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Fitness-Check Gastronomie 2025: zunehmender wirtschaftlicher Druck – vor allem für kleinere Betriebe

- Gewinner und Verliere driften weiter auseinander - Wirtschaftliche Rentabilität schwindet: Kleine Betriebe & Fine Dining zunehmend in der Krise Die wirtschaftliche Lage der Gastronomie bleibt angespannt. Steigende Kosten für Wareneinsatz und Mitarbeiter belasten die Margen, während die Umsatzentwicklung seit 2019 stagniert. Besonders kleinere Betriebe geraten zunehmend unter Druck. Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank (OeHT), Prodinger Tourismusberatung und Kohl > Partner haben die

ÖHV-Forum in Lech: Die Zukunft der Hotelfinanzierung

Bessere Betriebsergebnisse durch optimale Finanzierung stehen beim exklusiven ÖHV-Forum am 10. April in Lech im Mittelpunkt. „Spielraum für Investitionen ist das Um und Auf für die Zukunft unserer Unternehmen. Bei der Finanzierung gibt es viele Hebel, um seine Ergebnisse zu optimieren“, gibt Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hotelvereinigung (ÖHV), einen Ausblick auf das intensive Programm beim ÖHV-Forum am 10. April in Lech am Arlberg. BRANCHENKENNER ZEIGEN LÖSUNGEN AUF Die ÖHV bietet eine

Gedämpfte Stimmung trotz vermeintlichem Rekordwinter: Betriebe blicken skeptisch auf die zweite Winterhälfte!

Zwischenbilanz aus der aktuellen Stimmungsumfrage der Tourismusberatung Kohl > Partner zur Wintersaison 2024/25 Mit knapp 200 Teilnehmern zeigt die saisonal durchgeführte Umfrage von Kohl & Partner wieder reges Interesse. Trotz voreiliger Jubelmeldungen zu einem vermeintlichen Winterrekord bei den Nächtigungen zeigt sich die Stimmung bei den Betrieben schlechter als im Vorjahr. Vor allem die späten Ostern und die damit verbundene lange Saison führen zu Bedenken bei der Auslastungserreichung. Fast

4. Februar Weltkrebstag: Niederösterreich läuft auch 2025 wieder gegen Krebs

LR Teschl-Hofmeister: Seit der Gründung der Aktion „Laufen gegen Krebs“ im Jahr 2013 wurden insgesamt 526.824,44 Euro erlaufen Jährlich werden in Österreich über 46.500 Neuerkrankungsfälle diagnostiziert und knapp 21.000 Sterbefälle in Verbindung mit Krebs registriert. Aktuell leben rund 420.000 Österreicherinnen und Österreicher mit der Diagnose Krebs. „Mit der Charity-Aktion ,Laufen gegen Krebs‘ wollen wir Menschen aller Altersklassen für das Thema sensibilisieren und Geld für den Kampf gegen Krebs

ORF-Korrespondentenmagazin „WeltWeit“ am 31. Jänner zum Thema „Faszination Skifahren. Luxus oder Lifestyle?

Christophe Kohl, Cornelia Vospernik und Diana Weidlinger berichten um 21.20 Uhr in ORF 2 und auf ORF ON aus den USA, Italien und Südkorea In den vergangenen Jahren hat akuter Schneemangel den Skifans oft die Freude am Sport verleidet. Trotzdem fahren rund 40 Prozent der Österreichinnen und Österreicher immer noch gerne Ski. Großereignisse - wie die alpine Ski-WM heuer in Saalbach - steigern zusätzlich die Lust, selbst auf den Skiern zu stehen. Dennoch lässt sich eine Trendwende beobachten: Einerseits

Selbstmächtigkeit statt Selbstzweifel

Reinhold Messner und Armin Laschet diskutierten auf Einladung der Brost-Stiftung über Motivation durch Widerstände (FOTO) Eines vorweg: Wer bei der angekündigten Analyse von Scheitern und Gegenwind an diesem Abend aus dem Mund von Armin Laschet die große Abrechnung mit Markus Söder erwartet hatte, wurde eher enttäuscht. Im bis auf den letzten Platz gefüllten "Oktogon" auf Zeche Zollverein in Essen erlebten die Gäste dennoch eine höchst unterhaltende Diskussion zwischen dem früheren CDU-Kanzlerkandidaten

Kohl > Partner startet neues Seminarprogramm für touristische Betriebe mit erstmals über 60 Themen

Außergewöhnliche Themenvielfalt und fundierte Weiterbildungsmaßnahmen am Puls der Zeit: Kohl > Partner startet als führendes Tourismus-Consulting-Unternehmen im Alpenraum im Januar 2025 ein erweitertes und noch umfangreicheres Seminarprogramm für touristische Leistungsträger. Ob aufstrebende Thematik oder thematischer „Dauerbrenner“, Kohl > Partner geht in seinem erweiterten Seminarprogramm erstmals auf mehr als 60 verschiedene Fragestellungen aus den Bereichen Controlling & strategische Betriebsplanung,

Bundesrat besiegelt neues Sanktionengesetz und Maßnahmen gegen Geldwäsche

Empfehlungen der FATF sollen mit Stimmen von ÖVP, SPÖ, NEOS und Grünen umgesetzt werden Die Umgehung völkerrechtlicher Sanktionen soll künftig erschwert und Geldwäsche bekämpft werden. Im Bundesrat sprachen sich heute ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne für ein entsprechendes Gesetzespaket dazu aus. Damit ist auch die erforderliche Zweidrittelmehrheit für eines der drei Gesetze, das sogenannte FATF-Prüfungsanpassungsgesetz, gegeben. Konkret sollen mit den neuen Bestimmungen die Empfehlungen der Financial Action Task

Hotellerie: Steigende Auslastung, sinkende Ergebnisse

Laut den Bilanzen hunderter österreichischer Hotels sind die Ergebnisse trotz gestiegener Auslastung zurückgegangen. Die Politik muss vom Reden ins Handeln kommen. Alarmierende Ergebnisse liefert der Hotel-Fitnesscheck 2024 von Österreichischer Hotel- und Tourismusbank, Prodinger und Kohl & Partner: Trotz Auslastungsanstieg um 10% quer durch die 3- bis 5-Sterne-Hotels sinken die Betriebsergebnisse. Detaillierte Blicke in fast 800 Bilanzen bestätigen, was in der Branche längst kein Geheimnis mehr ist:

Neue betriebswirtschaftliche Kennzahlen: Fitness-Check 2024 zeigt Herausforderungen und Chancen der österreichischen Hotellerie

—Ferienhotellerie hat Position als Ganzjahresdestination weiter gefestigt —Positive Trends bei Auslastung, dennoch sinkende Betriebsergebnisse DIE ÖSTERREICHISCHE HOTEL- UND TOURISMUSBANK (OEHT), PRODINGER UND KOHL > PARTNER HABEN DEN UMFASSENDSTEN BENCHMARKBERICHT FÜR DIE ÖSTERREICHISCHE FERIENHOTELLERIE VERÖFFENTLICHT. DAS BESTEHENDE NETZWERK AN KOOPERATIONSPARTNERN KONNTE MIT DER WKO, ÖHV, OEKB UND GFB AUF EINE NOCH BREITERE BASIS GESTELLT WERDEN. DER „FITNESS-CHECK 2024“ ANALYSIERT DATEN AUS 2023