Lebensmittel

Neckarsulm (ots) - Lidl beweist in der September-Ausgabe der Zeitschrift Ökotest erneut seine Kernkompetenzen Qualität und Preis. Alle getesteten Eigenmarken-Produkte erhalten in den jeweiligen Tests Bestnoten und gehören gleichzeitig zu den günstigsten Artikeln. Für 96 Cent pro Liter und mit einer starken Apfelnote überzeugt der Saft "Solevita Apfel Direkt gepresst naturtrüb" und erhält die Note "sehr gut". Mit dem gleichen Top-Ergebnis werden das "Cien Aquarich tägliches Waschpeeling" und das "Belbake Dinkelmehl Type…

Berlin (ots) - Angesichts der heute vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgestellten Zahlen zur diesjährigen Getreide- und Rapsernte sieht sich der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner Prognose bestätigt. "Die vom Bundesministerium ermittelten Mengen stimmen mit unserer Einschätzung überein, die Versorgung ist gesichert", sagt DRV-Getreidemarktexperte Guido Seedler. Gleichzeitig sorgt sich der Verband um die Zukunft des Qualitätsweizenanbaus in Deutschland. Auch wenn die Qualitäten…

Neckarsulm (ots) - Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 28 verschiedene Weizenmehle getestet und das Weizenmehl der Kaufland-Eigenmarke K-Bio im Gesamturteil mit der Bestnote "sehr gut" bewertet. Mit 0,73 Euro ist es außerdem das preiswerteste aller getesteten Mehle Type 1050. Sowohl beim Test der Inhaltsstoffe als auch bei der Frage nach weiteren Mängeln schneidet das K-Bio Weizenmehl mit "sehr gut" ab. K-Bio Kaufland führt in seinem Sortiment bis zu 2.500 Bio-Produkte in allen Produktkategorien. Mit der…

Nürnberg (ots) - Sowohl der Apfel-Direktsaft als auch die frische Bio-Vollmilch und die fettarme Bio-Milch der NORMA-Eigenmarke BIO SONNE überzeugen nicht nur durch ihre biologische Herstellung, sondern ab sofort auch durch eine ressourcenschonende Verpackung. Die drei Produkte werden künftig in neuen Kartons verkauft, die nicht nur deutlich weniger Material verbrauchen - auch der CO2-Fußabdruck wird dank des sogenannten Pure-Pak-Sense-Kartons reduziert. Mit jeder Faser für den Umweltschutz Die jeweils einen…

Düsseldorf (ots) - Studie von Kearney: Preisgestaltung für nachhaltige Produkte geht weit über wahre Kosten und Kundenerwartungen hinaus "Nachhaltige Produkte kosten oft viel mehr als Verbraucherinnen und Verbraucher zu zahlen bereit sind. Das muss nicht sein", sagt Carsten Gerhardt, Partner und Nachhaltigkeitsexperte der Managementberatung Kearney. "Der Grund liegt in einer konventionellen Preisfindung. Würden Markenbesitzer und Händler sich an den tatsächlich anfallenden Kosten orientieren und ihre konventionelle…

Berlin (ots) - Die Afrikanischer Schweinepest (ASP) ist ein Thema das auch in Corona-Zeiten weiter einer hohen Aufmerksamkeit bedarf. Gerade im Nachbarland Polen entwickelt sich das Ausbruchsgeschehen sowohl im Wild- als auch im Hausschweinebestand derzeit sehr dynamisch. Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat nun ein neues Online-Format entwickelt, um Unternehmen aktiv bei der Vorbereitung auf einen möglichen Ausbruch der ASP in Deutschland zu unterstützen. "Würde auch in Deutschland ASP festgestellt, hätte das…

Berlin (ots) - Klimawandel führt zu Nahrungsknappheit für die Tiere Das Kabinett hat am heutigen Mittwoch Änderungen bei der Direktzahlungen-Durchführungsverordnung und der Agrarzahlungen-Verpflichtungsverordnung vorgelegt. Die Bundesländer sollen damit in die Lage versetzt werden, zusätzliche Flächen für Futtermittel auszuweisen. Hierzu erklärt der agrarpolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Albert Stegemann: "Die Folgen des Klimawandels sind nach den Dürrejahren 2018 und 2019 auch im Jahr 2020…

Düsseldorf (ots) - Chips oder Snacks aus Roter Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln, Mais, Bohnen, Linsen oder Erbsen sind zu fett, zu salzig oder zu kalorienreich. Sie sind nicht gesünder als Kartoffelchips oder Erdnussflips - so lautet das Fazit eines Nährwertchecks von 80 alternativen Gemüsechip-Produkten und Knabberartikeln aus Getreide und Hülsenfrüchten, den die Verbraucherzentrale NRW im Mai durchgeführt hat. "Verbraucher sollten auf das gesunde Gemüse-Image bei den Alternativen zu herkömmlichen Chips und Snacks…

Nürnberg (ots) - NORMA-Kunden können sich in dieser Woche über eine große Auswahl an Produkten mit besonders streng kontrollierten Siegeln, wie: "Geschützte Ursprungsbezeichnung", "Geschützte geografische Angabe" oder "Garantiert traditionelle Spezialität" freuen. Aktuell vermarktet der Discounter aus Nürnberg damit knapp 50 verschiedene Produkte mit diesen Qualitätssiegeln. Garantiert und geschützt - die Siegel und ihre Bedeutung Das Siegel "Geschützte Ursprungsbezeichnung" belegt, dass sowohl die Erzeugung als…

Berlin (ots) - Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat heute sein Gutachten mit dem Titel "Politik für eine nachhaltigere Ernährung" an Bundesministerin Julia Klöckner übergeben. Der Lebensmittelverband wird das fast 900 Seiten umfassende Gutachten in den nächsten Wochen prüfen und bewerten. Das Thema Nachhaltigkeit hat für die Lebensmittelwirtschaft einen hohen Stellenwert. Erst im Mai…