Hopfen

Wien (OTS) - Der bierige Brauch reicht bis ins Mittelalter zurück. Trotz all der Feierlaune durchlebt Österreichs Brauwirtschaft aktuell wirtschaftlich sehr angespannte Zeiten. Die Brauereien verzeichneten in der Gastronomie 2020 durchschnittliche Umsatzrückgänge von 35 bis 50 % im Vergleich zum Vorjahr. Hinzu kommen noch Faktoren wie fehlende Veranstaltungen sowie der schwächelnde Tourismus. Wenngleich sich der Urlaub daheim grundsätzlicher Beliebtheit erfreut, so macht sich das Ausbleiben ausländischer Gäste…

Kulinarische #Genussmomente im Kitzbüheler Herbst Kitzbühel (OTS) - Der Herbst in Kitzbühel ist ein Festspiel für die Sinne. Anfang September bildet KITZ Kulinarik den kulinarischen Auftakt, wenn die Koch-Virtuosen der Region zur Verkostung der heimischen Kulinarik-Landkarte in die Kitzbüheler Innenstadt laden. Regionalität im Fokus Am 03. und 04. September 2021 präsentieren heimische Produzenten und Gastronomen aus den vier Orten Kitzbühel, Reith, Aurach und Jochberg authentische Gerichte mit…

Fabriksbesitzer weigerte sich, sogar für € 3.000 Schweine zu verkaufen, Schweine sollen lieber sinnlos sterben; VGT betont: die Schweine wurden bereits dem Tierschutz geschenkt Wien (OTS) - Als Tierschützer:innen gestern (https://www.ots.at/redirect/vgt31) mit 3.000 Tieren auf Vollspaltenboden vor Ort übernahmen und ihnen ein Gehege bauten, schien noch alles eine gute Wendung nehmen zu wollen. Die beiden Tiere, obwohl sie deutlich geschwollene Gelenke hatten, waren wohlauf, untersuchten sofort…

Im Crossfield’s Australian Pub gibt es ab sofort selbst gebrautes Bier! Wien (OTS) - Das Crossfield’s Australian Pub hat den Lockdown Anfang des Jahres genutzt, um in Kooperation mit Brew Age ein neues Craft Bier zu brauen. Nach einem halben Jahr Entwicklungszeit gibt es nun am 6. August das neue Bier „Beaver Duck IPA“ zum ersten Mal und exklusiv im Crossfield‘s zu verkosten. Gefeiert wird der Launch des mit ausschließlich australischem Hopfen gebrauten Sommerbiers am 6. und . August 2021 mit einer 1+1…

Die Brau Union Österreich sichert mit langfristigen Kooperationen, dass fast der gesamte Hopfenbedarf mit Rohstoffen aus Österreich abgedeckt werden kann. Mühlviertel (OTS) - Die Partnerschaft zwischen der Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft und der Brau Union Österreich besteht schon lange äußerst erfolgreich. Mit Stefan Hofer, dem neuen Obmann der Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft, wurde die langfristige Kooperation nun erneut bekräftigt und vertraglich für die nächsten fünf Jahre sichergestellt.…

CBPlus revolutioniert den Markt für Cannabinoide München (ots) - In den kommenden Wochen werden die Weichen auf dem Markt für Cannabinoide neu gestellt. Mit CBPlus kündigt die Cannabinoid-Plattform SynBiotic SE eine Weltneuheit an: Ein alternatives CBD-Extrakt, das Cannabinoide und Terpene enthält, die nicht aus Hanf gewonnen werden. Damit verspricht die SynBiotic SE nichts weniger als eine Revolution des Marktes für funktionale Cannabinoide. Zum einen ist das Produkt um ein Vielfaches effektiver als die…

Yakima, Washington (ots/PRNewswire) - Zum ersten Mal in der Geschichte der Brauerei hat Yakima Chief Hops (YCH), ein Hopfenlieferant im Besitz von Züchtern, mit der Einführung seines innovativen Frozen Fresh Hops-Programms frische Hopfenbiere für die globale Craft-Bier-Industrie möglich gemacht. Fresh Hop Ales sind eines der feierlichsten Biere im amerikanischen Craft Beer. Gebraut mit ganzen nassen Dolden innerhalb von 36 Stunden nach der Ernte, repräsentieren sie Hopfen in seiner natürlichsten Form. Abhängig von der…

Der Bierpapst dokumentiert mehr Biere, bessere Bierlokale und höhere Bierkultur in Österreich Wien (OTS) - Wir können wieder „auf ein Bier“ gehen – und mit einem Mal schlägt das Stimmungsbarometer nach oben aus. Wer in den vergangenen Wochen in ein Bierlokal gegangen ist, der kann nachvollziehen, was Meinungsforscher gleichzeitig erhoben haben: Der Optimismuspegel zeigt einen starken Ausschlag nach oben – und da gehört ein gut gezapftes Bier dazu. Das wird auch in der 22. Ausgabe des Bier Guide…

Bad Zell (OTS) - Freiraum und Bewegung, Natur und Gesundheit, Kultur und Kulinarik: Das sind die wichtigsten Reisemotive in die Mühlviertler Hügelwelt. Mehr denn je faszinieren sie die Gäste und sorgen für Aufbruchsstimmung. Seit Ausbruch der Corona-Pandemie wurden vielfältige Tourismusangebote sowie neue Beherbergungsprojekte von Camping bis Vier-Stern-Hotellerie gestartet. Im Tourismusverband Mühlviertler Alm Freistadt steigt die Bettenkapazität um 20 Prozent. Immer mehr Besucher und Gäste aus Nah und Fern genießen…

Siegerprojekte werden umgesetzt - fast 15.000 Wienerinnen und Wiener haben mitgevotet Wien (OTS) - Riesenerfolg für den von Planungsstadträtin Ulli Sima initiierten Ideenwettbewerb für begrünte Straßen und Plätze in Wien. Am Publikumsvoting für die mehr als 500 Projekte haben sich an die 15.000 Wienerinnen und Wiener beteiligt. Gesucht wurden Ideen zur Begrünung von Flächen in der Millionenstadt, auf denen es aufgrund von technischen Einbauten wie Wasserrohren, Fernwärmenetzen oder U-Bahn-Schächten nicht…