Kennzeichnung von tierischen Lebensmitteln nach Haltungsbedingungen der Nutztiere rasch umsetzen – Anfang soll Bio-Gastronomie machen!
Petrovic: "Die BIO-Wirte fordern seit langem eine verpflichtende Kennzeichnung. Dort gibt es schon längst strenge Kontrollen, es entsteht somit kein zusätzlicher Aufwand."
Wien / Vösendorf (OTS) - Der Großhandel verzeichnet derzeit starke Preissteigerungen bei Rindfleisch aufgrund der Engpässe in diversen Fleischproduktionsländern (z.B. den Niederlanden und den USA). Seither rückt die Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie wieder in den Fokus der politischen Debatten.
"Die Kennzeichnung der Herkunft!-->!-->!-->…