Mobile Geflügelschlachtung – positive Bilanz für Tiroler Innovation
Gänse & Co. wachsen in Tirol regional auf und werden am Hof geschlachtet. Dank der innovativen Mobilen Geflügelschlachtung des Maschinenring ist Mastgeflügel in Tirol stark im Aufwind.
Vor knapp zweieinhalb Jahren wurden auf dem Biohof Omesbichl in Wildermieming das erste Mal Hühner im Schlachtmobil geschlachtet. Am Höhepunkt der Geflügel-Schlachtsaison, die traditionell mit der Gansl-Zeit rund um Martini zusammenfällt, ziehen nun die Initiatoren eine äußerst positive Bilanz.
GEMEINSAME INNOVATION!-->!-->!-->…