Lebensmittel

Köln (ots) - Und zum Fünften. Auch in diesem Jahr wird die REWE Group für ihre außerordentliche Mitarbeiterorientierung vom Top Employers Institute als Top Employer Deutschland 2020 zertifiziert. Damit geht die begehrte Auszeichnung seit 2015 in ununterbrochener Folge an den genossenschaftlichen Handels- und Touristikkonzern. Im Rahmen der seit 1991 jährlich weltweit durchgeführten Untersuchung erhielten 1.300 Unternehmen in 156 Ländern auf fünf Kontinenten die begehrte Auszeichnung. Steffen Neefe, Country Manager…

Neckarsulm (ots) - Ab 6. Februar bietet Kaufland in allen Filialen Hähnchen und Hähnchenprodukte an, die den besonderen Anforderungen der Haltungsform Stufe 3 entsprechen und zusätzlich aus Freilandhaltung stammen. Damit ist Kaufland der erste Lebensmittelhändler, der bundesweit Hähnchen aus dieser besonders tierwohlgerechten Haltung anbietet. Die Hähnchen der Marke "Nature & Respect" stammen von kleinbäuerlichen Familienbetrieben aus Frankreich und sind bei Kaufland bereits seit 2010 in Selbstbedienung…

Gütersloh (ots) - Neues Leitungsgremium soll Unternehmensgruppe in die Zukunft steuern. +++ Vorsitzende der Gruppen-Geschäftsführung als prima inter pares und Gruppen-Sprecherin Prof. Dr. Ulrike Detmers: "Fit for Future könnte so gelingen."+++Umsatzplus zum Vorjahr 1,9 %+++ Stabile Nachfrage nach ballaststoffreichen Brotspezialitäten im In- und Ausland+++Nutri-Scorisierung soll 31.12.2020 beendet sein Die Mestemacher-Gruppe soll 2020 von einem neuen Gruppen-Leitungsgremium in die Zukunft gesteuert werden. Zu…

Neckarsulm (ots) - Geschirr-Reiniger-Tabs und Katzenstreu der Kaufland-Eigenmarke K-Classic sind Testsieger bei Stiftung Warentest. Die Bio-Kokosmilch der Eigenmarke K-Bio erhielt Bestnoten von Öko-Test. "Die Testergebnisse beweisen die hohe Qualität unserer Eigenmarken-Produkte", sagt Oliver Unruh, Geschäftsführer Kaufland Eigenmarken. "Wir sind sehr stolz, dass wir erneut ausgezeichnet abgeschnitten haben." K-Classic Geschirr-Reiniger-Tabs sind Testsieger Stiftung-Warentest untersuchte 14 Multi-Tabs. Die…

Köln (ots) - Aktionswochen bei REWE und nahkauf: Spenden für ökologische und soziale Projekte in Costa Rica und Panama Die Herkunft hat die größte Relevanz beim Lebensmitteleinkauf - deutlich mehr als der Geschmack*. Vor diesem Hintergrund baut REWE nicht nur das Sortiment an regionalen und lokalen Produkten aus, sondern forciert auch bei den Südfrüchten seiner Eigenmarken die Rückverfolgbarkeit bis zum Ursprung. Nach Bananen im vergangenen Jahr kennzeichnet REWE als erster großer Lebensmitteleinzelhändler in…

Berlin (ots) - Zucker, Fett und Salz sind nicht nur Geschmacksträger, sie erfüllen auch eine Reihe von weiteren Funktionen, die bei der Herstellung von Lebensmitteln wichtig sind - das zeigen drei Infografiken, die der Lebensmittelverband Deutschland jetzt veröffentlicht hat. Lebensmittelproduzenten entwickeln Produktrezepturen mit Blick auf Trends und Wünsche der Verbraucher stetig weiter: weniger Zucker in den Frühstücksflocken, weniger Fett im Joghurt und weniger Salz in der Tiefkühlpizza. Doch was einfach…

Baierbrunn (ots) - Das Nährwert-Logo Nutri-Score soll es Verbrauchern erleichtern, beim Einkauf im Supermarkt eine möglichst gute Wahl zu treffen - insbesondere bei Fertigprodukten. Im Lauf des Jahres sollen in den deutschen Supermärkten zunehmend mehr Lebensmittelverpackungen mit der neuen Kennzeichnung versehen sein. "Die Vorteile sind unverkennbar", sagt Barbara Bitzer, Geschäftsführerin der Deutschen Diabetes Gesellschaft, im Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Es stehe außer Zweifel, dass der Nutri-Score den…

Berlin (ots) - Die Veganz Group AG steigerte im Gesamtjahr 2019 den Gruppenumsatz um 28 % auf 26,6 Millionen Euro. Die Unternehmensgruppe trifft mit ihrem veganen Vollsortiment und der transparenten CO2-Kennzeichnung auf ihren Produkten die Konsumentenwünsche nach Klimaschutz und Transparenz. Erfolgreich setzt sie damit ihren nachhaltigen Wachstumskurs fort. Eine effektive TV-/Mediakampagne in 2019, der Ausbau des nationalen Außendienstes und die Ausweitung der Distribution über die Zusammenarbeit mit dem Discount…

Berlin (ots) - Tierrechtsgruppen kritisieren in einem offenen Brief den Verkauf von Tierprodukten auf dem Berliner Umweltfestival. In Zukunft sollten ausschließlich pflanzlichen Produkte verkauft werden und keine Bratwürste aus Fleisch. Zuletzt hat das Umweltfestival im Juni 2019 stattgefunden, seit wenigen Tagen ist die Anmeldung für 2020 möglich. Die Gruppen und Organisationen verweisen auf den ökologischen Schaden, den die Produktion tierischer Nahrungsmittel verursacht. So ist die Tierhaltung für bis zur Hälfte…

Nürnberg (ots) - Nicht reden, sondern handeln - auch 2020 ist das die NORMA-Devise für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das neuste Beispiel (unter vielen) ist der Verzicht auf Kunststoff beim Bio-Bananenanbau. Mit der in den Vertrags-Farmen Kolumbiens bereits vollständig umgesetzten, richtungsweisenden Optimierung reduziert der deutsche Lebensmittel-Discounter das Plastikaufkommen um bis zu 60 Tonnen pro Jahr. Weitere Farmen in der Dominikanischen Republik werden im Laufe des Jahres nachziehen und tragen somit zu…