Internationale Auszeichnung für österreichischen Trauner Verlag: Fachbuch “Dramatic Cake” in Frankfurt mit Goldmedaille prämiert
Gastronomische Akademie Deutschlands verlieh renommierte Preise / Mehr als 100 Bücher von 44 deutschsprachigen Verlagen eingereicht
Über eine renommierte internationale Auszeichnung kann sich der auf Gastronomie und Bildung spezialisierte österreichische Trauner Verlag freuen: Die Gastronomische Akademie Deutschlands zeichnete das Fachbuch “Dramatic Cake - Formvollendet Süßes” mit der Goldmedaille aus. Darin zeigen die beiden Meisterkonditoren Michael Leiter und Matthias Krenn moderne und unkonventionelle!-->!-->!-->…