Tag der Biodiversität: Was wir essen, bleibt bestehen!
f.eh empfiehlt abwechslungsreiche Ernährung für mehr Genuss, Gesundheit und eine höhere Agrobiodiversität.
Wien (OTS) - Vielfalt ist gesund! Sie fördert Synergien und Resilienz, bringt unterschiedliche Stärken zusammen und macht Systeme nachhaltiger. Das gilt für den Menschen und Ökosysteme gleichermaßen. "Schließlich liefert kein Lebensmittel alle Nährstoffe, die der menschliche Organismus benötigt. Es braucht daher kulinarische Abwechslung für eine ausgewogene Nährstoffversorgung, eine diverse Darmflora!-->!-->!-->…