Kulinarischer Herbstauftakt – neue Folgen „Silvia kocht“ ab 31. August in ORF 2 und auf ORF ON

Koch und Sommelier Florian Unseld zeigt seine Rezepte in der TV-Küche

Von „Nockerl mit Räucherforelle“ über „Reh-Tagliata“ bis zu „Pinzgauer Breznsuppn“: „Silvia kocht“ von Montag, dem 31. August, bis Freitag, den 4. September 2026, jeweils um 14.10 Uhr in ORF 2 und auf ORF ON in neuen Folgen mit Florian Unseld vom Post Family Resort in Salzburg. Er absolvierte die Tourismusschule Klessheim, studierte anschließend in Salzburg Innovation und Management im Tourismus. 2018 wurde er Teilhaber und Geschäftsführer des Familienunternehmens. In der TV-Küche zeigt der Koch und Sommelier täglich zwei Rezepte. Zum Abschluss der Woche ist Silvia Schneider unterwegs im Saalachtal. Es geht in die Seisenbergklamm zum Fort Kniepass und auf eine Raftingtour. Auf dem Speiseplan stehen Saibling-Ceviche mit fermentiertem Gemüse und Alpenflammkuchen.

Montag, 31. August:

http://presse.ORF.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender