Ernährung

Berlin (ots) - Bei einer Delegationsreise nach China und Vietnam hat der Parlamentarische Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wichtige Impulse für einen Ausbau der Handelsbeziehungen und ganz konkret für eine Öffnung des chinesischen Marktes für Geflügelfleisch aus Deutschland gesetzt. Für die Geflügelwirtschaft begleitete Dr. Thomas Janning, Geschäftsführer des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG), die rund einwöchige Reise des…

Obernkirchen/Bremen (ots) - Rund zehn Prozent aller Menschen weltweit leiden an Hunger, aber der überwiegende Rest hat eher genug und isst das Falsche. Im Durchschnitt jeder fünfte Todesfall geht demnach auf eine unausgewogene Ernährung zurück - schlechte Ernährung fordert mehr Todesfälle als jeder andere Risikofaktor. Zu diesen Ergebnissen kommt eine 195 Länder einbeziehende Studie, die vor kurzem in dem medizinischen Fachmagazin "The Lancet" thematisiert wurde. Für Prof. Glaeske sind die Ergebnisse "alarmierend".…

Berlin (ots) - Gemüsige Walking Acts in Berlin unterwegs: An Berliner Hauptbahnhof, Brandenburger Tor und Alexanderplatz sind Tomate, Gurke, Champignon, Karotte und Paprika mit einem sympathischen Augenzwinkern auf die Straße gegangen, um auf ihre heimischen Qualitäten aufmerksam zu machen und haben zum Kuscheln, Fotografieren oder einfach zum Konsum von mehr heimischem Gemüse eingeladen. Achtung "Groß-Gemüse" auf der Straße hieß es in den letzten Tagen - zur Begeisterung von Berlinern und Berlinbesuchern. Denn in…

Hamburg (ots) - - iglo setzt europäisches Zeichen für mehr Transparenz und bessere Orientierung für Verbraucher - Nach Einführung in Frankreich und Deutschland, nun auch in Belgien und den Niederlanden iglo setzt in Kontinentaleuropa ein Zeichen für mehr Transparenz und Orientierung für Verbraucher. Nach dem parallelen Start von Nutri-Score zum Jahresanfang in Frankreich und Deutschland, rollen die nationalen Töchter der Nomad Foods Group nun Nutri-Score auch in Belgien und den Niederlanden aus.…

Baierbrunn (ots) - Auch wenn sich die Vorbehalte gegen Milch hartnäckig halten - sie ist ein zu Unrecht gescholtenes Naturprodukt. Wer regelmäßig Joghurt, Milch oder Käse verzehrt, bietet seinem Körper eine Menge wichtiger Nährstoffe in einer gut verfügbaren Mischung, wie das Patientenmagazin "HausArzt" schreibt. Während das enthaltene Eiweiß wichtige Bausteine für den Aufbau und den Erhalt der Muskeln liefert, sorgt Kalzium für stabile Knochen. "Etwa die Hälfte des pro Tag benötigten Kalziums nehmen die Menschen über…

Bad Vilbel (ots) - Wie viel Zucker enthält das Mikrowellen-Menü aus dem Kühlregal? Diese und weiter Fragen stellen sich rund 81 Prozent der Deutschen - und fänden es gut, wenn auf den ersten Blick erkennbar wäre, wie gesund oder ungesund Lebensmittel sind. Im Detail: Jeder zweite Bundesbürger wünscht sich eine übergreifende, eindeutige Kennzeichnung aller Lebensmittel, um die Kaufentscheidung im Supermarkt davon abhängig machen zu können. 21 Prozent möchten sich möglichst natürlich ernähren, und würden mit einer…

Berlin (ots) - Wer kennt es nicht, ausgerechnet zur Reisezeit spielt die Verdauung nicht mit. Die Ursachen für das Unwohlsein können dabei vielfältig sein. Dr. Dmitry Alexeev, Leiter des Forschungsbereichs beim dem Health Tech-Unternehmen Atlas Biomed, verrät, mit welchen Tipps und Tricks man Verdauungsprobleme auf Reisen verhindern kann. Problem 1: Schlafmangel und Jetlag Reisen über Nacht und in andere Zeitzonen stört den zirkadianen Rhythmus - die natürliche Uhr des Körpers. Dies kann zu Verdauungsproblemen…

Nürnberg (ots) - Die Erfolgskonzepte von NORMA kommen auch bei den Kunden in Frankreich hervorragend an. Überall in den Vertriebsregionen Alsace/Lorraine, Champagne und Bourgogne Franche-Comté ist es dem deutschen Lebensmittel-Discounter gelungen, sich als eine der beliebtesten Einkaufsadressen zu etablieren. Hier die besten Lebensmittel zu den dauerhaft niedrigen NORMA-Preisen einzukaufen, das hat auch für viele genussorientierte Franzosen einen ganz besonderen Charme. Ausschlaggebend für die hohe Akzeptanz der…

Baierbrunn (ots) - Schnaps gilt noch immer als Hausmittel bei Magenproblemen - zu Unrecht. "Von hochprozentigen Alkohol-Kräuter-Präparaten oder Verdauungsschnaps rate ich ab", betont Evelyn Schulz-Geldmacher, Apothekerin in Borken, im Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". "Alkohol verzögert die Magenentleerung." Menschen mit Diabetes drohen zudem Unterzuckerungen. Bei Völlegefühl empfiehlt Schulz-Geldmacher stattdessen Tees oder Tinkturen mit Heilkräutern, "welche die Verdauung beeinflussen". Grundsätzlich sollte man…

Münster (ots) - Wie erhalte ich meinen Körper gesund und schön? Das ist eine Frage, die sich die Menschen wohl schon seit Jahrhunderten stellen. Wie entscheidend dabei die richtige Lebensweise ist, erklären Dr. h. c. Peter Jentschura und Josef Lohkämper in ihrem Klassiker "Gesundheit durch Entschlackung", der jetzt in der 21. überarbeiteten und erweiterten Auflage erschienen ist. In Zeiten zunehmender einseitiger Ernährung ist ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ein echter Mittelweg, um die eigene Gesundheit zu…