Lebensmittel

Hamburg (ots) - Nachdem bereits im Frühjahr eine Studie von Wissenschaftlern des Max Rubner-Instituts (MRI) die Vorzüge der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score attestiert hatte, kommt die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Auftrag gegebene und vom unabhängigen Institut INFO durchgeführte Verbraucherumfrage ebenfalls zu einem positiven Testat. "Das Ergebnis schafft nun endlich Rechtssicherheit", so Antje Schubert, Vorsitzende der Geschäftsführung von iglo Deutschland. "Diese wird auch andere…

Berlin (ots) - Im Vorfeld der Bekanntgabe der Ergebnisse der BMEL-Verbraucherforschung zur erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichnung betont Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker: "Wir sind gespannt auf die Ergebnisse der Umfrage, aber vor allem auf die Schlussfolgerungen des Ministeriums. Denn eines ist klar, unsere gesellschaftliche Herausforderung ist Übergewicht. Dagegen hilft nur der Blick auf die Kalorienbilanz: Wer mehr isst, als er verbraucht, nimmt zu. Deswegen…

Hamburg (ots) - Gemeinsames Eis von Ben & Jerry's und dem FC St. Pauli fördert Vielfalt und Solidarität Es ist bunt, ein bisschen verrückt und jeder Löffel tut etwas Gutes. Dürfen wir vorstellen? Ben & Jerry's und der FC St. Pauli bringen ihr erstes gemeinsames Eis auf den Markt. Der limitierte "Melting Pott" hat eine unmissverständliche, zeitgemäße Botschaft: Alle zusammen für eine Gesellschaft in der kein Mensch illegal und jede Sorte willkommen ist, ein Melting Pot eben. Let's melt barriers - mit Eis…

Haar/München (ots) - - Gewinner investieren in weitere Tiergesundheitsmaßnahmen - Dr. Bianca Lind (BRS) würdigt Engagement für Tierwohl - Dr. Siegfried Moder (bpt) will Gesellschaft und Landwirtschaft wieder zusammenbringen - Tierwohl und Wirtschaftlichkeit schließen sich nicht aus, so Dr. Daniel Sicher Riesenfreude bei Jan Köhler und 'Luchbergmilch' aus Glashütte-Luchau. Der Betrieb aus Sachsen gewinnt den ersten "Preis der Tiergesundheit". Der Betriebsleiter und Vorstand der…

Nürnberg (ots) - Auch in diesem Jahr ist der Nürnberger Lebensmittel-Discounter NORMA auf der renommierten Expo Real in München mit einem großen Messestand vertreten. In Halle C2 an Stand 130 stellt das Unternehmen vom 7. bis 9. Oktober erneut seine expansive Strategie vor, lädt politische Entscheidungsträger zum Meinungsaustausch und baut sein Netzwerk von Projekt- und Stadtentwicklern, Investoren und Grundstückseigentümern in Fachgesprächen weiter aus. Kompetent, entscheidungsschnell, facettenreich und mutig - so…

Berlin (ots) - Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E ist in der älteren Bevölkerung in Deutschland in großen Teilen nicht ausreichend. Darauf weist der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverbands Deutschland e. V. anlässlich des Internationalen Tags der älteren Menschen (Weltseniorentag) am 1. Oktober hin. Besonders bei über 65-Jährigen, die in Pflegeheimen oder zu Hause gepflegt werden, werden die Zufuhrempfehlungen für viele wichtige Nährstoffe oftmals nicht…

Neckarsulm (ots) - Vom 30. September bis 19. Oktober bietet Lidl seinen Kunden erneut die Möglichkeit, Lebensmittel deutschlandweit an die Tafel zu spenden. Bei der "Kauf-1-mehr"-Aktion können Kunden in den Filialen zwischen neun verschiedenen Spendenkarten wählen, auf denen jeweils ein Produkt zwischen 39 Cent und 2,79 Euro digital hinterlegt ist. Zur Auswahl stehen Röstkaffee, Spaghetti, haltbare Vollmilch, Parboiled Reis, Junge Erbsen mit Möhrchen, Cornflakes, Brownies-Backmischung, flüssiges Vollwaschmittel und…

Neckarsulm (ots) - Pünktlich zum "Tag des Kaffees" am 1. Oktober erweitert Kaufland schon jetzt sein Kaffee-Sortiment um 19 Produkte der beliebten amerikanischen Coffee-House-Kette Starbucks und ist damit Vorreiter im Markt. Kaffee ist laut dem Deutschen Kaffee-Verband das Lieblingsgetränk der Deutschen. Ganze 164 Liter werden jährlich pro Person getrunken. "Ein Großteil des Kaffees wird nach wie vor zu Hause getrunken. Eine Vielfalt an Röstungen und Sorten wird unseren Kunden immer wichtiger. Diesem Trend folgen wir…

Hamburg (ots) - Das Online-Netzwerk BEEsharing bekommt bei seiner Qualitätsoffensive für "echt ehrlichen Honig" (www.echtehrlicherhonig.de) tatkräftige Unterstützung. Ab sofort werden neben den angebotenen Blüten-, Raps-, Stadt- und Waldhonigen auch die hinter den geprüften Qualitätsprodukten stehenden Imker gezeigt. Das Motto: Aus der Region für die Region! Die Honigernte verlief in Deutschland in diesem Jahr regional sehr unterschiedlich und war insgesamt enttäuschend. Während Imker in Mecklenburg-Vorpommern mit der…

Hamburg (ots) - - Von Aubergine bis Zucchini: frische Ideen für jeden Anlass - Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger und Profis - Ab Oktober bei EDEKA, Marktkauf und im Buchhandel erhältlich Vom trendigen Veggie-Burger bis zum klassischen Steckrübeneintopf: Im neuen EDEKA-Buch "Alles vegetarisch - Das Buch" zeigt sich frisches Gemüse in seiner ganzen Vielfalt. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und jede Menge Tipps und Tricks sorgen für gelingsicheres Nachkochen. Pünktlich zum Weltvegetariertag am…