Höfen

Die hohe Qualität der heimischen Milch ist schon lange unbestritten. Nun stellen auch Berechnungen zum CO2-Fußabdruck dem weißen Gold aus Österreich ein hervorragendes Zeugnis aus. Neben gesund und hochwertig sollen unsere Lebensmittel vor allem auch nachhaltig sein. Was dieses Qualitätskriterium konkret bei Milch und Milchprodukten bedeutet, evaluierte Schärdinger gemeinsam mit dem österreichischen Forschungszentrum für Grünlandwirtschaft Raumberg-Gumpenstein. Eine repräsentative Stichprobe bestehend aus…

Direktvermarkter:innen bieten große Auswahl an Geschenkideen Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit auch zahlreiche Feste im Kreise der Familie, wo köstliche Speisen und Getränke nicht fehlen dürfen. Wer auf Regionalität und Nachhaltigkeit achten möchte, kauft die Zutaten für den Weihnachts- und Silvesterschmaus am besten direkt bei der Bäuerin bzw. beim Bauern. Das schützt nicht nur das Klima, sondern kommt auch den nachhaltig wirtschaftenden Höfen in Österreich und somit einer vitalen,…

Petschar: Sichere Versorgung mit nachhaltigen, heimischen Milchprodukten Eine Studie des Joint Research Centers der EU bescheinigt der österreichischen Milchwirtschaft die EU -weit geringsten Treibhausemissionen und damit die EU -weit besten Klimaschutzwerte. „Wir sind sehr stolz auf diese Bestätigung für unsere Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie und sehen dies als Ansporn, diesen Kurs durch geeignete Maßnahmen konsequent weiter zu gehen und damit den Konsumenten eine Möglichkeit zu geben, durch ihr…

"Londwirtschoft seng, dalem und gem" der Ortsgruppe Schwoich zeigt: Regional ist genial! Beim "BestOf23" der Landjugend Österreich im Stadtsaal Kufstein wurde das beste bundesweite Landjugendprojekt 2023 gekürt. Das Moderatorenduo 2:tages:bart verkündete das mit Spannung erwartete Siegerprojekt 2023: "Londwirtschoft seng, dalem und gem" der Jungbauernschaft/Landjugend Schwoich (Tirol). Landwirtschaftskammer Österreich-Präsident JOSEF MOOSBRUGGER übergab unter Jubelstimmung den begehrten Landjugend-Award…

Waldfonds wird aufgestockt, neues "Impulsprogramm für die Landwirtschaft" läuft bis 2027 Der letzte Tag der Beratungen des Budgetausschusses über den Bundesvoranschlag 2024 (2178 d.B.) startete heute mit dem Kapitel Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft (Untergliederung 42). Für diesen Bereich sind 2024 Auszahlungen von insgesamt 3,07 Mrd. € vorgesehen (2023: 2,94 Mrd. €). Im Vergleich zum Vorjahr bedeutet dies ein Plus von 129,5 Mio. € bzw. 4,4 %. Die Mittel werden primär für die…

Bio-Legehennen haben Grünauslauf und Beschäftigungsmaterial; Männliche Küken werden aufgezogen; viele gute Gründe sprechen für Bio-Eier Das Ei spielt in der österreichischen Küche seit je her eine wichtige Rolle. So wundert es wenig, dass jede Österreicherin und jeder Österreicher durchschnittlich über 240 Eier pro Jahr verzehrt. Anlässlich des morgigen Welt-Ei-Tages erklärt BIO AUSTRIA, warum dabei kein Weg an Bio-Eiern vorbeiführen sollte. Bio ist die Haltungsform mit den höchsten Standards. Bei der…

Von der Galerie am Markttor bis zum Kunstmuseum Waldviertel St.Pölten (OTS) - Gestern, Mittwoch, 4. Oktober, wurde in der Galerie am Markttor in Perchtoldsdorf die Ausstellung „Erlebtes, Erinnertes, Erträumtes“ mit Werken der 2007 verstorbenen Künstlerin Hermine Aichenegg eröffnet. Zu sehen sind die 44 Gemälde und Arbeiten auf Papier aus verschiedenen Werkserien von 1948 bis in die späten 1990er-Jahre bis 21. Oktober. Öffnungszeiten: Freitag von 11 bis 18 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung; nähere…

Offener Brief an EU-Kommission für mehr Transparenz - im Sinne von Qualität und Klimaschutz "Eine nachvollziehbare, transparente und konsequente EU-weite Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln ist eines unserer zentralen Anliegen. Eine regionale und saisonale Ernährung ist ein unschätzbarer Beitrag zu Klima- und Umweltschutz mit Hausverstand und hilft entscheidend, die Existenzgrundlage unserer bäuerlichen Familienbetriebe zu sichern", betonten Landwirtschaftskammer Österreich-Präsident JOSEF…

Von A wie Althoff, über B wie Bussi Baby und C wie Caro & Selig, zu W wie Wildbad Kreuth … Der Tegernsee, eingebettet in die majestätischen BAYERISCHEN ALPEN, ist nicht nur für seine natürliche Schönheit, sondern auch für seine ERSTKLASSIGE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE bekannt. In den letzten Jahren hat sich – nach einiger Zeit „Dornröschenschlaf“ – die Hotellandschaft kontinuierlich weiterentwickelt und bietet derzeit eine der dynamischsten Entwicklungen im Alpenbogen. Sowohl private Hoteliers und…

Soziale und psychische Herausforderungen sichtbar machen Die Regierungsparteien ÖVP und Grüne haben einen Entschließungsantrag eingebracht, um die psychosoziale Betreuung in der Land- und Forstwirtschaft auszubauen. „Die Situation auf unseren Höfen ist nicht immer bloß romantische Idylle. Harte Arbeit belastet Körper und Psyche, Krankenstands- oder Urlaubsansprüche sind in der Regel Fehlanzeige. Auch Generationenkonflikte können zur Schwierigkeit werden. Wir haben daher im Ausschuss für Land- und…