Hopfen

Nur für kurze Zeit ist die neue sommerlich alkoholfreie Erfrischung, der Gösser NaturRadler 0,0 in der Sorte Himbeer-Rhabarber, erhältlich Göss/Leoben (OTS) - Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne lacht, zieht es alle ins Freie, um die Natur oder den eigenen Garten zu genießen. Ausreichend zu trinken, sollte man dabei nicht vergessen. Als alkoholfreie Erfrischung untertags ist der Gösser NaturRadler 0,0 im ganzen Land beliebt. Laut aktuellem Bierkulturbericht greift jeder zweite Österreicher gerne zu…

Auf den morgigen Weltgesundheitstag lässt sich auch mit Bier anstoßen, mit alkoholfreier heller Freude. Praktisch für unterwegs gibt es Zipfer HELL Alkoholfrei nun auch in der Dose Linz (OTS) - Für ein Fünftel der Österreicher steht Bier laut aktuellem Bierkulturbericht auch für Gesundheit. Bier besteht zum überwiegenden Teil aus Wasser und wird aus natürlichen Rohstoffen, Gerste und Hopfen, gebraut. Verantwortungsvoll in Maßen konsumiert, spricht also nichts gegen bierigen Genuss. Umso weniger, wenn man…

Braubilanz 2020 Wien (OTS) - Die Pandemie und die wiederholten Gastro-Lockdowns haben Österreichs Brauwirtschaft im Jahr 2020 stark getroffen. Während der Inlandsabsatz um 4,0 % (rd. -342.000 hl) auf rd. 8,3 Millionen Hektoliter zurückging und die Exporte um 5,7 % (rd. -79.000 hl) nachließen (Gesamtausstoß: -4,2 % auf rd. 9,6 Mio. hl), ist die Entwicklung in der Gastronomie dramatisch: 2020 wurden rd. 840.000 hl Fass- und Tankbier weniger verkauft als im Jahr zuvor – das entspricht rd. 170 Mio. Krügerl.…

Der Lehrberuf Brau- und Getränketechniker ist anspruchsvoll und abwechslungsreich - das kann Florian Kröll bestätigen, der seine Ausbildung bei Zillertal Bier absolviert. Innsbruck / Zell am Ziller (OTS) - Engagierte Fachkräfte sind die Basis für die erfolgreiche Entwicklung eines Wirtschaftsstandortes. Vor diesem Hintergrund spielt die Lehrlingsausbildung in der Industrie eine ganz besondere Rolle. Das betont auch Martin Lechner, Geschäftsführer von Zillertal Bier: „Die Tiroler Industrie bietet höchste…

Mit dem Herbst zieht bei Schladminger zeitgemäßes Markendesign ein - Die Grüne Brauerei Schladming steht für österreichische BIO-Qualität und nachhaltig steirische Braukunst Schladming (OTS) - Wie die Zeit vergeht, seit fast 20 Jahren präsentierten sich die vier beliebten Biersorten der Grünen Brauerei Schladming in gewohnter Optik. Nun wurde das schon etwas in die Jahre gekommene Design zeitgemäß überarbeitet und präsentiert sich mit klar strukturiertem Logo. Bereits 2019 umgestellt wurde das…

Waldbier aus dem Edelfass – 200jährige Traubeneiche aus dem Eichenhain im Wienerwald – Zehn Jahre Waldbier Wien/Purkersdorf (OTS) - Die edle Eiche! (Quercus petraea). Sie zählt nicht nur zu den Edelhölzern unter den Laubbäumen, sondern ist auch Geschmacksgeberin des Waldbiers 2020. Zum zehnjährigen Waldbier-Jubiläum bildet Holz in seiner reinsten Form die Hauptzutat des mittlerweile schon Tradition gewordenen Jahrgangsbieres der Österreichischen Bundesforste (ÖBf) und Braumeister Axel Kiesbye. „Erstmals…

Der SK Rapid darf ab der kommenden Spielsaison mit Gösser einen neuen Sponsor begrüßen: Gösser übernimmt die Bier- und Premiumpartnerschaft Der SK Rapid darf ab der kommenden Spielsaison mit Gösser einen neuen Sponsor begrüßen: Gösser übernimmt die Bier- und Premiumpartnerschaft. Was darf in einem Fußballstadion keinesfalls fehlen? Frisches, kaltes Bier natürlich – denn damit lässt es sich am besten auf den nächsten Heimsieg anstoßen. Rapid-Fans können dies künftig sogar in Grün-Weiß tun, denn mit…

Hannover (ots) - Aus Anlass des morgigen "Internationalen Tages des Bieres" betrachten die PIRATEN Niedersachsen dessen Hauptbestandteil, das Wasser. "Hopfen, Malz, Hefe und Wasser, und zwar sauberstes Wasser, dies sind die altbekannten Zutaten für die Bierbrauerei. Schon im Mittelalter, gerne als das Biertrinker-Zeitalter verhöhnt oder verklärt, waren die Braumeister auf sauberes Wasser angewiesen und konnten nicht etwa zaubern. In den wachsenden Städten des Hoch- und Spätmittelalters war Brunnenwasser als…

Österreich ist ausreichend mit Trinkwasser versorgt. Die Qualität unseres Wassers spielt auch beim Brauen eine wichtige Rolle, ist Wasser doch der Hauptbestandteil von Bier. Linz (OTS) - Laut einem deutschen Sprichwort heißt es „auch Wasser ist ein edler Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen“. Für besten Biergenuss spielt aber schon vor dem Brauen der edle Tropfen, die Wasserqualität eine wichtige Rolle, denn Bier besteht zu 90 Prozent aus Wasser. In Österreich ist die Trinkwasserversorgung selbst in…

Salzgitter (ots) - Schlaf ist ein wichtiger Faktor zur Erhaltung der Gesundheit. Etwa 7 bis 8 Stunden täglich sollten Erwachsene jede Nacht in tiefem, erholsamen Schlummer verbringen. Die Realität sieht jedoch anders aus: Die Schlafdauer beträgt durchschnittlich nur 6,54 Stunden durchschnittlich. Manifeste Schlafstörungen, die sich mit Ein- und Durchschlafstörungen äußern, sind keine Seltenheit: Jeder zweite Erwachsene leidet - zumindest gelegentlich - unter Einschlafproblemen, rund 60 Prozent wachen nachts wieder auf.…