Höfen

Im ansonsten von internationalen Großkonzernen dominierten Markt der Milchalternativen gibt es jetzt auch ein heimisches Angebot. Wels (OTS) - Seit einigen Monaten ergänzt ein Pflanzendrink aus Hafer das umfangreiche Schärdinger Produktsortiment. Schärdinger ist eine Marke von Österreichs größtem Milchverarbeiter Berglandmilch. Der Hafer für diesen Pflanzendrink kommt ausschließlich von den eigenen Schärdinger Milchbäuerinnen und Milchbauern aus dem niederösterreichischen Waldviertel. Ein österreichisches…

Bewusstsein um Umwelt- und Klimaschutz sowie Förderung von Biodiversität Treiber der Bio-Nachfrage – Gleichzeitig Stagnation bei Entwicklung der Bio-Produktion zu verzeichnen Wien (OTS) - Der Absatz von Biolebensmitteln in Österreich ist im Jahr 2020 weiter gestiegen und neuerlich auf ein Rekordhoch geklettert. Im Vergleich zum Vorjahr ist der Bio-Umsatz über alle Vertriebskanäle gerechnet um 316 Millionen Euro bzw. 15 Prozent angestiegen. Aktuell liegt er damit bei 2.374 Millionen Euro. Das zeigen die…

Innsbruck (OTS) - Jetzt geraten auch Bauernhöfe ins Visier von finanzstarken Investoren. Die Interessenvertreter wollen gegensteuern, doch sie befinden sich in der Zwickmühle von tristen finanziellen Zukunftsaussichten der Bauern und landeskultureller Identität. Der Druck auf den Tiroler Bodenmarkt ist enorm und nimmt weiter zu: Die Zinsen sind im Keller, deshalb wird Kapital in Immobilien angelegt. Betongold ist das eine, mit Grundstücken lässt es sich allerdings ebenfalls gut verdienen. Und dann kommen noch die…

Salzburg (OTS) - In wenigen Tagen beginnt der 26. Salzburger Bauernherbst – der zweite Bauernherbst nach dem großen Einschnitt. Großes war im 25. Jahr seines Bestehens geplant, nur ein Teil des Programmes konnte umgesetzt werden. Deshalb geht der Jubiläums-Bauernherbst 2021 unter dem Motto „Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss, magische Vielfalt!“ heuer in die Verlängerung. Der aktuellen Situation geschuldet findet zwar kein offizielles Bauernherbst-Eröffnungsfest statt, der Fokus liegt erneut auf kleinen, feinen…

Moosbrugger: Neue Technologien dann sinnvoll, wenn konkreter Zweck erfüllt wird Wien (OTS) - Der Einsatz digitaler Technologien auf landwirtschaftlichen Betrieben hat in denvergangenen Jahren einen deutlichen Schub erfahren und ist heute von den Höfen nicht mehr wegzudenken. Verwendet werden unter anderem Software für Betriebsführung und Aufzeichnung, vernetzte Landtechnik auf Feld und Stall sowie Online-Plattformen für Marketing und Direktvermarktung. Eine aktuelle Studie des oberösterreichischen…

GAP-Entwürfe in Österreich brauchen Nachbesserungen für Bienen, BäuerInnen, Umwelt und Biodiversität Wien (OTS) - GLOBAL 2000, Biene Österreich, ÖBV - Österreichische Berg- und Kleinbäuer_innen Vereinigung und BirdLife Österreich fordern dringende Nachbesserungen zur GAP-Umsetzung von Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger. Anlässlich des heutigen GAP- (https://info.bmlrt.gv.at/themen/landwirtschaft/eu-agrarpolitik-foerd erungen/nationaler-strategieplan/stakeholder-dialog-juli-2021.html)…

EU-Bio-Siegel bietet Orientierung im „Siegel-Jungel“ – Bio erbringt systemisch wesentliche ökologische Leistungen; BIO AUSTRIA Höfe sorgen für das "Noch-Mehr" an Qualität Wien (OTS) - Im eben veröffentlichten Gütesiegel-Guide von Greenpeace wird das BIO AUSTRIA-Gütesiegel erneut mit "sehr vertrauenswürdig" bewertet und erhält damit die Bestnote. Schon beim letzten Gütesiegel-Ratgeber hatte das BIO AUSTRIA-Siegel die Überprüfung mit Bravour bestanden. „Wir freuen uns darüber, dass die Bio Austria Qualität…

Startschuss für langfristiges Instandhaltungsprojekt St. Pölten (OTS/NLK) - Mit einem vielseitigen Vermittlungsprogramm bietet das Weinviertler Museumsdorf Niedersulz im Juli und August Ferienunterhaltung für die ganze Familie. Während Kinder an der Lehmbaustelle und beim Ferienbasteln zum Mitmachen und aktiven Erleben eingeladen sind, können Erwachsene den seinerzeitigen Alltag im Dorf erleben: Die Lehmbaustelle hat in den Sommerferien jeden Montag sowie Mittwoch bis Freitag von 11 bis 16 Uhr geöffnet.…

Biodiversitätsziele in Verbands-Richtlinien aufgenommen – Maßnahmenkatalog mit BirdLife für das „Noch-Mehr“ an Biodiversität erarbeitet Wien (OTS) - BIO AUSTRIA geht einen wichtigen weiteren Schritt in Bezug auf die Förderung und Erhaltung von Biodiversität: Um die Biodiversität und Artenvielfalt auf den Höfen zusätzlich zu fördern, werden Biodiversitätsziele in die Verbands-Richtlinien aufgenommen. "Biohöfe bringen aufgrund der systemischen Leistungen der biologischen Wirtschaftsmethode nachweislich…

Wien (OTS) - Auf die Plätze, fertig? Los! Eine Safari wartet. Doch wer nach Löwen und Giraffen sucht, ist hier falsch. Stattdessen wartet in den heimischen Ställen, Scheunen und Weiden das Abenteuer mit entspannten Kühen, flotten Pferden, intelligenten Schweinen und frechen Hühnern vor der Haustüre. Safari in Österreich – wer sind die heimischen ‚Big 5‘? „Warum in die Ferne schweifen…“ sinnierte schon Goethe. Das Gute liegt tatsächlich so nah: gerade für Kinder und Tierverliebte bieten die Bauernhöfe speziell in den…