„WeltWeit“-Reportage „Vom Genießen und Verzichten. Du bist, was du isst“ am 11. April in ORF 2 und auf ORF ON
Isabella Purkart, Jörg Winter und Maresi Engelmayer berichten im ORF-Korrespondentenmagazin aus Japan, Großbritannien und Deutschland
Wie wichtig das Thema Essen ist, zeigt die große Zahl an Ernährungsberatern, Food-Coaches und Essensratgebern, die es am Markt gibt – von den unzähligen Kochbüchern ganz zu schweigen. Zahlreiche Studien belegen auch, dass die Ernährung noch vor Bewegung und sogar vor der Genetik unsere Gesundheit prägt. Was wir essen beeinflusst demnach maßgeblich, wie es uns geht. Doch in!-->!-->!-->…