Lebensmittel

Berlin / Vielank / Drebkau (ots) - Knüppelschläge; quälerische Tötungsversuche mittels Bolzenschuss; zappelnde Schweine in minutenlangem Todeskampf; kranke und verletzte Tiere, die über eine Woche lang sich selbst überlassen bleiben: Diese Bilder aus zwei deutschen Schweinemastanlagen stammen aus der aktuellen Rechercheveröffentlichung von Animal Rights Watch e.V. (ARIWA). Sowohl die Tötungen und Tötungsarten als auch die Nichtbehandlung der Tiere stellen klare Verstöße gegen das Tierschutzgesetz dar. Dabei handelt es…

Eberbach (ots) - Während einer der führenden Lebensmittel- und Gesundheitsmessen in den USA, der Supply Side West (SSW) Expo, unterzeichneten Vertreter von GELITA und Geltor eine Absichtserklärung zur Entwicklung, Herstellung und Vermarktung der ersten verzehrbaren biotechnologisch hergestellten Kollagenproteine. Die kommerzielle Vermarktung ist für Ende 2020 geplant. Gemäß dieser Vereinbarung wird Geltor das Premium-Kollagen biotechnologisch entwickeln und herstellen, während GELITA die notwendigen klinischen Studien…

Berlin (ots) - Anlässlich der Proteste tausender Bauern gegen die Agrarpolitik der Bundesregierung hat sich Julia Klöckner heute live im ARD-Mittagsmagazin geäußert. Klöckner äußerte Verständnis für die Bauern und sagte, sie verstehe, wenn sich "die Bauern an den Rand der Gesellschaft gedrängt" fühlten. Landwirtschaft werde häufig mit Tierquälerei, Ackergiften und Agrarfabriken verbunden. Gleichzeitig würden die Verbraucher aber bei Lebensmitteln sparen: "Wir haben 80 Millionen Hobby-Agrarwissenschaftler in unserem…

Neckarsulm (ots) - Von einer pflanzenbasierten Ernährung profitiert auch das Klima. Wenn mehr vegane Produkte konsumiert werden, kann beispielsweise der Fleischkonsum insgesamt sinken und auch begleitende Faktoren wie ein hoher Wasserverbrauch und Ressourcennutzung durch den Futtermittelanbau reduziert werden. Ein Beispiel für beliebte vegane Alternativen, die flächendeckend in Deutschland angeboten werden, sind die auf Gemüse, Erbsen-, Weizen- sowie Sojaeiweiß basierenden "Next Level Meat"-Produkte von Lidl. Die…

Gütersloh (ots) - Die Beratung Munich Strategy hat im Auftrag der WirtschaftsWoche bereits zum sechsten Mal die Innovationskraft von 3.500 mittelständischen Unternehmen analysiert. Die Großbäckerei Mestemacher belegt Platz 12 der 100 innovativsten deutschen Mittelständler. Das 1871 gegründete Familienunternehmen mit Sitz in Gütersloh feiert 2021 seinen 150. Geburtstag. Mestemacher ist spezialisiert auf die Herstellung von ungeöffnet langhaltbaren Vollkornbroten, Westfälischen Pumpernickel-Broten, Proteinbroten sowie…

Neckarsulm (ots) - Am kommenden Mittwoch wird Kaufland als erster Lebensmittelhändler seinen "Transparenzreport Obst und Gemüse 2019" veröffentlichen. Hier stellt das Unternehmen seine Strategie zum verantwortungsvollen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln vor. Kaufland hatte im Juni seine strengen Pflanzenschutzrichtlinien noch einmal verschärft. Mit den neuen Vorgaben unterschreitet Kaufland gesetzlich festgelegte Rückstandshöchstgehalte um ein Vielfaches. Somit hat Kaufland branchenweit die striktesten Auflagen für…

Berlin (ots) - Die derzeitigen staatlichen Risikoprüfungen für Pflanzenschutzmittel sind lückenhaft und reichen nicht aus, um Umweltschäden insbesondere an Bienen und anderen bestäubenden Insekten zu verhindern. Dies war heute der weitgehende Tenor einer öffentlichen Anhörung des Petitionsausschusses im Bundestag, die sich mit der erfolgreichen Bundestagspetition Pestizidkontrolle von Imkermeister und Vorstand der Aurelia Stiftung, Thomas Radetzki, befasste. In seinem Eingangsstatement betonte Radetzki die…

Berlin (ots) - Klima-, Gewässer- und Insektenschutz sowie das Tierwohl sind Kernanliegen der Landwirtinnen und Landwirte ebenso wie ihrer Genossenschaften. "Leider werden wir dabei als Partner der Politik zu wenig wahrgenommen. Problemlösungen werden nicht mit uns in Kooperation erarbeitet. Stattdessen werden hinter verschlossenen Türen Kompromisse ausgehandelt, die zum Teil fachlich nicht nachvollziehbar sind. Das schafft Frustration. Wir haben deshalb vollstes Verständnis dafür, wenn Landwirtinnen und Landwirte ihrem…

München/Haar (ots) - Ab sofort gibt es Activia auch rein pflanzenbasiert. Die neuen 400-Gramm Einzelbecher sind in den fünf Sorten "Natur ungesüßt", "Hafer", "Vanillegeschmack", "Pfirsich" und "Heidelbeere" erhältlich. Der neue Activia basiert auf hochwertigem Soja und wurde mit natürlichen Bifidus Kulturen fermentiert. Damit ist Activia eine der ersten "flexitarischen Marken" in Deutschland. Rund ein Drittel der Deutschen ernährt sich schon heute flexitarisch. Diesen Trend unterstützt der neue "Activia 100%…

Hamburg (ots) - BEEF!, das Food- und Lifestyle-Magazin für Männer, präsentiert in Kooperation mit Otto Gourmet, Versender exklusiver Fleischprodukte, auch in diesem Jahr einen außergewöhnlichen Adventskalender: Die BEEF! Adventskalenderkiste mit 24 Überraschungen für Fleisch- und Wurstliebhaber und Genießer. Der Kalender ist genau das Richtige für alle, die statt Schokolade, Lebkuchen und Marzipan lieber Deftiges bevorzugen. Bei fast allen Inhalten des limitierten Lifestyle-Adventskalenders geht es um die Wurst -…