Körnerfrüchte – Sorghum als Rohstoff der Zukunft
LH Mikl-Leitner: Niederösterreich leistet Pionierarbeit – Projekte wie CLIC stärken Ernährungssicherheit und regionale Wertschöpfung
Die Sicherstellung einer hochwertigen und zeitgemäßen Lebensmittelversorgung gewinnt angesichts des Klimawandels und einer wachsenden Weltbevölkerung an Bedeutung. Das kooperative Forschungsprojekt „CLIC – Climate-smart grain crops“ des ecoplus Lebensmittel Cluster Niederösterreich widmet sich dieser Herausforderung und untersucht das Potenzial von Sorghum, einer!-->!-->!-->…