Jamtalhütte

14. Kulinarischer Jakobsweg eröffnet: Genussrouten zu sieben Berghütten bis Mitte September Paznaun (OTS) - Am 9. Juli 2022 öffnete der „Kulinarische Jakobsweg" bei herrlichem Wanderwetter zum 14. Mal seine Genussrouten. Ab jetzt können sich Paznaun-Gäste bis Mitte September auf sieben Hüttentouren im Hochgebirge sieben von Paznauner Spitzenköchen kreativ interpretierte Hüttengerichte aus regionalen Zutaten erwandern. Den feierlichen Auftakt gestaltete Benjamin Parth. Der aktuell höchst dekorierte Koch…

Außerdem: „Galtür – Wo Einstein in die Berge ging“, Fasten-Schwerpunkt in „treffpunkt medizin“ und „MERYNS sprechzimmer“ Wien (OTS) - Am Aschermittwoch, dem 26. Februar 2020, zeigt ORF III Kultur und Information zunächst in der „Heimat Österreich“-Premiere „Leben im Ennstal“ (20.15 Uhr), wie es sich in dem Tal lebt, das mit Schladming, dem Dachstein oder dem Toten Gebirge so viele alpine Hot Spots umschließt wie kaum eine andere Region. Die harten, kargen Winter machen den Menschen dort das Leben schwer,…

Am 7. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit fünf Genussrouten in seine elfte Saison. Ischgl, Tirol (OTS) - Zum Auftakt wanderten die diesjährigen Starköche Jean-Georges Klein, Paul Ivić, Tristan Brandt, James Knappett und Onno Kokmeijer mit ihren Gästen zu den jeweiligen Patenhütten und präsentierten ihre speziellen Hütten-Kreationen. Die Gerichte stehen ab sofort auf den jeweiligen Hüttenspeisekarten, Rezepte zum Sammeln inklusive.…