Der Blaue Portugieser ist neuer Arche-Passagier
Slow Food International hat die autochthone österreichische Rebsorte von Retzer Land und Pulkautal als bedroht und schützenswert in die Arche des Geschmacks aufgenommen.
Retz (OTS) - Vor vierzig Jahren noch die meistangebaute Rotweinsorte Österreichs, fristet der Blaue Portugieser heute ein Nischendasein. Die Anbauflächen schwinden rapide. Alleine zwischen 2015 und 2020 sind von den wenigen verbliebenen Flächen weitere 60 Prozent weggefallen. Slow Food International hat die Gefahr erkannt und deshalb den!-->!-->!-->…