Ernährung

Mainz (ots) - Äpfel und Trauben zählen zu den Lebensmitteln, für die am meisten Pestizide eingesetzt werden. Dabei geht es auch anders - mit neuen Sorten und mit der Kraft der Natur. Am Samstag, 21. März 2020, 17.35 Uhr, berichtet "plan b" im ZDF über "Obst ohne Gift - Wenn Natur die Chemie ersetzt". Der Film von Torsten Mehlretter ist ab Freitag, 20. März 2020, 10.00 Uhr, in der ZDFmediathek verfügbar. Blühstreifen auf den Feldern und Hühner zwischen den Obstbäumen können den Einsatz von Chemie überflüssig machen.…

Stuttgart (ots) - "Marktcheck" am Dienstag, 17. März 2020, 20:15 bis 21 Uhr, SWR Fernsehen / Im Anschluss Livestream auf Youtube und facebook Die Corona-Pandemie verunsichert Menschen weltweit. In der Livesendung und im anschließenden Livestream beantworten Rechtsexperte Karl-Dieter Möller, Ernährungsexpertin Sabine Schütz und Dr. Lothar Zimmermann Fragen zu Folgen der Ausbreitung des Virus. "Marktcheck" am Dienstag, 17. März 2020, 20:15 Uhr im SWR Fernsehen. Im Anschluss Livestream unter…

Berlin (ots) - Als Caterer von Kitas, Grund- und weiterführenden Schulen setzt Z-Catering die neuesten Erkenntnisse des Einflusses der Mahlzeiten auf die geistige Leistungsfähigkeit in seine Angebote um. Das Familienunternehmen kocht seit vielen Jahren aus Leidenschaft für seine kleinen und großen Gäste. Es hat sich auf das Catering für Schulen und Kitas spezialisiert und ist sich seiner großen Verantwortung bewusst. So möchte es den Kindern und Jugendliche als Vorbild dienen und ihnen die Bedeutung und die…

Baierbrunn (ots) - Auch wenn Süßstoffe kalorienfrei sind - die Pfunde purzeln durch ihren Einsatz trotzdem nicht unbedingt. "Studien zeigen, dass sich mit Süßstoffen als Zuckerersatz nur mäßige Abnehmerfolge erzielen lassen. Manche fanden sogar eine Verbindung zwischen Süßstoffen und Gewichtzunahme", sagt Dr. Stefan Kabisch vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam, im Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". "Vielleicht befeuern Süßstoffe die Lust auf Süßes sogar stärker als Zucker." Wer Zucker durch…

Gießen (ots) - Das Power-Vitamin als praktische Lutschtablette - zur Unterstützung des Immunsystems* Unsere "Vitapas-Produktreihe" ist um eine Neuerscheinung ergänzt worden. Vitapas® C 100 ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C. Die Glasdose enthält 100 Tabletten zum Lutschen oder Kauen. In jeder Tablette sind 100 mg Vitamin C enthalten. Zum Vergleich: Um die empfohlene Verzehrmenge von 1.000 mg pro Tag zu erreichen, müsste man täglich ca. 5 Orangen essen. Diese Menge lässt sich gut erreichen, wenn man…

Baierbrunn (ots) - Wer sich vor Krankheitserregern schützen möchte, sollte auch das Trinken nicht vergessen. Weil wir uns aktuell meist in warmen Innenräumen aufhalten, trocknen die Schleimhäute leicht aus - sie werden anfälliger für Krankheitserreger, die Ansteckungsgefahr steigt. Jedes Glas Wasser trägt dazu bei, diese sensiblen Regionen in Nase und Rachen zu befeuchten, wie das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" schreibt. Kontinuierlich über den Tag verteilt trinken Die einstige Empfehlung, vor den…

München (ots) - Anmoderation: Das ist doch eine feine Sache. Da legt man einige Zutaten in die Küchenmaschine, drückt ein paar Knöpfe und im Handumdrehen ist das Mittagessen fertig. Realistisch oder schöne Werbewelt? Sind Multifunktionskocher das ultimative Küchengerät? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt: Sprecher: Wer kaum Ahnung vom Kochen hat, freut sich über die praktische Erfindung einer Küchenmaschine, die eine Kochfunktion beinhaltet. Aber ist die teure Anschaffung sinnvoll, und was ist das Besondere an so…

Mainz (ots) - Einer der größten Eierproduzenten Europas, die ukrainische Firma Ovostar Union, hält zigtausende Hennen in Legebatterien unter tierquälerischen Bedingungen. Das belegt umfangreiches Videomaterial, das der ZDF-Redaktion "Frontal 21" vorliegt. Auf den Bildern sind zusammengepferchte Hühner zu sehen, die miteinander kämpfen. Viele haben Wunden und sind nur noch teilweise mit Federn bedeckt. In den Käfigen liegen auch tote, halbverweste Tiere. Die Bilder stammen von der ukrainischen Tierschutzorganisation…

Mainz (ots) - Der Doku-Dreiteiler "Achtung, Essen!", von "Frontal 21" für die ZDFmediathek entwickelt, ist dort ab Dienstag, 10. März 2020, 17.00 Uhr, zu sehen. Die Filme beleuchten gesellschaftliche Konflikte rund um das Thema Ernährung: In der Folge "Eier" geht es unter anderem um die Frage, warum in Deutschland immer noch Eier aus Legebatterien verkauft werden. Die Folge "Keime" beleuchtet, wieso immer mehr Menschen an antibiotikaresistenten Keimen sterben. Und in der Folge "Zucker" rückt die Frage in den…

Berlin (ots) - 65,4 Milliarden Euro Umsatz haben die genossenschaftlich orientierten Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft im vergangenen Jahr zusammengenommen erwirtschaftet. Zu diesem Ergebnis kommt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) auf der Grundlage von Schätzungen. Die 1.984 Unternehmen erzielten somit ein Umsatzplus in Höhe von 3,1 Prozent. Den größten Zuwachs verbuchten die Unternehmen der Vieh- und Fleischwirtschaft. Sie steigerten ihren Umsatz um 12,1 Prozent auf 7,4 Milliarden Euro.…