Expertentreffen der Lebensmittelindustrie: Upfield veranstaltet Symposium zur Verbraucheraufklärung und gesunden Ernährung
London / Hamburg (ots) - In der vergangenen Woche veranstaltete Upfield gemeinsam mit FoodBev Media ein Symposium über Nahrungslipide und Gesundheit. Internationale Experten diskutierten über die Verunsicherung der Verbraucher in Bezug auf "gute und schlechte Fette" und die Rolle der Lebensmittelindustrie zur besseren Aufklärung über eine gesunde Ernährung.
Zu den namhaften Teilnehmern gehörten Prof. Antonis Zampelas (Landwirtschaftliche Universität Athen, University College London), Prof. Ingeborg Brouwer (Vrije!-->…