Bauernbund fordert verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie
Weisl: „Herkunft muss auf den ersten Blick erkennbar sein. Für Gäste braucht es volle Transparenz am Teller.“
Der Österreichische Bauernbund erneuert seine Forderung nach einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Konsumenten müssen auch außer Haus klar und einfach erkennen können, woher Fleisch, Milch, Eier und weitere sensible Produkte stammen. Herkunft muss auf den ersten Blick erkennbar sein, damit die Menschen am Wirtshaustisch genauso Bescheid wissen wie beim!-->!-->!-->…