Regionalität im Mittelpunkt – Slow Food Villages setzen auf verantwortungsvollen und bewussten Genuss im Dorf
TV-Magazin "Land und Leute" am Samstag, 23. Mai 2020 um 16.30 Uhr in ORF 2
St. Pölten (OTS) - Beim Konzept der Slow Food Villages geht es darum regionaltypische Ernährungs- und Esskultur zu verbessern und sich als Dorfgemeinschaft weiterzuentwickeln. Das Dorf als Mittelpunkt für soziales Zusammenleben und als Ort für regionale Lebensmittelproduktion. Mit der Rückbesinnung auf die eigenen kulinarischen und kulturellen Schätze möchte man den Menschen Perspektiven geben.
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